製備果凍的過程醋栗冬

果凍醋栗準備冬天沒有複雜的黑醋栗，櫻桃等漿果類似的工件。 由於這樣的事實 ，這樣的 產物是酸性的，則需要添加大量的糖。 但首要的事情。

如何使果凍從醋栗：一步準備步驟方法

甜點組件：

• 成熟醋栗大 - 3.5公斤;
• 砂糖 - 2公斤;
• 水過濾往常一樣 - 1杯。

漿果的正確選擇

果凍醋栗獲得除非獲得這樣的空白大，成熟的漿果冬天特別好吃。 畢竟，如果你買的綠色和不成熟的產品，甜點，他會做出這樣的酸性，這將是無法使用。

漿果加工

之前， 如何使果凍從醋栗應認真處理所有購買或自行收集漿果。 他們必須用鋒利的剪刀被清洗的樹枝。 此外，所有漿果裝進碗裡，用冷水填補。 30分鐘後，醋栗應在漏勺漂洗，在一個大的平底鍋完全被剝奪了液體和地點。

熱處理

為了使果凍醋栗過冬，要放碗中用中火漿果，還要加上一點的過濾水和煮滾。 在這部分產品要煮熟，只要他們不軟化，不會給你的果汁。 推薦踐踏tolkushkoy這個小漿果後，離火，略有降溫，並通過中型篩磨。 剩下的蛋糕是沒有必要扔掉，因為他會做出最美味的拼盤維生素。

由芳族液體再次應放在盤的紙漿此過程後，向其中加入糖和煨通過低的熱量，直到重量不減少，直到三分之一（約半小時）。 在此期間，可消毒小玻璃瓶和金屬蓋。

在漿果果凍的製備中的最後階段

在沸騰期間後漿果液體停止泡沫，它的體積減少到1/3，果凍可以在罐子安全地傾倒。 這個過程是更好地使用漏斗與大脖子，因為增厚熱涼粉是很難付諸菜餚。 進一步填充罐必須輥子包膠和上下顛倒。 在這種狀態下，理想的是經受1-3小時，然後返回到它的正常位置，並等待完整的冷卻。 此後漿果果凍可以在地下室，冷藏室或底層地板移除。

在冬季獼猴桃果凍將準備烹飪後4-6天后吃。 如果你覺得甜蜜產品翻得液體，那麼下一次熱處理是被另一半小時增加。

新鮮的熱茶和麵包一起服務成熟醋栗的厚厚的預製件如下。 也適用於煎餅，肉丸，煎餅，奶酪等產品，這些產品將更加鮮美這甜蜜的敷料漿果甜點。