湯肉丸：一步步的配方和製備的不同的選項

許多家庭主婦認為，沒有什麼比接受教育更做飯知名 湯肉丸。 一步配方步驟讓你在每一個階段控制自己的行為，而不能犯錯的能力。 但很少人知道有多少，這個看似簡單，但很受歡迎的菜的變化。

最簡單的方法

當你需要煮來吃東西在上面，並在冰櫃裡一小塊肉的，想到的第一件事-一個 肉丸湯。 由經驗豐富的廚師步驟方法步驟將有助於實現這個願望。

首先，你需要把產品的照顧。 這個湯需要：3土豆，半升肉湯，2個大燈泡，鹽，胡蘿蔔，雞蛋1個，½保加利亞甜椒，2湯匙植物油，少許胡椒粉和香草。

所有操作必須按以下順序進行：

1. 切成塊洋蔥，然後輕輕地炒在平底鍋，加入植物油。
2. 它的一個小部分加入雞蛋，鹽，切碎的香草和胡椒肉末。 從所得混合物中整齊球滾手。
3. 辣椒和胡蘿蔔切成肉丁（或不同的東西），加入洋蔥和炒一點點跟他在一起，使產品可以共享的味道在一起。
4. 鍋內煮沸水和肉末然後小心地降低在其中湯匙球。
5. 5-6分鐘後，就需要添加土豆。 在此之前，它必須進行清洗和崩潰。
6. 在平底鍋10分鐘後應起油鍋送蔬菜。 它只會不得不等待，直到他們有一個良好的沸騰。

其結果是一個簡單但非常可口的湯肉丸。 步進控制不僅有助於避免不必要的失誤。

加入少量的

土豆湯 很受孩子。 如果菜是他們計算出，一些加載項可能會在這個過程中進行。 原來，肉丸不是普通的湯。 增量配方在這種情況下，提供了下一組最初組分：300克的牛肉漿升的 蔬菜湯， 洋蔥，4馬鈴薯鹽，第三根香菜，韭黃3莖和韭菜。

烹飪過程非常類似於前面的實施例：

1. 首先，你需要使用擰在餡絞肉機肉，然後把它卷直球了。
2. 肉湯倒入鍋中，加熱至煮沸，然後把它煮肉丸煮至少10分鐘。 珠需要得到對他們推遲到了一邊。
3. 從切白色部分韭菜的莖，清洗，然後用大蒜和洋蔥粉碎。
4. 折碎菜在沸水油的鍋裡燉他們低熱量15分鐘。
5. 然後添加到它切碎的土豆和香菜，再倒入所有的湯。 產品必須煮沸20分鐘。
6. 之後，他們應該碾攪拌機，直到順利。

食用前厚厚的混合物放入煮肉丸溫暖所有，避免了3-5分鐘沸騰。

由於增加了穀物

這些誰喜歡實驗，可以嘗試煮的湯，用新的方式肉丸。 隨著大米 -step食譜看起來會比前兩個選項的不同。

要使用下列成分將需要：400克肉末（牛肉或牛肉）的，兩個半公升水25克粗麵粉，粳米100克，鹽，蔥，胡蘿蔔，4土豆，月桂葉，藥草（香菜）和胡椒。

在這種情況下，有必要執行以下操作：

1. 首先，加餡粗麵粉以及obmyat混合物，並把它在冰箱30分鐘。 在此期間，臀部腫脹，質變得更加輕快。
2. 從準備餡做了幾個球。
3. 泛煮沸升水和煮沸肉工件3分鐘在其中。 此後肉湯漏和肉丸在冷水中（半公升）跌再放火燒。
4. 加入洗淨的粳米。
5. 煮沸後，掉落在一個鍋裡土豆絲。
6. 這時，你可以炒洋蔥和胡蘿蔔。
7. 一旦土豆幾乎準備好了，你需要與其他香料一起加入到蔬菜混合物的總重量。 他們必須煮2分鐘而已。

準備湯應自起爐灶，蓋被刪除，靜置3-4分鐘。

蔬菜宴

一些年輕的情婦，不知道如何烹製湯肉丸，一步步的食譜選擇作為工作的主要指導。 對於初學者來說，可能是可取的嘗試一個不同尋常的選擇。 我們談論的是番茄湯。

對於這樣的菜餚就需要預先準備：1千克泥番茄漿400克肉末（雞），一塊的白麵包，600毫升肉湯，蛋，4瓣大蒜，2塊胡蘿蔔和洋蔥，鹽，40克黃油的，辣椒，幹香草（牛至，羅勒和迷迭香），酸奶和位香菜的一茶匙。

煮的湯必須明確執行以下步驟：

1. 胡蘿蔔，大蒜和去皮，蔥切盡可能細，然後炒10分鐘將黃油用小火，加入乾燥的草。
2. 加入鹽，西紅柿，辣椒，小火煮20分鐘，不斷攪拌。
3. 這時，連接用剁碎雞蛋和麵包肉湯浸泡。 從得到的質量做一個不太大肉圓。
4. 在沸水中浸泡肉丸，煮沸10分鐘，然後把它們放在一個單獨的板塊。
5. 肉湯它們被煮熟後，瀝乾並添加到番茄混合物。
6. 還有2分鐘轉移肉丸和pokipyatit產品一起使用。

上盤服務之前，您可以加香菜的枝葉。

湯麵食

如果你沒有時間很長一段時間站在爐子，最簡單的方法是使湯丸子和麵條，一步一步配方，可提供以下組件：300 g允許任何肉類，土豆半公斤50克，粗麵粉，少許胡椒粉，150克，胡蘿蔔和洋蔥， 2月桂葉，鹽，100克麵條。

準備這個湯並不難：

1. 首先肉末，加入鹽和胡椒粗麵粉，使小珠整潔。
2. 煮兩公升的水，然後浸泡切碎土豆去皮。
3. 小如何切洋蔥和胡蘿蔔，並將它們發送到鍋。
4. 加入鹽，月桂葉，煮沸轉移準備肉丸後。
5. 20分鐘後睡覺麵條，煮，直到它幾乎準備就緒。
6. 最後，加入切碎的草藥，並立即蓋上蓋鍋。

這個選項是理想的人誰遇到問題與胃的人，因為它既不組件不炒。 這將避免不必要的麻煩。