羅宋湯 - 湯或不？ 食譜美味羅宋湯

菜，這被認為是一個國家的烏克蘭，波蘭和立陶宛人，佔在居住在獨聯體國家境內的家庭烹飪頻率的排名中處於領先地位 - 一個兒時的朋友和許多喜愛的湯。

食品的起源

除了主要的問題：“羅宋湯 - 湯與否，”不停止關於誰是它是發明這道菜的辯論。 一些國家正在爭取的權利被稱為羅宋湯的“祖先”。

不幸的是，你從湯哪兒來的歷史見證 - 無。 這道菜在烏克蘭走紅，因為在14世紀，並在波蘭 - 從十八。 但是，那麼菜名聽起來不同：獨活屬。

從詞源字分為兩個組成部分：“森林”和“u”。 這個詞的開頭是指顏色 - 棕色或紅色。 第二部分 - 是湯，這是在肉湯中製備的縮寫，但不加入糖用甜菜的。 所以，事實證明，這種湯 - 這是紅色的肉湯。

湯：這是湯或不是？

湯 - 第一道菜，這是一個肉湯，向其中加入香料和其他組件。 因此，要回答這個問題：羅宋湯 - 湯或沒有，這是很簡單的。 它是液體，並被提供作為第一過程。 所以，湯 - 湯。

甜菜斯拉夫國家之間的共同。 他的基金會 - 辣菜，其中有甜菜。 當蔬菜的烹飪通常油炸或燉，只有經過所有的組分加入到預先準備的肉湯。

通常擔任熱湯和奶油穿著。 在悠久的歷史，當許多爭論湯 - 湯與否，發明了數百食譜：瘦酸奶，李子，微波等。 最好的食譜如下。

配料蔬菜連湯帶豆

許多其他的菜是從簡單的烹飪有很大不同。 湯 - 羅宋湯在這種情況下 - 可以瘦，但在同一時間非常可口，營養豐富。

蔬菜湯正在為一個半小時準備。 為了準備十個部分將需要：

• 三百克白菜。
• 200克蘑菇。
• 一百克干豆。
• 三中等大小的馬鈴薯。
• 三瓣大蒜。
• 兩個新鮮番茄。
• 一個中等大小的洋蔥。
• 一個甜菜。
• 胡蘿蔔。
• 甜椒。

品嚐添加香料，草藥和月桂葉。

準備

烹調前幾個小時應該在冷水中浸泡豆子。 水倒後，和豆放入容器中，在那裡製備湯。 添加三個水升，保持對熱六十分鐘。

切片的洋蔥和胡蘿蔔。 在加熱平底鍋，加入洋蔥，炒三分鐘。 然後加入胡蘿蔔和讓蔬菜在火上五分鐘。 所得物質後，再放入鍋裡的豆。

在此之後，切土豆切成塊直接添加到水中，煮十分鐘。 此時，切辣椒和白菜剁。 10分鐘後，將它們添加到湯。

甜菜切片炒油約五至七分鐘，然後轉移所有的鍋。 在此之後，添加香料和月桂葉。

西紅柿需要倒入開水，並去除皮膚，然後將它們研磨成均勻的物質。 蘑菇需要簡單炒，然後才加入到湯。 扮靚菜西紅柿，煮十分鐘。 剩下的工作 - 就是添加香菜和大蒜，拌勻，關掉火。

準備好湯應該用蓋子覆蓋，並留下來注入了十五分鐘。 這就是你如何解決這個問題，如何做出美味的湯 - 湯，或者更確切地說 - 四旬齋期間。

配料為綠豆湯煮熟的牛肉湯

素食菜餚，也許是生物體有益。 但是，沒有人會拒絕與準備美味的湯 牛肉湯。 許多家庭主婦知道怎麼做這個 湯，羅宋湯。 製劑的配方 是相當簡單的。 主要的事情 - 要選擇好骨頭，這將是足夠的肉。

對於準備你將需要：

• 對骨牛肉。
• 三馬鈴薯塊莖。
• 一個洋蔥。
• 一個胡蘿蔔。
• 豆子的罐子。
• 一個甜菜。
• 番茄醬的一兩湯匙。
• 白菜味道。
• 二月桂葉。
• 二瓣大蒜。
• 香料的味道。
• 綠黨。

準備

也有一些是團結幾乎所有的羅宋湯，湯。 布里斯。 他們準備不應該在喧鬧。 如果湯中煮肉湯骨頭上，那麼一定要提前煮熟。

購買骨頭需要洗好，然後再進入一個鍋裡加水覆蓋。 熟湯用小火兩小時。 這時，你需要不斷地去除形成的泡沫。 煮沸後，發酵液必須加入月桂葉，洋蔥和藥材。 煮一切，直到肉不會與骨頭跟上。 此後拉洋蔥和月桂葉。

