自製湯酸菜：最好的食譜

自製湯酸菜是沒有白費很受歡迎。 當然每個家庭都有自己的 秘方 這個簡單的菜。 在今天的文章將採用最有趣的選項。

食譜豬肉

應當注意的是，此選項涉及使用總是存在於幾乎每一個家庭烹飪羅宋湯簡單的產品。 這個過程本身並不需要太多的時間，所以有可能在將來你會經常煮這道菜。 為了準備與酸菜湯，這本刊物中被認為的食譜，這是事先要檢查是否有在手：

• 200克豬肉。
• 一對番茄醬的湯匙。
• 兩座中型甜菜和土豆。
• 洋蔥。
• 一茶匙的糖。

作為輔助組分的鹽將被使用，任何植物油和胡椒。

該過程的描述

預洗肉放置在一個合適的罐，倒入微咸冷水發送到板，並加熱至沸騰。 一旦液體會出現第一個氣泡的表面上，減少火災，並加入到白菜和整個清洗甜菜。 所有這一切，蓋上蓋煮半小時。

後在鍋中約三十分鐘寄予洗，刷，切土豆。 總之，煮約十五分鐘。 在一個單獨的鍋，慷慨任何植物油潤滑，稍炒切碎的洋蔥，並把它添加到肉。 幾乎就在那與酸菜湯未來派番茄醬和持續發酵。

從甜菜鍋小心除去，切成細條，它被再循環。 幾乎完成了菜，糖，胡椒粉和蒜末調味。 一兩分鐘後關火，並允許注入一點羅宋湯。 據送達酸奶油和新鮮草藥。

牛肉食譜

這種令人難以置信的美味和芳香的 白色羅宋湯 與酸白菜是從以前版本的缺乏甜菜的不同。 在你來的板塊，一定要檢查是否有所有所需的產品。 在這種情況下，你的家庭必須找到：

• 七百克牛肉。
• 五，六中等大小的馬鈴薯塊莖。
• 三百克酸菜。
• 一對介質Morkovin的。
• 200克洋蔥。

要準備香湯，除了囤積少許鹽和胡椒。 您還需要植物油，拉夫魯什卡和香菜根。

行動順序

四升鍋倒出飲用水，將其發送到板和煮滾。 一旦液體的氣泡的表面上會出現首先在碗碟放置的洗滌和煮牛肉它半小時，沒有忘記拍攝週期性地出現泡沫。 成品肉從庫存中移除，切斷介質片並返回到鍋。

在沸騰的液體緩緩下降製備馬鈴薯。 後7分鐘地攤白菜，並在一個小時的四分之一 - 洋蔥和胡蘿蔔zazharku。 繼湯蔬菜放月桂葉，香菜。 在那之後，幾乎已經完成湯酸菜，鹽，胡椒粉，煮，直到土豆變軟。 在此之後，它從熱源移開，倒入碗。

配方芹菜

應當指出的是，這個湯正準備要快得多的前兩個選項。 因此，這將是沒有大量供應的業餘時間誰繁忙家庭主婦真正的實惠。 為了不浪費寶貴分鐘搜索提前缺少的成分，檢查是否有廚房：

• 200克酸菜。
• 2升成品肉湯。
• 其中大甜菜。
• 對於一個小胡蘿蔔和洋蔥。
• 三百克土豆。
• 夫婦芹菜莖。

庫克與酸白菜（食譜與您可以在本文中看到的照片）一場酣暢淋漓的湯，你將需要額外的鹽，任何植物油，辣椒等。

製備工藝

首先，你需要發送到板肉湯。 當他開始沸騰，你可以做蔬菜。 他們在冷水中洗淨，去皮，粉碎。 洋蔥，用這種方法製備的胡蘿蔔被送到油鍋，用菜油潤滑，並稍炒。 幾分鐘後，有加入切碎的芹菜和預洗滌和擰幹酸菜。 所有優秀的轟動和滅火降到最低。 後來在盤中蔓延拉絲和磨碎的甜菜。

在煮肉湯發送切塊的土豆。 一旦它是軟的，在一個鍋裡zazharku，鹽和調料添加蔬菜。 到了家裡用的羅宋湯酸白菜和甜菜沒有失去其豐富的色彩，它被加熱到沸騰，並從火上移開。 服務與大蒜，酸奶油和新鮮草藥的菜。