簡單的方法來烹調西葫蘆韓國

其中最樸實無華的，在他們的夏季別墅種植蔬菜的 - 是一個小酒館。 幾乎總是，他的收成夠高，即使是新手園丁。 而且出來的菜餚的美味和容易準備。 這是炒，燉，與其他蔬菜煮。 它有西葫蘆在韓國原有的味道，這也可以準備過冬。 有它們的製備，每一個都有自己的“亮點”很多選擇。 但在任何情況下，應該指出的是，即使是新手情婦的作用下這個菜。

例如，西葫蘆的韓國沙拉可以以下面的方式來製備。 2公斤這些蔬菜都去皮（幼果可以離開它），粉碎成粗刨絲器（最好採取一種特殊的，韓國）。 以相同的方式，並切成5片平均大小的胡蘿蔔。 紅柿子椒切成條狀。 它的量取決於烹飪的口味喜好。 大蒜碾碎chesnokodavilku。 所有成分必須加入到準備好的菜，加調料（你可以採取混合煮胡蘿蔔韓國或任何其他的味道）。 然後，一切都在冰箱裡放了好幾個小時。 其後，將混合物用蔬菜消毒罐分解，填充有滷汁和軋蓋。 在沸水中的玻璃滷汁加入醋和植物油一湯匙，相同量的鹽和糖。

在韓國西葫蘆可以根據下面的配方來完成。 要做到這一點了幾個水果塊切成薄片的。 他們solyatsya，胡椒粉，再按下留在小時。 燈泡從殼洗淨後，切成半環和魚苗在平底鍋，直到輕輕金黃色。 西葫蘆倒掉液體加入到他們已經準備韓國蘿蔔 （100克），並準備好弓。 而且，這裡放橄欖油一湯匙 油，醬油 醬油，糖和醋。 其餘的成分加入切碎的大蒜。 全部混合均勻，蓋上蓋子，並在壓力下放回。 一個小時後，西葫蘆韓國已經即可食用。 一個好的小菜他們可煮新土豆。 此外，味道與許多蔬菜順利。

很原始的方式來煮南瓜在韓國的乾果的冬天。 要做到這一點，採取西葫蘆的平均到期期限，從皮膚剝離他們，取出種子。 剩餘的紙漿切成厚度為2-3的長細條此外厘米，它們在托盤或分子篩乾燥，從時間到他們需要打開時間。 乾燥後，可以將它們存儲在一個帆布包了相當長的時間，唯一的地方，最好還是選擇poprohladney，但濕度低。 如果乾燥的洗滌必要，若干條，燈心草在沸騰的鹽水，這是熟10-15分鐘。 之後，他們放倒在漏勺，留下時間，水玻璃，被傳遞到容器中浸泡。

在煎鍋raskalivaetsya 3-4湯匙植物油，然後將其倒入用西葫蘆的容器。 這樣就把其中熟干菜醋和液體的量相同。 糖，香料和鹽加到味道，一切都是混合。 如果需要，你可以把蒜末。 這道菜應該留給注入幾個小時再服。

韓國西葫蘆可以在以下配方熟。 幾個年輕的西葫蘆切成細環，炒低熱量，放入碗中。 他們把炸洋蔥圈，切碎的大蒜。 這也加入醋，醬油，鹽，糖少許的勺子（適量）。 香菜和蒔蘿切碎，加入配料的其餘部分。 一切都充分混合，注入的一段時間。