食品和飲料, 食譜
烹飪草莓慕斯
夏季,溫暖柔和的陽光,當然,有很多甜,多汁的漿果。 而豐果中皇后,毫無疑問,是一個微妙的草莓。 這是甜點,它迷住了無數人的味道鮮美,不尋常的形狀和有用的屬性一位真正的公主。
沒有 熱帶水果 不能與她相比。 草莓 - 維生素和礦物質對身體的倉庫。 夠在一天吃100克漿果它的擺脫腳氣病。 在其多汁的果肉中含有B族維生素,必需的中樞神經系統和內分泌系統的正常運行。
有充分的理由醫生開的人患有神經障礙和抑鬱症的漿果。 它也含有豐富的 維生素PP 和E,能防止關節病的出現,對關節產生有利的影響,防止貧血和抽搐。 隨著營養物質,我們想通了,現在盡量讓草莓空氣摩絲。
我們要求的低脂肪奶油(200ml)中,新鮮草莓(600克),糖,香草醛和白蘭地(30克)。
關於6個水果為裝飾擱置。 剩餘的果實以及洗淨,橫切成8片,睡或糖粉,香草和傾白蘭地(可由朗姆酒或利口酒代替)。 離開半小時浸泡。
隨後,單果質量應粉碎攪拌機。 在直到蓬鬆一致性鞭單獨的容器中的奶油和輕輕地用漿果原漿混合。 摩絲 草莓我留在冰箱一個小時。 食用前,裝飾用薄荷葉和草莓。 這個美麗,明亮,通風的甜點會給出一個難忘的回味。 此外,它營養豐富,新鮮,低熱量。
美味的草莓慕斯:配方通過添加第二甘露 分鐘穀物
成分:草莓(300克)粗粒小麥粉(50克),香草醛,糖和牛奶(200毫升)中。
煮牛奶以細流,不斷攪拌,添加的粗麵粉。 減少熱量和煮至薏米沒有完全膨脹。 在成品粥加白糖。 雖然粗麵粉冷卻,使漿果醬。
這個菜你可以採取冷凍水果。 在攪拌機剁草莓原漿的狀態下,與香草混合。 所有原料混合在一起,再一次打至酥皮在kremanki擴大和發送3個小時冷卻。 下面是從草莓獲得美味的慕斯! 你可以把它應用到了奶油。
溫和的檸檬甜點明膠
解凍的水果變成用攪拌機泥。 在這裡面,加入檸檬汁,糖和明膠腫。 放在文火重量和熱身了一下,明膠完全熔化 - 不開鍋,否則就會變質。
混合後,要在強拍高速混合機冷卻,然後一遍,以便它在量有所增加。 草莓慕斯矽膠模移,在冰箱上放了幾個小時。 這道甜點是色相的酸甜味檸檬的香味 - 美食家的享受。
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