食品和飲料食譜

肉類泰國。 配方的變化

肉類泰-辣 異國菜, 但可以在家裡絕對任何女主人做飯。 我們提供了一個選擇,你可以在日常生活中使用,並組織一個假期表食譜。

肉類泰國。 方用胡蘿蔔和洋蔥

所需烹飪肉類以下成分的存在:

  • 500克豬裡脊肉,切成條狀;
  • 100克洋蔥半環;
  • 100克胡蘿蔔吸管;
  • 20克番茄醬;
  • 50毫升醬油;
  • 將10克澱粉;
  • 香料和鹽 - 品嚐。

烹調肉類 在泰國(需要40分鐘)

烤肉到成品的狀態。 分享此胡蘿蔔,洋蔥,炒,直到金黃色。

把糊,炒一下,加水,旺火煮沸半杯。

現在,澱粉溶於冷水的燒杯,倒入即將餐。 煨一切融合在一起,直到混合物變得粘稠。 前隨手倒入 醬油, 倒入切碎的生薑,大蒜,加羽毛新鮮大蔥。 肉類泰國準備。

在泰國大米的最佳配菜的肉。 因此,提前做好準備。

食譜蔬菜

要準備的菜餚需要以下產品:

  • 500克豬肉選擇性的(粗)的;
  • 燈泡洋蔥;
  • 醬油;
  • 2鮮胡椒保加利亞;
  • 2成熟番茄;
  • 將5克澱粉;
  • 2小醃黃瓜;
  • 植物油煎炸香料和鹽的基礎上,口味喜好。

烹調蔬菜在泰國肉(烹飪時間 - 60分鐘)。 肉切成與在板再放鋒利的刀。 切成細條,倒入鹽和胡椒。 我放了很多鹽是沒有必要的,因為其他過鹹的食物會出現在菜。 燒熱炒鍋植物油,並將其發送到肉。

同時,剁洋蔥半圈,並倒在烤肉。 一路上,切辣椒切成細條,並把它的弓後面。 現在,您可以切碎西紅柿和西紅柿,然後把它們放在一個煎鍋。

注意,代替鹹菜可以用新鮮的,但是它們不提供的飽和度和香料是醃料。 在這個階段,火勢應該得到緩解,鍋蓋,7分鐘內撲滅。

只要這個過程,有必要溶解澱粉或麵粉和水。 樞轉它,加入醬油(20mL)中,然後關閉將混合物倒入肉中。 5-6分鐘後關閉。 服務於泰國肉可與任何裝飾。

在泰國原裝肉類食譜

對於這個非同尋常的菜餚需要以下產品:

  • 魚露 - 3-5湯匙;
  • 醬油 - 3-5湯匙;
  • 紅糖 - 20克;
  • 牛排 - 400克;
  • 洋蔥 - 350克;
  • 植物油 - 50毫升;
  • 辣椒或塞拉諾在3塊;
  • 蒜,壓碎或壓 - 4片;
  • 切碎的新鮮姜 - 5湯匙;
  • 新鮮羅勒葉 - '50

如何煮一道菜

在一個大碗裡,混合必要的魚醬油。 在寬敞,深碗應該是混合調味料 - 魚和豆製品,倒入糖給它。 現在,在這樣的方式,得到兩個相同的片牛排切。 他們,反過來,應該變成更小的碎片達3毫米。 把肉放入碗中,在醬油拌勻。 離開那裡酸洗(30至45分鐘)。

現在,我們需要準備的洋蔥。 為此,它被切成半環。 深煎鍋,你需要把一個強大的火力,在2湯匙植物油加熱。 現在是時候拋出醃過的肉和炒它。 約5分鐘後,當牛肉獲得與眾不同的外觀粉紅色後,您需要從盤中的肉類中提取並轉移到一個碗裡。

在此之後,倒入剩餘的油來炒,加入洋蔥翻炒3分鐘。 現在,你需要添加泰國的傳統香料(生薑,大蒜),放回肉放出來不到1分鐘。 這道菜一定要慷慨地撒上羅勒。

米飯和肉在泰國:食譜照片

這是很難想像 的泰國美食 準備肉時無米之炊,更是如此。 下面的食譜是指東方的經典菜餚。

做飯,我們需要以下產品:

  • 700克牛肉裡脊肉的;
  • 1片甜椒黃色,綠色和紅色的;
  • 3蒜瓣;
  • 50毫升醬油;
  • 花椒,藏紅花(5克),蒔蘿;
  • 3米包。

如何煮的肉

將肉切成條狀,拌碎大蒜和醬油醃。

在油鍋炸至金黃色炒,撒上香草和胡椒。

如何煮小菜 - 大米

準備2盆,在蒸米封裝2在另 - 之一。 在這方面的能力,地面藏紅花倒入大米獲得了金黃色。 在第一菜的袋子一個倒切碎的蒔蘿。 這將有3個不同顏色的大米重量:黃色(紅花染色),白色和綠色(蒔蘿)。

所有你需要弄清楚到板層,並且雙方都是肉。 泰國誘人的經典菜準備好,它是在桌面上!

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