食品和飲料食譜

節日結果 - 蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕, 蜂蜜蛋糕 能夠征服任何心臟。 因此,安排假期!

茂密的多汁的蜂蜜蛋糕

對於甜蜜的生活,我們需要:

3個半杯(440克),麵粉;

1湯匙(15克),發酵粉;

1茶匙蘇打(5克);

半 茶匙 鹽;

4湯匙(約8克)肉桂粉;

半茶匙丁香粉;

半茶匙五香粉;

1杯(235毫升)的植物油;

1杯(340克),蜂蜜;

半杯的白糖(300克);

半杯紅糖(95克),;

3個雞蛋;

1茶匙(5克)香草醛;

1杯的溫暖(235毫升),咖啡或濃茶;

半杯橙汁(120毫升);

四杯(60毫升)中的伏特加。

將烤箱預熱至175℃ 慷慨潤滑脂油的烤盤。 如果深的形狀,其底部是更好地把塗油的羊皮紙,切成大小。 在一個大碗裡,混合在一起的麵粉,泡打粉,小蘇打,鹽,桂皮,丁香和 五香粉。 使井的中心,以後要倒入它“液體組分”測試。

在另一個碗裡,拌勻:油,蜂蜜,白, 紅糖, 雞蛋,香草,咖啡或茶, 橙汁 和伏特加。 順便說,蜂蜜是更好地衡量相同的玻璃,這是油。

結合測試的幹組分和液體組分。 如果您使用的是攪拌機,揉麵團在低速更好地厚的均勻混合物從與“成長”我們的蜂蜜蛋糕。

把麵團用勺子在一個形式或者將其分為兩種甚至三種形式,如果有的話。 在小的方面蜂蜜蛋糕烘焙更快 - 為40-45分鐘,而在一個大的烘烤時間的形式將持續60至75分鐘。 選擇您喜歡的選項。

蜂蜜蛋糕是準備當木扦會出來的乾燥。 一旦出現這種情況,可隨時從烤箱拉出來的蛋糕,給他15分鐘“休息”。 完成! 它可以從模具中取出!

蜂蜜蛋糕奶油

採取:

蜂蜜的6湯匙;

60克黃油;

白糖30克;

4個雞蛋;

3茶匙小蘇打;

400-480克麵粉。

奶油蜂蜜蛋糕由1200毫升酸奶油; 2杯糖,甚至更好 - 粉末。

1.烤箱預熱至200℃的

2.熔體蜂蜜,黃油和糖一起。 將該混合物傾入雞蛋,拌勻。

3.混合小蘇打麵粉,逐漸加入幹混的液體,直到麵團不會粘到手上。

4.將麵團分成12-16只(取決於你的窗體的大小)。

5.麵粉表面輥每一塊麵團成薄(2-3毫米)的圓和烘烤在烘箱中約5分鐘仍溫熱切烤蛋糕恰好在形狀和修邊轉變成碎屑蛋糕裝飾。

6.重複所有剩餘的麵糊。 順便說一句,這些層可以提前做好準備,甚至為計劃節日的前幾天。

7.為了使霜,只是用白糖拌酸奶油!

8.收集蛋糕奶油promazyvaya的每一層。 不要害羞! 奶油的層更厚,美味的蜂蜜蛋糕! 蓋上奶油蛋糕全灑在蜂蜜麵包屑的頂部。

9.允許濾餅時間(至少1小時),成為浸漬有奶油和放在一起在單個和諧所有的味道。 享受!

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