食物和飲料食譜

朱麗葉與蘑菇和奶酪:食譜與照片

朱利安怎麼準備蘑菇和奶酪? 這種美味和精緻的菜餚的食譜是眾所周知的家庭主婦。 如果您不認為自己是其中之一,我們建議您使用提供的文章。 從那裡你會學到如何做這樣一個新鮮和醃製的蘑菇的晚餐。

如何 用蘑菇 煮Julienne ?

這道菜的食譜很簡單。 為此,不需要購買在商店難以找到的昂貴的成分。

那麼你應該買什麼產品來製作一個julienne自己的蘑菇和奶酪? 這個豐盛的菜餚的食譜需要使用:

  • 雞胸肉新鮮 - 約600克;
  • 鹽煮熟和胡椒粉 - 由您自行決定;
  • 香檳新鮮 - 約400克;
  • 向日葵油 - 約1/2杯;
  • 酸奶油稠油 - 約150克;
  • 堅硬 - 不低於140克;
  • 洋蔥大1頭。

準備主要成分

由於這是經典的,許多家庭主婦都知道用蘑菇和奶酪來呈現的julienne食譜 。 在家裡銷售之前,所有的產品都必須加工。

將新鮮的雞胸肉洗淨並撒入鹹水中。 一旦肉變軟,就從肉湯中取出並冷卻。 此外,用白肉,將鳥剝離,骨頭被去除,然後切成不小的碎片。

對於新鮮的香檳,他們也被加工和切碎的板。 然後將它們放在一個帶有向日葵油的鍋中,油炸直到發紅。

進行了所描述的動作後,加入蔥,胡椒和鹽的蘑菇半環。 混合成分後,將其在中等溫度下煮熟一段時間(約10分鐘)。 在關閉板之前,將新鮮而濃的酸奶油散佈在蘑菇上。

將產品與勺子混合後,即可獲得非常芳香和美味的食物,立即用於預期目的。

在烤箱中烤盤

我應該如何用雞肉,蘑菇和奶酪來實施julienne食譜? 要做到這一點,請使用深層形式。 她塗上植物油或任何烹飪油,然後散佈雞胸肉塊。 之後,家禽肉被酸奶油炸的蘑菇覆蓋,反過來,它們灑上細磨硬的干酪。

在這種形式下,形成的 法國菜被 送到預熱的烤箱中,在那裡煮熟10-20分鐘。 這種短暫的熱忱是由於其所有組成產品已經準備就緒的事實。 你只需要等到奶酪融化並覆蓋整個盤子的表面。

如何送晚餐?

現在你知道經典的julienne食譜與蘑菇和奶酪。 在實施後,您應該得到一個非常美味和令人滿意的菜餚,只能以熱的形式呈現給桌子。 同時,午餐從模具中小心地取出,不要混合層。 要做到這一點,用寬鏟。

朱麗安與蘑菇和奶酪:一步一步的食譜

有幾種方法可以準備這樣的法國菜。 經典版本提請您注意上述。 如果你想做一個更美味的午餐,那麼我們建議使用另一種方式。

朱莉與蘑菇和奶酪的呈現食譜(一步一步)需要使用:

  • 雞胸肉新鮮 - 約500克;
  • 鹽煮熟和胡椒粉 - 由您自行決定;
  • 香菇醃製 - 約300克;
  • 向日葵油 - 約1/2杯;
  • 酸奶油稠油 - 約120克;
  • 堅硬 - 不低於140克;
  • 蛋黃醬平均脂肪含量約100克;
  • 洋蔥大1頭。

準備組件

朱麗葉與蘑菇和奶酪,我們正在考慮的食譜,比第一個更芳香和辛辣。 在家做飯,你應該對待所有的產品。

醃製的蘑菇 從鹽水中取出,並用濃密的雙腿用吸管切碎。 對於雞胸肉,它們的處理方式與以前的食譜有所不同。

將鳥的肉在溫水中沖洗,將魚片與骨頭和皮膚分開。 此外,將其切成小塊,並與洋蔥環一起用沸騰的油分散到煎鍋中。

胡椒和調味品,它們被煮熟,直到它們變得金色,不會變得完全柔軟。 之後,加入濃稠新鮮的酸奶油,然後適當地干勺。

從板中取出雞胸肉後,將其在室溫下完全冷卻。

如何形成一個julienne並烘烤在烤箱?

一旦朱利安的組成部分已經準備好,他們就開始製定了。 要做到這一點,使用特殊的粘土菜。 他們上油,1/3部分充滿雞胸肉。 然後,在肉上,放上醃製的香茅草。 它們用薄的蛋黃醬篩網覆蓋,並立即灑上細磨的奶酪。

在盤形成後,將其送入烤箱,預熱至195度。 觀察這種溫度狀態,將朱利is煮20分鐘(可以稍長一點)。

在這段時間裡,法國的午餐應該被完全烘烤,並且覆蓋著一個芬芳和紅潤的奶酪。

如何正確提交到表?

大多數家庭主婦都以熱雞肉,蘑菇和奶酪為主要熱菜。 然而,一些烹飪專家以小吃的形式在餐桌上舉行這樣的晚餐。 在這種情況下,在室溫下稍微冷卻。

順便說一下,無論哪一種方式,您都可以在法國菜中出現晚餐,那麼應該在烤箱裡烘烤的模具中進行。 如果為了準備這樣的菜,就用大盤子,然後用抹刀把它分成幾部分,輕輕放在平板上。

吃一個現成的蘑菇,雞肉和奶酪午餐,最好用蔬菜沙拉和一片麵包。

我們來總結一下結果

現在你知道準備這樣一個法國菜的兩種不同的方式作為julienne。 在實踐中使用這些食譜,你會得到一個非常豐盛和美味的午餐,這不會讓任何一個家庭成員無動於衷。

還要注意的是,具有蘑菇和奶酪(上面的食譜)的朱利安不僅可以用上面列出的那些成分,還可以與其他產品一起製備。 例如,一些情婦用香腸,牡蠣 蘑菇, 豬籠草 ,豬 甚至蜂蜜蘑菇代替香檳。 關於雞胸肉,您可以使用大腿或腿部的家禽。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.unansea.com. Theme powered by WordPress.