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牛肝菌的富湯(鮮):第一菜食譜
每個蘑菇是在做夢收集大量收穫 白蘑菇,的 而不同口感極佳,使用和美觀。 難怪這種真菌被稱為“森林之王”,他指的是第一類的天然美味佳餚,因為它很容易被我們的身體吸收,具有很高的營養價值。 與自然只能松露的這些獨特的禮物競爭。
但這不是他們。 本文對美食的愛好者寫的。 誰也不願嘗試牛肝菌的滋補湯香(鮮)! 配方將在下面描述。 現在讓我們來看看什麼是好這個尊敬和心愛的“森林之王”。 精緻的品味都知道,但它的使用和化學成分是不知道很多的。
了解它的藥用價值,你肯定會更加容易煮牛肝菌湯(照片附後)。 它們包含菸酸,抗壞血酸,生育酚,核黃素,硫胺素和葉酸(孕婦示出)。 白蘑菇菜餚完美刺激產生胃液。 其中大量的由多醣和硫在對抗癌症輔助為主。
其組成卵磷脂對人與動脈粥樣硬化,貧血和高膽固醇有益。 有說服力的信息? 對待自己這個有用的產品無與倫比的第一道菜。 通過各種蔬菜和調料湯白香菇(鮮)補充。
配方№1
餐具的組合物:
- 鮮蘑菇半公斤;
- 胡蘿蔔,洋蔥,土豆 - 適量;
- 蒔蘿,香菜,鹽,胡椒粉,拉夫魯什卡。
蘑菇倒入一公升水,加調料(拉夫魯什卡,胡椒),並讓液體煮沸,然後放入鹽調味。 文火煮半小時 - 不要忘記刪除泡沫。 在此期間,準備了產品的其餘部分:炒洋蔥黃油,加入磨碎的胡蘿蔔。
切塊的土豆炒蔬菜浸在肉湯煮,直到完成。 在烹調拋出切碎的青菜結束。 可以用薏米和大蒜湯白蘑菇(鮮)完成。 配方有著不同的解讀。 對於飽腹感,是家庭主婦加入雞蛋和雞肉,這湯是一個更滋潤,營養豐富。
配方№2
現在準備雞湯與牛肝菌。 對於清湯是最佳選擇翅膀,大腿,胸部或大腿 - 最重要的是,肉是骨頭,所以首先當然會更香,味道鮮美。
你需要什麼:
- 皮瓣(200克);
- 牛肝菌(磅);
- 蔬菜(胡蘿蔔,洋蔥,土豆,大蒜,蔬菜,任意);
- 你自己的香料。
1.當水沸騰肉,有必要漏極和第二烹飪湯肉湯。
2.切蘑菇在黃油小板和魚苗。
3.在肉湯把切片土豆和離開煮20分鐘。
4.焦黃洋蔥胡蘿蔔和大蒜。
5.我們散佈在湯炒蘑菇和蔬菜焦黃 - 離開10分鐘。
6.關掉火,把它放在香草和鹽,蓋上蓋子,並給予沖泡。
吃黑麵包雞湯白香菇(鮮)。 配方,你可以看到,非常簡單。 但你總是可以多樣化,並根據需要補充其不同的成分,例如,非常可口,最初是從中國白菜,麵條或奶油獲得。 勇於創新,健康!
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