酸辣湯：步驟方法

酸辣湯， 這是我們看遠一點的食譜，從任何美味的肉類獲得。 然而，今天我們為您介紹如何使第一道菜只在骨牛肉的豐富的一步一步的方法。

可口的酸辣 湯：配方 與成品菜的照片

必要的組件：

• 在骨新鮮牛肉 - 900克;
• 醃製酸菜 - 2杯;
• 海鹽，甜椒，幹蒔蘿 - 添加到味道;
• 大蘿蔔 - 1件。
• 頭較大洋蔥 - 2個。
• 月桂葉 - 2-3件。
• 馬鈴薯塊莖小 - 3個。
• 醃製西紅柿 - 2個。

肉產品的製備

酸辣湯，配方，其中基於牛肉，只應在將精心加工的肉類食品進行。 它需要洗好，然後從骨放入大鍋直。

加工蔬菜

觀察所有的第一道菜的編制要求，你一定會得到一個美味又滋補湯酸菜。 今天下午的配方包括以下組件：馬鈴薯塊莖，大胡蘿蔔和洋蔥。 所有這些蔬菜需要清洗，然後切碎。 也鹽水酸菜應完全剝離並刪除與剝離 醃製番茄， 然後將它們搗碎到紙漿。

食品的熱處理

酸辣湯（配方是專為6-8人份）應開始用沸水肉煮。 要做到這一點需要一個牛肉加水，鹽，煮沸。 發酵液的表面上形成泡沫之後，有必要去除分離器，把著火的最低值，然後在第一個小時內肉煮。 當骨牛肉將準備，所以需要刪除和冷靜。 與此同時，湯汁應放月桂葉，紅蘿蔔，酸菜，醃番茄漿，洋蔥，黑胡椒和幹蒔蘿。 在這個結構中，湯應煮熟半小時。

在湯的製備的最後階段

之後 如酸菜， 以及蔬菜的其餘均為招標，倒入高湯需要粉碎的馬鈴薯塊莖。 接下來，菜要熟，直到去年招標成分。 在湯的端應為附加傾鹽（如果需要），以及來佈置肉，從骨骼預分離和切成小片。

如何以服務第一道菜表

酸辣湯，這是我們在這篇文章中考慮的配方應在熱態下被發送到深的湯板的家庭成員。 這種液體菜將是，如果它的新鮮香草和胡椒和厚油性霜進一步調味味道更好。 如果需要的話，這頓晚餐可以呈現黑麥或全麥麵包。 值得注意的是，這是一個簡單的，但菜的豐富性有特殊的味道，因為它是由芳香成分，如酸菜和醃西紅柿。 享受你的飯！