食物和飲料食譜

經典白菜捲的食譜和“懶惰”模擬的準備

經典的捲心菜捲是碎肉的一小部分,加入米粉,密集包裹在一個或多個白菜葉中。 值得一提的是,這道菜與美味的番茄肉湯和脂肪酸奶油一起送到餐桌上。

經典捲心菜的食譜:必要的成分

  • 碎肉(建議買混合或自製豬肉和小牛肉) - 兩公斤;
  • 燈泡大三三件;
  • 米飯 - 2/3的小圓面玻璃;
  • 鹽 - 1.5茶匙;
  • 白捲心菜 - 一大叉子;
  • 新鮮的胡蘿蔔 - 添加到肉湯(一些中等大小的根蔬菜);
  • 番茄醬 - 兩三湯匙;
  • 辣椒黑 - 如果需要。

經典捲心菜的食譜:烹飪餡

這樣的菜的肉餡可以獨立製作,你可以在商店買。 最主要的是肉肉不是很胖。 因此,在成品肉末中,需要加入接合在攪拌器, 鹽 和胡椒粉中的兩個燈泡。 之後,食物應與手充分混合,然後開始 做飯。

穀物加工

將米(2/3的 小圓玻璃) 倒入篩子中,清洗所有可用的垃圾,並在熱水中徹底沖洗。 接下來,臀部需要移動到沸水中,輕輕地鹽和煮沸直到軟二十分鐘。 之後,應將脆碎的 米飯 放在肉末上,拌勻。

經典捲心菜的食譜:形成“信封”

圓白菜蒸白菜葉應該交替地裝滿預先製成的切碎的肉,然後緊緊包裹並放入深碗中。 此後,應將兩根大碎胡蘿蔔,切碎的洋蔥,番茄醬,餐桌鹽和兩杯或三杯飲用水加入同一容器。

經典捲心菜配方:熱處理

捲心菜的容量捲起來強烈的火,沸騰後,減少氣體,煮五十分鐘。 之後,現成的捲心菜捲應放在盤子上,灑上新鮮的草藥,放上幾湯匙的自製酸奶油。 Bon appet!

懶洋洋的 經典 捲心菜捲 :食譜

與以前的食譜不同,這樣的菜,或者說是切碎的肉,不是卷在白菜葉中,而是與切碎的蔬菜混合在一起。 因此,從準備的基底形成大而密的切片,將其粉碎成小麥麵粉並放置在煎鍋或平底鍋中。 之後,向肉末和捲心菜中加入飲用水,將幾勺番茄醬送入烤箱中五十分鐘。

晚餐正確的飼料

用小麥麵包,30%酸奶油或脂肪蛋黃醬放在桌子上。 他們也被推薦用切碎的洋蔥和新鮮的草本撒上。

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