清蒸雞胗。 美味又容易。

我承認在一次，我不屬於內臟和雞胗球迷在偶然買了超市。 很顯然，他們是方便的櫃檯上，還是價格標籤，他們有明顯打好。 在一般情況下，我不知道我是如何成為這個產品自豪地擁有，但在我們的冰箱的架子上，他出現了。 嘗試在廚房裡，我很喜歡，雖然時間幾乎沒有了。 所以，我決定尋找更容易配方菜，我最小的參與準備。 這些信息，你需要在書中找到“俄羅斯風味”的速度不夠快。 這道菜被稱為“中腹 雞奶油醬燉 洋蔥。” 其實菜適合的稱號整體結構，它仍然只是它是如何準備詳細告訴你。

最難的部分 烹飪肚子雞 和火雞-這是他們的訓練。 該產品應仔細沖洗，去除黃綠色的薄膜。 為了肚子整裝待發很快，他們可以切割成數塊。
一旦我們準備肉製品，shinkuem洋蔥。 我不得不說，這個菜可以放不希望的味道只是不要弄亂。 在平底鍋或深炒鍋倒油，放洋蔥和炒掉以輕心。 在此之後，傳播去皮切碎胗，加水，蓋上鍋蓋。 煨，直到胗嫩。 這道菜是不被燒毀，大火一旦水沸騰設置為最小值。 在末尾加上酸奶油，胡椒粉，鹽。 清蒸雞胗都準備就緒了，仍舊是用草藥撒菜。

產品的大致對準：胃600克，加入100g濃奶油，植物油30克，洋蔥3頭。

應當指出的是，晚餐是成功的，與冰箱仍雞下水一斤。 所以幾天後，我決定重複實驗，並準備燉雞肚子，但增加了蘑菇 - 香菇。 他們需要把前30分鐘的烹飪完成。 洋蔥，順便說一句，也取代了他心愛的韭菜。 不像它的近親，它不會讓我哭。 上從40分鐘來製備到兩個小時平均胃，這取決於產品的質量。

對於需要的製備：胃500 - 600克，300克蘑菇，韭菜莖2，油，辣椒，鹽，乾燥香菜。

通過配方說完看著，我得出的結論，烹調燉雞肚子可以在相同的配方為肉。 例如，胡蘿蔔，洋蔥和西紅柿，土豆。

我不會告訴的是燉雞胗誤導你 - 廉價餐和飲食。 正好相反。 副產品含有比肉更肥，和肚子都火雞或雞肉，往往比大多數鳥類更昂貴。 然而，食品竟然如此美味，這些缺點可以閉上眼睛。 此外，該產品還有一個非常寶貴的財產，這是由業主自用非常的手。 他的廚藝並不需要很多的努力和特殊的烹飪技巧。

我必須說，燉 - 這還不是全部，可以從胃部準備。 在食譜廣大列表我遇到不僅主菜，也沙拉。 他們兩個舉，因為該產品的普遍性的一個例子。

為了製備本沙拉，煮雞蛋需要夫婦，雞胗（煮和去皮） - 500克，將100g蛋黃醬，泡菜平均尺寸2件，洋蔥 - 1頭，馬鈴薯 - 2件。

所有成分都切成丁狀，雞心室薄的片，散佈在沙拉碗，胡椒，鹽，倒入蛋黃醬，切碎的草藥撒。 溫和，辣沙拉準備肚子。

腎上腺素能推薦胡蘿蔔和雞胗的韓國沙拉。 胡蘿蔔，以加快烹飪過程將需要做飯。 對於在沙拉更精緻品味添加磨碎的芹菜和酸蘋果。 在這個菜的比例並不重要，盡量成分的數量修剪你的口味。 加和香料不是必需的，因為成品韓國胡蘿蔔已經包含油，鹽和胡椒。

享受你的飯！