蕎麥 - 一個非常有用的產品。 它屬於飲食範疇，被廣泛用於不僅在一般的菜單，而且對各種胃腸道和內分泌系統的治愈力的疾病。 不用說，烹調多種已知的方式來準備吧！
牛奶粥
對於那些誰思考 如何煮蕎麥 粥，我們提供了一個很好的選擇-牛奶。 她有一種罕見的流體需要更多的，和緻密，較小。 粹迭代，並沖洗乾淨。 其中沸騰已經淹沒了鍋和奶（2.5升2杯穀物）把鹽（以下茶匙），添加蕎麥，攪拌。 離開再煮沸，使那麼火，煮，攪拌，直到招標。 如果必要的話，加入牛奶。 食用前，把在一個鍋裡的糖和黃油的幾勺。 有一頓熱飯。 如何煮蕎麥粥與牛奶的另一種方式，這一點。 粹粒在水中，直到它變得柔軟，易碎熟分開。 接完已經裝滿牛奶煮沸，用白糖或蜂蜜和黃油味。 與處理菜2 1/2杯穀物的這種方法消耗2升牛奶。
蕎麥烘箱內蘿蔔
如何煮蕎麥粥，例如，蔬菜添加劑-大頭菜？ 這個古老的俄羅斯食譜是在19世紀的人當中非常流行，現在經常與國旗的顏色餐廳的菜單中。 500克。 蔬菜需要200克。 穀物。 大頭菜清洗，所以在磨擦絲器（大）放在煎鍋和黃油炒。 這需要一點鹽和不時停下來的時間。 蕎麥應該去，洗淨並用大頭菜混合。 將混合物轉移到鍋中，加入半升牛奶煮至增厚。 “收入”是在烤箱這樣的蕎麥。 為此，將鍋離火，在它放少許鹽，糖和黃油。 食品覆蓋有公加熱烘箱發送的帽和1.5-2小時。 服務粥之前，需要干預。
蕎麥在一個鍋裡
球迷的東西“普通”可以請 在一個鍋裡的粥蕎麥。 在烤箱分份粘土容器準備它，事實證明，“羽”，即 非常柔軟，易碎，字面融化你的嘴。 這也包括在斯拉夫烹調的黃金基金的舊配方。 在第2玻璃粒子需要的牛奶雞蛋2個4杯（即，升），鹽味100℃。 黃油。 魯帕製備，然後用生雞蛋混合，並在烘箱中乾燥。 蕎麥是在一個鍋裡轉移後，倒入牛奶，鹽漬，傷裝上中火。 不時有必要檢查一下，以免過熱。 在成品粥放在可選的糖，蜂蜜或果醬，並添加了牛奶，如果你想要更多的液體。 事實證明蕎麥美味，可口，如果從 俄羅斯爐。
蕎麥配土豆泥（“維捷布斯克”）
如何煮蕎麥粥不尋常的，原來的配方 白俄羅斯美食， 想你，也將有自己的喜好。 這個菜你將需要：蕎麥，土豆7-8，鹽少許，黃油3湯匙的玻璃和半杯牛奶。 煮熟的土豆，土豆泥，用溫牛奶混合攪拌。 然後添加移動和洗糝，鹽，質量分解為分成小花盆，並把它放在烤箱上小火35-40分鐘。 成品菜放油。 食用前可以用切碎的草藥撒。