食品和飲料

美味的午餐 - pelengasa湯

pelengasa的耳朵 - 熱菜,可以在午餐和晚餐準備。 它可以簡單地在家裡做。 耳朵裡有一令人愉快的香味和可口的外觀。 那麼,如何煮的湯? 現在,讓我們考慮兩種方法來創建菜餚。

pelengasa的耳朵。 配方第一

這道菜是從其他魚湯的不同不僅是烹飪的方式,也是一套組件。 例如,在耳後不加粉, 炒洋蔥, 穀物和油。

為了準備您需要:

  • 土豆 - 2件,盡可能多的胡蘿蔔;
  • 900克鮮魚(魚片,例如);
  • 洋蔥;
  • 4月桂葉;
  • 香菜;
  • 新鮮蒔蘿;
  • 鹽;
  • 黑胡椒一茶匙;
  • 3檸檬片(加入進料特色)。

烹調魚的湯在家裡

  1. 所以,做一頓飯,需要四升(或五升)平底鍋。 倒入水三升(過濾)。
  2. 就拿準備魚。 清潔它,當然,乾淨。
  3. 現在,你需要的蔬菜。 首先清洗和清潔。 接下來,在流水下沖洗。
  4. 切粗所有的蔬菜(土豆,洋蔥)。
  5. 在一些地方削減 香菜。 當魚湯熟,應該是出來的那麼簡單刪除。
  6. 胡蘿蔔切成polukolechkami。
  7. 帶來在鍋裡沸水。 接下來,添加蔬菜和鹽。
  8. 當它幾乎準備就緒馬鈴薯(約十二分鐘),放入花椒,月桂葉。
  9. 四分鐘後發送相同的魚。 熟pelengasa的耳朵8分鐘。
  10. 洗淨茴香,砍它。
  11. 接下來,將其添加到鍋。
  12. 現在嘗試為鹽湯。 如果這還不夠,加再煮三分鐘。 關機後熱量。
  13. 饋送每個板菜躺在檸檬片,然後在湯傾那裡。

魚嘴的耳朵。 第二食譜

pelengasa的耳朵 - 這是一個非常美味的菜餚。 食物中獲得營養。 食譜簡單,直觀。

用於製備的湯所需的:

  • pelengasa一個頭;
  • 三升的水;
  • 腹部的兩個;
  • 番茄;
  • 鹽的半湯匙;
  • 四個中型馬鈴薯;
  • 花椒;
  • 花椒;
  • 番茄;
  • 桂冠;
  • 香料的魚。

在家裡做飯

  1. 首先,收集所有的產品。 從特殊廚房剪的頭切鰓(如果他們不這樣做 - 用小刀)。
  2. 接下來,浸泡在水中。
  3. 魚嘴填寫後用冷水放在文火。
  4. 雖然肉湯燒沸,用泡沫定期刪除它。
  5. 煮沸後,把培養皿中,文火。 然後熬魚約6-8分鐘。
  6. 然後,取下頭上。
  7. 應變肉湯後。
  8. 然後把它放回火上。
  9. 土豆洗淨,去皮,切成丁狀。
  10. 接下來,把它的肉湯。
  11. 現在準備洋蔥和胡蘿蔔。
  12. 切krupnenko蔬菜。 不良擦胡蘿蔔。
  13. 辣椒切成條狀。
  14. 去皮番茄,切成約1,5h1,5看到的立方體。
  15. 一旦土豆開始沸騰,你可以躺在肉湯洋蔥和胡蘿蔔。
  16. 像所有的蔬菜變軟,加入番茄,清潔魚,辣椒。
  17. 添加香料之後。
  18. 把煮沸的菜。 一旦穿上文火。 等待五分鐘,關閉湯。 然後蓋上蓋子
  19. 這是一個從pelengasa頭都準備好耳朵。 允許菜稍微冷卻。 接發球的菜表!

最後,小

現在你知道如何從pelengasa準備魚湯。 正如你所看到的,有一對夫婦的烹飪的簡單和方便大家的方式。 我們祝你成功。

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