如何煮雞肚？

家庭主婦的永恆問題：“晚飯吃什麼？ 如何使家庭菜單多元化？“由於缺乏時間，我們常常痴迷於同樣的菜餚。 其他人買不起他們想要的東西，所以他們尋找經濟的食譜。

熟悉的家庭主婦多次聽到他們煮雞肉。 她從來沒有買過自己，害怕孩子們不會吃飯。 那麼一切都一樣，我決定了。 我買了我的同事告訴我的方式。 雞胃 先洗淨，然後在鹽水中煮沸。 當他們稍微冷卻時，將它們切成塊，並將 雞肚 膜切斷。 在一個深層煎鍋裡用洋蔥，胡蘿蔔，香料，黑胡椒加入醬油煎炸副產品。 它出來了一個偉大的配菜麵食。 但是，我沒有告訴家裡的肉的名字。 只有在雞肚迅速從板上消失之後才發現這個秘密。

現在我想了解更多關於如何烹飪美味的雞肚。 我問我的熟人，同事在互聯網上閱讀。 這是對這些副產品烹飪菜餚的技巧的調查結果。

在我閱讀的所有食譜中，我得出結論，在烹飪雞肚之前，最好先煮沸。 有些廚師簡單地燉或炒，因為他們喜歡肚子緊縮。 對於喜歡嫩肉的人來說，最好先煮沸。 有不同的方法煮雞肚煮沸：與海灣葉，洋蔥和根，加上一個湯匙立方體。

提示如何煮雞肚燉，是非常多樣化的。 作為醬汁使用您喜歡的一切 - 酸奶油或蛋黃醬，番茄或醬油，湯匙立方體。 除了燉雞肚之外，還有洋蔥，胡蘿蔔，蘑菇，保加利亞胡椒，奶酪，黃瓜等等。 一般來說，誰是那麼多。 我喜歡這樣的產品，你可以試驗，因為它們很好地結合了許多成分。 每次改變他們的作品，你可以改變菜單。 雞肚燉酸甜奶油配甜椒，或用蘑菇與蛋黃醬和番茄醬燉。

除了猝滅之外，我還學會瞭如何煮雞肉三明治。 用香料副產品冷卻至室溫，在絞肉機中滾動。 加入切碎的雞蛋，醃洋蔥，蛋黃醬。 全都拌好，放三明治，撒上草藥。

你可以做沙拉

選項一。 在盤子上放置一層：新鮮切割的黃瓜切成條 - 100克; 用海灣葉，胡蘿蔔和香料煮沸的雞肚煮沸 - 300克; 磨碎的奶酪 - 100克; 切蛋 - 2塊; 鮮切黃瓜 - 1 pc。 用蛋黃醬潤滑每層。 裝飾與綠色。

第二版沙拉。 一層煮熟切碎的雞肚 - 400克，一層磨碎的新鮮胡蘿蔔 - 1片，一層磨碎的蛋 - 2片，一層磨碎的奶酪凝乳 - 2片。 深層地應用蛋黃醬頂層。 從上面灑上罐裝菠蘿，切成條，放入新鮮的黃瓜，切環。

從雞肚，你可以準備碎肉，然後用於餡餅或煎餅。 將煮沸的胃攪拌在絞肉機上，加入蔥，煮雞蛋。 或將切碎的肉與 煮米飯 和青豆混合。

為了填補薄薄的牛肉，將雞肚切成條狀，切碎白菜，並用蛋黃醬和大蒜混合。 在皮塔餅麵包上放一層肚子，然後一層白菜，撒上蒔蘿，用小碗包裹。

Bon appet！