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法國沙拉食譜適合各種場合
據信,所述色拉-本發明 的法國料理, 在這個國家它們被形成在一個單獨的盤,在此之前僅被認為是一個除主菜餚。 我相信它很容易。 幾乎法國沙拉的任何配方是清淡,新鮮,易於準備。 你不會找到一個很長的在他們配料表。 每個組件是基於可用性和季節性感地選擇。 這就是所有與愛的世界沙拉法國美食 - 食譜簡單,可訪問的成分和味道飽和,適用於幾乎所有的菜。
主要成分
事實上,法國沙拉的基本配方是根據不同的樹葉,草和蔬菜的混合物。 如果你願意,你可以添加肉類,如雞肉或火雞,但它的強制性組件是沒有的。 所有的成分混合,用橄欖油,撒上輕鬆 葡萄酒醋, 撒上鹽和胡椒。 根據要求,添加芥末。 的主要優點是製備沙拉和通用性的速度。
如果你足夠幸運在這個瘋狂的世界,你有一點點空閒時間 - 善待自己。 裝飾表,喝一杯,然後打開一些輕鬆的音樂。 美味沙拉將是一個愉快的補充。
食譜
首先,考慮到法國沙拉,配方,其中與基本一致,只是指出特定組件:
- 萵苣 (射束2);
- 甜美的蝴蝶結(1件小的尺寸。);
- 大蒜(2丁香);
- 芥末 (2湯匙。);
- 薄荷(小束);
- 葡萄酒醋(1或2湯匙,只能在自己的味道。);
- 橄欖油加油;
- 鹽和胡椒。
薄荷,洋蔥和大蒜切,撕生菜。 混合配料,並添加油,醋和芥末的混合物。 鹽和胡椒調味。 它不禁止添加鹽漬鮭魚或蝦的片。 醋可以用檸檬來代替。
食譜法式沙拉菠菜:
- 菠菜(400g)上;
- 番茄(0.5千克);
- 煮雞蛋(2個);
- 檸檬(半);
- 馬鬱蘭(低光束);
- 橄欖油加油;
- 鹽和胡椒粉(如果你想要去的津津有味 - 黑胡椒可以用紅色代替)。
菠菜煮熟的鹽水,切成片。 切碎煮雞蛋和西紅柿。 打破馬鬱蘭。 所有混合,擠檸檬,加少許橄欖油,鹽和胡椒,反复攪拌。 上腭,無法添加橄欖油淋在沙拉成品用奶油。
法國食譜 沙拉橙子 :
- 萵苣(射束1);
- 檸檬(半雙工或全雙工,根據自己的喜好);
- 番茄(2個);
- 橙(1個);
- 鮮奶油(50克);
- 鹽, 白胡椒 (接地)。
橘皮,分成段,切成片。 如果你有多餘的時間,也可以是預先每其中一人從電影清除,如果沒有 - 不用擔心,食物的味道,他們將不會受到影響。 切生菜和西紅柿。 所有混合,加入檸檬汁,鹽和胡椒,倒入鮮奶油。
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