美味的餡餅和土豆餡的假期表

濾餅用土豆和肉是可口和有益健康菜第二，其可以作為一個正常的晚餐和供給 假日表。 應當指出的是，這樣的填充熟得很快，這大大簡化了創建菜的過程。

餡餅，土豆和肉：用於麵團正確的成分

• 糖 - 一個大勺子;
• 牛奶 - 三杯;
• 酵母 - 一個小勺子;
• 雞蛋 - 有一件事;
• 鹽 - 一個小勺子;
• 餐 - 直到厚麵團;
• 人造黃油 - 一個包。

準備麵團肉末和土豆餅的過程

為了傳送 的酵母的生麵團， 將被加熱的三杯牛奶，先前加入糖和鹽。 在此之後，你應該倒酵母少量，並給他們二十分鐘膨脹。 在準備混合時間後添加一個打散的雞蛋，奶油軟化人造黃油和麵粉。 麵團應該有一個厚厚的，攪拌不會粘到手上。 為了使其快速和良好上升，建議用毛巾蓋住，蓋緊蓋子，放在溫暖的地方。 一旦麵團開始膨脹，有必要收工植物油浸泡拳頭。 一個半到兩個小時，這將是完全適合的進一步形成的菜餚。

餡餅，土豆和肉：用於填充的必要成分

• 一個中等大小的馬鈴薯 - 七件;
• 胡蘿蔔 - 兩件;
• 脂肪碎牛肉 - 400克;
• 鹽，胡椒，蒔蘿 - 適量;
• 韭菜 - 梁。

值得注意的是，這個菜可以製備不僅牛肉，又有雞肉，豬肉和混合肉末。

餡餅，土豆和肉：填充的加熱烹調過程中

雖然發酵麵團上升，我們可以放心地準備澆頭。 要做到這一點，清洗去皮土豆和胡蘿蔔的塊莖和切碎它們。 在此之後，在一個大容器中混合所有的蔬菜切絲，脂肪碎牛肉，辣椒，鹽和切碎的蒔蘿和韭菜。

如何煮土豆餅：菜烘烤前形成

對於餅的形成被劃分酵母的生麵團分成兩個不相等的部分。 更大的一塊必須厚2厘米展開，並緊緊地把托盤上超越的菜餚突出邊緣。 然後，蛋糕的基礎上，必須同樣準備把所有的餡和關閉它在麵團的另一層的頂部。

為了餡餅，土豆和肉變成了汁多味美，建議烘烤前要添加到它的高湯半杯。 對於該測試，上部中間層是必要的，使一個小孔，並通過製備倒出液體的整個。 準備的約五十分鐘的菜。

在這種情況下，如果你沒有時間久揉酵母基礎，快速的餡餅和土豆可以使用傳統的分層蛋糕混合而制得。 他澆頭準備以同樣的方式，但麵團更加細膩，脆，但不太令人滿意。