美味的煎餅在酸奶上

稱為煎餅的麵團產品在兩側的熱鍋上油炸。 他們通常服務熱或冷。 在這種情況下，可以用各種調味汁倒入煎餅。 例如，在美國，它們配有楓糖漿，但在英國，他們喜歡用檸檬汁食用。 在薄煎餅中，您可以包裝任何餡料。 最常用的是肉，蘑菇，酸奶，水果或蔬菜。 用魚子醬煎餅非常受歡迎。 您可以根據您的喜好選擇任意填充。 在俄羅斯，煎餅通常是跨越式的，但在法國或德國，他們喜歡烘烤薄薄。 有很多選擇。 您可以嘗試在凱菲爾製作 美味的煎餅 。

取500毫升的牛肉（其脂肪含量應至少為3.2％），兩個雞蛋，300克麵粉，半茶匙糖，蘇打水和鹽，三湯匙植物油。 現在把kefir倒入平底鍋，加入雞蛋，以前稍微鞭打，糖和鹽。 所有這一切都混合到均質的狀態。 現在把小鍋放在火爐上，將其內容物加熱攪拌至約60度。 然後將其從熱中除去，加入篩分麵粉。 麵團應與煎餅的一致性相似。

現在，在一杯沸騰的水中，蘇打水養成，將這種液體倒入麵團中，同時需要不斷攪拌。 倒入麵團和烹調油 - 混合。 讓他釀造至少半小時。 如果在一個 鑄鐵煎鍋 上煮熟，就可以在kefir上品嚐 美味的煎餅 。 它必須用植物油潤滑，用於這種半土豆或燈泡。 現在將麵團倒入鍋中，盡可能快地分散在整個表面上。 在一邊烤一個煎餅，直到它開始在邊緣周圍腮紅，然後將其翻過來。 可口的薄煎餅必須用黃油潤滑 。 服用任何東西：酸奶油，果醬，果醬，煉乳。

但是這個食譜可以讓你找到關於 如何 用肉餡 來烤餅 皮的問題的答案。 您將需要同一套產品。 根據與前一食譜相同的技術烘烤煎餅。 更好地得到忙碌的填充。 你需要一公斤肉（牛肉或豬肉），兩個煮雞蛋和一個洋蔥。 肉應切成塊，並用洋蔥（半環）煎炸，直到完全煮熟。 之後，將預先加入的雞蛋加入餡料中。 這一切都是一個很好的組合。 如果需要，您可以添加蛋黃醬或酸奶油，保加利亞胡椒或新鮮西紅柿加入。 當您在kefir上製作美味的煎餅時，幻想沒有限制。 所以填充準備好了。 現在你需要拿薄餅，將它包裹在每個填充物中並形成矩形信封。 在服務之前，這樣的煎餅應該在鍋的兩面烤。

如果你從未烹製過煎餅蛋糕，那麼你已經失去了很多。 這是一個幫助您糾正這個錯誤的食譜。 如何煮自己的煎餅，你已經明白了。 現在直接處理蛋糕。 為了填充，放出肉，將洋蔥炒在向日葵油中，煮米飯直到準備好。 帶洋蔥的肉應用攪拌機研磨，然後加米飯，香料，鹽。 用高溫潤滑烤盤，開始散佈：煎餅 - 餡餅 - 煎餅。 現在用鋁箔覆蓋你的形狀，並將烤盤在烤箱中以200度烘烤約25分鐘。 之後，餡餅必須打開，然後切成片。 這道菜通常配有德國泡菜，泡菜，綠色沙拉。

嘗試在您的烹飪實踐中使用這些食譜，也許您將能夠在kefir上烘烤最美味的煎餅。