食品和飲料食譜

美味和健康果醬瓊花:處方在若干實施

非常實用,美味的點心是prosaharennye混合物(果醬,果醬,莢,花楸的果醬,果凍),山楂-點綴樹木鮮豔的紅色漿果的刷子。 這些水果的處理的主要功能是最小的熱加熱。 庫克,例如,果醬莢冬。 這將是維生素感冒或早春一個偉大的工具,當特別需要身體 增強免疫力。 你必須記住擺脫莢一個真正的美味和健康的果醬? 該方法可包括在深秋不僅使用新鮮採摘漿果,而且冷凍原料的加工。 出人意料的是,它保留也成功地直接在冬季釀造,撕裂一串紅樹枝,雪粉。 這種“硬化”給出了漿果的甜味和多餘的苦澀刪除它們。

果醬 瓊花:配方 未經熱處理

要做到這一點,最簡單,快速和有效的方法需要 冷凍漿果。 水果第一零度以下的溫度後收穫。 略primorozhennye漿果一致性變軟,失去原有的苦味。 你可以把它們串相機,用冷水預備漂洗。

除去從容器或包裝在電刷和輕拍他們的盤的邊緣 - 漿果快速地從樹枝除去。 用冷水沖洗,然後在攪拌機或研磨機研磨使用。 得到的混合漿果醬和糖等比例和蔓延的罐子。 保持新鮮Kalinovoye果醬在冰箱裡。 最好是做在快速使用一小部分。

:從瓊花果醬食譜“介紹會»

製備上面描述的方式,通過增加半糖的比例的原漿。 然後在火上加重量,煮5-7分鐘。 立即倒入熱果醬罐和zakuporte。 存放在陰涼的地方。

從莢果醬:配方漿果在爐蒸

如果漿果似乎是太苦了,他們可以是一個小熱身前做飯。 對於這種水果倒在烤盤的薄層並放入預熱180℃的烘箱中30-35分鐘。 略過篩子和廚師冷藏質量擦,拌入白糖。 在烤箱裡烤漿果可以通過在沸水中熱燙來代替。 這樣燒厚厚的果醬是完美的餡甜糕點。

如何從multivarka提示瓊花準備果醬

在這種情況下,如果你只需要有用的東西的一小部分,你可以把這個家的助手。 應該記住,在產品的任何比例不能佔據他們,超過1/3總Multivarki碗承擔。 烹飪漿果需要在“淬火”模式至少1小時週期性地從表面去除泡沫。 然後接通“加熱”的另一1-2小時模式中的設備。 蒸汽最好通過開口出多餘的水分立即取出閥在烹飪開始時,到外部。 最常用的消毒multivarku漿果不加糖。 實用又好吃!

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