食物和飲料食譜

我們以不同的方式製作芝士蛋糕

櫻桃 怎麼樣自製芝士蛋糕 ? 這張不尋常和非常美味的餡餅 的 照片 食譜 將在下面介紹。 從給出的材料中,您將了解如何將麵團捏合成這樣的甜點,並填充填充物。

芝士蛋糕與櫻桃:一個食譜與自製的好吃的照片

這個餡餅有很多食譜。 但是,有一件事情保持不變。 這是一個短的麵團。 在人造黃油或黃油上揉捏。 關於填充,它可以由各種成分組成,包括奶酪,酸奶酪,酸奶油和其他乳製品。

用櫻桃 的經典芝士蛋糕 是用凝乳塊,用攪拌機攪打。 但關於一切順序。

所以,要在家裡用櫻桃做芝士蛋糕,你需要購買測試:

  • 蛋黃 - 4件
  • 人造黃油質量 - 175克;
  • 麵團烘焙粉 - 5克;
  • 麵粉白色 - 2杯;
  • 精糖1杯。

沙底揉捏

芝士蛋糕與短小的麵團中的櫻桃結果是特別美味和微妙。 為了揉捏這樣一個餡餅的基礎,蛋黃添加一個軟化的人造黃油,以及白麵粉和一點點粉。

通過製備均勻的彈性麵團將產品徹底混合,將其放在碟上,送到冰箱半小時。

必要的產品用於凝乳填充

櫻桃和奶酪的芝士蛋糕不僅可以用於日常桌子,還可以任何慶祝活動。

為了填補餡餅,我們可能需要以下成分:

  • 蛋白 - 4件
  • 奶酪是低脂肪 - 175克;
  • 櫻桃新鮮點心 - 約200克;
  • 精糖 - 1/2杯。

準備餡餅餡

這個甜點的填充很簡單。 蛋白被強力和抗性泡沫打破。 另外,通過細篩研磨低脂酸奶酪。 此外,將兩種成分合併在一個碗中,向它們加糖並再次擊敗。

至於新鮮的櫻桃,徹底清洗和清除所有的骨頭。 如果你不能得到這樣的漿果,那麼可以使用草莓,覆盆子,藍莓,黑莓,醋栗,醋栗等。 順便說一下,而不是新鮮的產品,可以使用冷凍食品。 然而,使用前,應解凍並清除多餘的糖漿。

形成凝乳蛋糕和烘烤

芝士蛋糕與櫻桃在家形成很簡單。 為了做到這一點,他們拿起一個耐熱的模具,把所有以前準備好的短酥皮點心放進去。 前貼片不符合。 基礎必須轉換成一個接縫,側面用於烘烤。

一旦放置麵團,就會在其上放置一層沒有凹坑的新鮮櫻桃,它覆蓋著甜的凝乳蛋白質塊。 在這種形式下,半成品送到烤箱。 保持溫度在180度,甜點烘烤45-57分鐘。 在這段時間裡,短的糕點應該是很好的棕色,凝乳蛋白質的填充 - 凍結。

甜點為節日桌

根據上述食譜準備的櫻桃芝士蛋糕,不僅味道非常好吃,而且味道也非常美麗。 烘烤過程完成後,將其從烘箱中取出並放入碗中直至完全冷卻。

過了一會兒,芝士蛋糕被小心地放在牙垢上,在桌子上服務。 如果需要,這樣的餡餅的表面可以用新鮮的櫻桃或其他漿果裝飾。

芝士蛋糕的另一個選擇

如上所述, 芝士蛋糕在家裡 可以以許多方式準備。 如果凝乳蛋白質填充不適合您,那麼要創建這樣的治療,我們建議使用普通酸奶油。

櫻桃芝士蛋糕的麵團應該做沙子。 因此,他的配方保持不變。 至於灌裝,我們需要:

  • 精糖 - 1.5杯;
  • 櫻桃新鮮點心 - 約200克;
  • 蜜餞 - 品嚐;
  • 酸奶油濃稠高脂肪含量 - 400克。

如何準備填充?

這個蛋糕的酸奶油餡很好吃。 為了做到這一點,脂肪乳製品應該通過攪拌器毆打,逐漸加入1杯糖和幾個糖果。 還有必要清洗新鮮的櫻桃並剝去它。

成型和烘烤的過程

小心地將短小的麵團放置成深度的珠子,它應該放在漿果上,應該用0.5杯的糖撒上。 在這種形式下,半成品必須送到烤箱。 在180度的溫度下,芝士蛋糕的底部應烘烤約40分鐘。

一旦麵團變褐,櫻桃焦糖,必須將其取出。 之後,整個餡餅應該用糖和糖果倒入奶油裡。 在這種形式下,半成品需要送回烤箱,約5-10分鐘。

酸奶油冷凍後,將甜點取出並在模具中直接冷卻。 如果你嘗試以熱的方式來剪裁蛋糕,那麼所有的餡料都會出來。

我們服務於桌子

現在你知道如何用櫻桃和糖果來烘烤芝士蛋糕。 蛋糕完全冷卻後,使用刮刀將其從模具中取出,並放在大盤子上。 在送到節日桌前,建議用糖粉或巧克力麵粉撒上甜點。

為客人提供櫻桃芝士蛋糕與蜜餞和酸奶油。 Bon appet!

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