在商店甜楔子白色糖粉穿插購買，也很難相信，這個傳統的俄羅斯美食。 棉花糖或土耳其的喜悅 - 入店行竊的糖果味道像東方甜食後。 但是，儘管拉丁名（pastillus - 意思是“餅”），在科洛姆納發明了這道點心，早在十四世紀。 對於生產糊需要的事實 俄羅斯火爐， 其中有緩慢冷卻的效果。 自製意大利面之前呈酸性用鞭打蘋果醬與添加各種漿果 - 越橘，花楸，山莓或葡萄乾。 為了使所用的甜蜜蜜。
隨著製造工藝十五世紀包括另一組成部分 - 蛋清。 他們給了產品一個很好的奶油色調和幫助下長時間貯存過程中保持所需的一致性。 但熱量錠因而增加。 革命前它被稱為三種類型的甜點：科洛姆納 - 傳統的，具有均勻的結構，Rzhev - 與越桔或羅文薄層 - 和Belevsky其中烤蘋果和蛋白酥皮的交替層。 俄羅斯糖果是如此受歡迎，它是從十九世紀出口。
考慮到 熱量的錠劑， 應預約一次：我們心目中哪些產品-在家中或店鋪？ 目前，食品工業生產上的簡化技術的楔子。 顯然，仔細攪打蘋果醬昂貴，因此使用的乳化劑和穩定劑。 甜品的甜度不再連接到蜂蜜和蔗糖。 此外，為了使產品適銷對路的形式，它被添加食品級染料和香料。 所有這些化學最可悲的方式不僅影響到熱量錠劑，增加其營養價值，而且也進行了有益的性質。
怎麼可能？ 基於上述，我不禁想：是有可能使 在家裡棉花糖？ 簡單！ 以漿果（如覆盆子）的一公斤，沖洗，晾乾，關閉鍋蓋，並在一個溫暖的烤箱發送。 通過篩熱性水果擦。 搗碎放在小火上，加甜果汁玻璃和煮到一個量半減少到兩次。 在60℃。此後分解糖果在烘箱散落在紙杯和幹 成品卷糖粉。 製造卡路里膏家不得超過100克300千卡
但是，你可以找到和購買高品質的產品。 這是更昂貴，但它的有益特性高得多。 倘若水果，漿果泥和 蛋清 相加形成瓊脂和果膠的膠質密度-這是一個很好的，有用的糖果。 卡路里1個。 如此之低，不會傷害你的身材。 100g產品的後僅含有323千卡。 瓊脂 - 從海藻中提取明膠。 它含有豐富的碘，鈣，鐵，磷等。 果膠可以降低膽固醇，淨化體內毒素，改善腸道蠕動。 因此，這種糖果被認為是飲食產品，由俄羅斯醫學科學院的嬰兒食品建議。