然後，你需要切胡蘿蔔和洋蔥一起燉五分鐘。 要添加的甜菜總重量 - 炒五分鐘，再加入少許高湯，並留下來燉。

直到蔬菜燉肉可以切碎白菜。 其後再放入蔬菜和煨，直到那時，直到它變得柔軟。 如果蔬菜太幹，你可以將它們添加到泛一點肉湯。 然後添加豆類和番茄醬。 所有配料煨另有五 - 七分鐘。

切土豆倒入肉湯。 所有的鍋裡蔬菜和豆類移動倒入鍋中，加入大蒜，鹽和糖調味。 離開湯燒開另外的五 - 十分鐘。 食用前，撒上香草。

配料為在multivarkte羅宋湯

女主人，誰得到這樣一個有用的工具，multivarka，不厭倦歌頌他的“助手”。 據他們說，在他們裡面，美味的菜餚和烹飪更輕鬆。 但有可能在multivarka第一道菜做飯？ 羅宋湯，湯通常與火爐長期關聯。 但是，事實證明，即使是最喜歡的湯，可以在multivarka準備。

對於準備你將需要：

• 骨肉 - 300克。
• 大白菜 - 200克。
• 土豆 - 其中四個。
• 兩個新鮮番茄。
• 二瓣大蒜。
• 一個甜菜。
• 一個洋蔥。
• 一個胡蘿蔔。
• 一個青椒。
• 檸檬汁。
• 牛至。
• 羅勒。
• 番茄醬 - 三湯匙。
• 鹽和胡椒。

準備

肉切成小方塊。 Multivarku放在“烘焙”模式，並加入到碗中少許植物油。 推回肉和烤二十分鐘。

切蔬菜。 甜菜和胡蘿蔔 - 爐排切塊番茄。 洋蔥切成小塊。 加入洋蔥和胡蘿蔔放入碗中肉和再炒十五分鐘。 切辣椒切成小方塊，並把它添加到肉。 10分鐘烹飪後，增加了甜菜的總重量。 離開十分鐘準備。

對於蔬菜和肉類添加大蒜和香料的味道。 手撕白菜和土豆切片添加到碗裡。 再次，加入鹽拌勻。 改變烹調方式，以“淬火”，加水的杯子，讓煮六十分鐘。

一小時後變更模式“加熱”，並留下了兩個小時。 這頓飯後送達，加入蔬菜和檸檬汁後。 扮靚的菜能酸奶。

產品數量可根據口味喜好而改變。 然而，即使在multivarka得到美味的湯 - 羅宋湯。 菜餚照片在爐子上煮和multivarka，幾乎沒有區別。

配料為豬肉排骨羅宋湯

準備美味豐盛的湯可從任何肉類：牛肉，雞肉，當然，豬肉。 羅宋湯，煮熟的豬肉，事實證明非常滋潤。 可以使用的語言，肉骨頭，排骨和里脊。 下面是對排骨羅宋湯食譜。

對於準備你將需要：

• 排骨 - 500克。
• 鮮白菜 - 500克。
• 綠豆 - 250克。
• 番茄醬 - 200克。
• 大蒜 - 四瓣。
• 燈泡 - 三人。
• 胡蘿蔔 - 兩件。
• 甜菜根 - 兩件。
• 新鮮的西紅柿 - 兩片。
• 一小茄子。
• 甜椒。
• 黑胡椒。
• 鹽，糖。

準備

有關準備很簡單羅宋湯排骨。 要開始倒入排骨需要4升冷水。 離開燒開，擺脫所產生的泡沫。 在與肋骨的容器中加入胡椒，月桂葉，香菜。 離開熟火半小時肉湯。

在準備的肉湯，蔬菜可能被削減。 磨辣椒，土豆，胡蘿蔔和甜菜。 茄子和砍白菜切絲，西紅柿切成小方塊。 泛加一塊植物油，讓它融化。

入油鍋切胡蘿蔔，炒五分鐘。 然後，加入洋蔥，煮三分鐘。 在此之後，填補了西紅柿和辣椒。 離開五分鐘準備。 下一步 - 甜菜。 蔬菜煨低熱量十分鐘。 加番茄醬後，攪拌均勻，並且用加熱離開五分鐘。

從湯拉邊，並從肉中刪除。 你需要它們裁成小尺寸的片。 在肉湯中添加切碎的白菜和所有的蔬菜的四分之一。 煮五分鐘。 然後加入土豆的立方體，然後離開煮五分鐘。 加入茄子，鹽和離開熱五分鐘。

然後，你需要在剩下的蔬菜加入到肉湯和豆類。 倒入鍋中肉片。 所有小心走動，煮十分鐘。 在此之後，嘗試再次鹽。

雖然正在準備湯，有必要研磨草藥和蒜泥。 拆下熱油鍋，加入香草和大蒜的菜。 靜置一五二○年分鐘。

準備美味豐盛的湯可以是不同的產品。 不一定遵循的明確指示，並到最小的細節遵守處方。 經過多次實驗，女主人通常會添加自己的印記：包心菜，洋蔥，少等等。

並沒有在那裡，我們來到了湯的事情，這是湯與否。 重要的是，這道菜是由許多代人已經喜愛。