食品和飲料食譜

芝士蛋糕在烤箱。 製作豆腐用烤箱粗麵粉

在烤箱準備豆腐是如此的容易和簡單,他們可以每天至少進行。 經過甜點原來不僅是美味和豐盛的,但也是非常有用的。 最常見的花球(也稱為乳酪)豐富的早餐,因為他嘗了,不想吃一口,直到傍晚。 文章中描述的烹飪菜餚的微妙之處。

美味甜豆腐:食譜

在一個短暫的時期準備的烘箱芝士蛋糕,並為他們的基礎知識,只需要完全可用物美價廉的產品:

  • 細凝乳酸 - 400 g或兩個標準包;
  • 大雞蛋 - 1件。
  • 厚油狀的奶油 - 1/2杯;
  • 粗粒麵粉 - 2大湯匙;
  • 砂糖 - 4大湯匙(可以是多一點);
  • 白麵粉,小麥 - 4-6大湯匙(添加可選);
  • 鹽 - 捏;
  • 發酵粉或蘇打水試驗室,償還醋 - 茶匙。

準備基礎的過程

如前所述,凝乳在烤箱裡烤,而迅速。 但是你把它們放在那裡之前,你需要仔細揉麵團柔軟嫩滑。 這需要採取一個大碗裡,把與雞蛋和糖酸精奶酪。 所有成分應拌勻,最終形成了半固體物質。 在它旁邊有必要加入發酵粉或一湯匙 水合蘇打水, 少許鹽和粗麵粉。 建議此基礎上經過半小時拋開,最大限度地vzbuhla臀部。 接著,將生麵團應倒入少許麵粉(2或3大湯匙)。 因此,你應該得到一個比較粗,但是溫柔的基礎。

為了容易且簡單地捏合可以形成肉丸的測試,最好是放在一個小時的四分之一冷藏室。

造型半決賽

芝士蛋糕在烤箱顯著的大小增加。 因此,這樣的半成品模具優選不太大。 這就需要採取冷卻襯底和香腸卷從其厚度達4或5厘米。 因此,它是需要使用的小麥粉。 畢竟,軟,嫩基地可以很容易粘在手上或砧板。 接著,將所得香腸以切割成幾塊到1-1.5厘米厚。 在此之後,每個bitochek需要平穩優美踐踏,並用過篩的麵粉撒。

當所有半準備好了,它們需要精確地移動所述盤,這是期望預先vystelit烘焙紙或箔。 為了您的乳酪蛋糕變成紅潤,美麗,每個bitochek建議潤滑厚酸奶油和脂肪,用烹飪刷。

烘烤過程

豆腐在烤箱裡烤30-36分鐘,從字面上。 在這個地方應該乳酪在加熱室中在180℃下 相同的溫度必須在整個熱處理來維持。

如何申請早餐嗎?

在此之後,面色紅潤,美麗印章應仔細用烤紙取出,只是熱表。 此外,鼓勵家庭成員提出額外的甜茶,新鮮的蜂蜜,奶油或煉乳。

如何做蛋糕,芝士蛋糕?

有相當多的 食譜 這道甜點。 不像分成小乳酪蛋糕並不需要很長的形式。 畢竟,做出了巨大的乳酪蛋糕,簡單地混合液體基料,放入烘烤的形式。 但首要的事情。

主料

為了準備這個蛋糕,你將需要:

  • 雞蛋大 - 4個。
  • 粗脂肪乾酪 - 400克;
  • 細沙糖 - 全玻璃;
  • 香草 - 普通袋;
  • 粗粒麵粉 - 5大湯匙;
  • 酸奶油脂肪厚 - 5大湯匙;
  • 新鮮黃油油 - 150克;
  • 棕色葡萄乾無籽 - 玻璃;
  • 白麵粉 - 1/3杯;
  • 蘇打飯廳(一定要熄滅醋) - 甜點勺。

對於蛋糕的基礎上的研製

用粗麵粉小豆腐是由僅厚麵團。 畢竟,他們應該是不錯的產生少許肉丸。 對於同蛋糕,然後煮它,相反,它會帶粉底液。 還應該注意的是,申請這樣一個大的甜點和其他可選的成分。

所以,麵團要打破雞蛋,並立即分離蛋白和蛋黃,將它們放置在不同的菜餚。 為了蛋黃,你必須添加粗奶酪,黃油軟化,糖和脂肪的濃霜,那麼好混,直到均勻。 另外需要冷卻蛋清和固體泡沫混合起來,用打漿機或混頻器。 此後凝乳油狀物質應該被添加香蘭素,粗麵粉和餐飲水合蘇打水。 在基金會的最後,你需要把位的打蛋清和麵粉。 由於這一過程的結果,你應該得到相當的液體混合物。 到稍微變厚,期望在室溫下保持10分鐘。 同時,你可以開始準備乾果。

特別值得注意的是,與粗粒小麥粉凝乳還可以有無籽葡萄乾煮。 它是如此的甜點會更香甜,營養豐富。 但是你把乾果麵糊之前,他們需要梳理好,在沸水中約半小時浸泡。 而且無籽葡萄乾需要沖洗剝奪所有的液體倒入液體凝乳麵團的蛋糕。

形成的過程

它形成的這道甜點比點菜芝士蛋糕更容易和更快。 有必要採取 形狀烘烤 (可無柄普通鍋),慷慨地與油潤滑它(或麵包屑撒),然後倒入所有以前揉基礎。

食品的熱處理

烘箱內粗麵粉大奶酪蛋糕比分份甜點準備一下了。 粗乳製品的蛋糕是完全適合於在60分鐘內使用。 不過,他將上升最多,這將是鬱鬱蔥蔥,很好地焦黃。

如何使點心表?

一旦乳酪蛋糕完全propechetsya,應該從爐中取出,並在正確的形式涼爽。 需要進一步的甜點切成部和與茶和蜂蜜呈現給表在一起。 順便說一下,一個頂乳酪蛋糕很常飾層漿果或果醬和巧克力塗層,堅果,奶油和其它成分,使菜更甜和可口。

有用提示家庭主婦

現在你知道如何使豆腐在烤箱。 值得一提的是,在製作這款甜品時,你還可以使用這些乾燥的水果,如杏,李子,以及各種蜜餞,碎果仁,等等。另外的過程中,小芝士蛋糕可烤,不僅在烤箱,也炒上用植物油燒熱。 在完全相同的方式準備,例如肉丸作為第一個配方。 但不是鍋烘烤,用鍋油。 他們炒兩側為20-24分鐘,轉出不低於可口,豐盛盎然。 個飽!

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