食品和飲料食譜

自製罌粟掘金:帶照片的食譜

迄今為止,這樣的菜如罌粟掘金,在家做,相當毫不奇怪。 讓我們不難,但事實證明,非常可口,營養豐富。 他們可以是相當不錯的多樣化的家庭聚餐,使其更原始的和有趣的。 但是,儘管如此,經常做一頓飯,你不會,因為片 雞肉 深油炸失去其大部分有益的性能和原來的普通快餐,除了回家。 雖然非常好吃。

一個小歷史

什麼是有點出人意料,但事實證明,這樣的飯,為罌粟掘金,有一定的“父母” - 羅伯特·貝克Ç,營養學教授。 雖然在康奈爾大學工作,1950年他開發了脆皮麵包屑一個非常原始的配方雞肉。 差不多三十年後的1979年,泰森食品,這道菜適合快餐店,著名的“麥當勞”。 在接下來的幾年裡,在整個餐廳的網絡菜單上的罌粟掘金。 當然,盤不是非常有用的,但有烹飪的方式,當以有用的性能的最小的損害。 關於他,我們是你,告訴。

烹調雞塊在烤箱

根據這個方案,在不使用任何多餘的脂肪熟菜是或多或少有用的,並且不承擔任何對兒童的傷害。 我們需要以下原料:麵包屑 - 100克巴馬 - 雞肉100克乳房(或魚片) - 兩片,雞蛋 - 兩頭白面 - 兩匙,辣椒,胡椒,鹽和牛至。 所以,罌粟掘金 - 是什麼呢? 這些雞片麵包屑炸。 所以,如果你想獲得最美味的菜,自己做自製餅乾,味道肉會更加光明。 麵包,沒有什麼困難和複雜,它只是普通的幹片。 必要時,擰他們通過絞肉機,和餅乾隨時使用。

MC掘金,食譜

我的雞,它修剪多餘的脂肪和電影。 此後,將肉切成大小大致相同的立方體。 鹽,味加入辣椒粉,辣椒,幹香草的一點點,攪拌均勻。 劃分雞蛋放進一個小碗裡。 擦奶酪,並與麵包屑混合。 在一個碗裡倒入麵粉和全麥,我們安排範圍內的所有的能力,相映成趣。 準備和烘烤奠定了矽膠墊或烘焙紙。 取一塊雞肉和浸打入雞蛋,然後蔓延到麵粉好,並再次崩潰,於是浸入蛋。 現在 - 的奶酪和麵包屑容器,精心去骨。 然後,把在托盤和船舶在預熱的烘箱中以200度,並且其中,烘烤15-20分鐘。 這樣燒 “雞了Mc掘金” 是不是最多汁而言,由於烘焙大部分液體蒸發的過程。 對於在植物油泛另一個結果魚苗。 或轉肉與蔥切碎。

食譜快速掘金主場

在這個配方,罌粟掘金 - 這是深油塊雞肉的麵包屑炸。 我們需要成分的最小集合,準備吃的菜可以用西紅柿,奶酪或蒜蓉辣醬。 因此,我們需要:300克雞肉中,三個雞蛋,麵包屑,胡椒和鹽兩杯。

製備的過程

切雞肉切成小塊,胡椒和鹽調味。 深吸碗中,攪拌,直到順利雞蛋,然後蘸在每個雞片。 之後,折疊他們到麵包屑。 油鍋燒熱,倒在葵花籽油在五分鐘炒我們的掘金兩側。 這道菜是準備好了。 調味汁或配菜,諸如土豆泥即成。 有沒有想過是什麼 罌粟熱量掘金? 百克產物:43千卡belkov-2.9克碳水化合物 - 2.8伽馬和脂肪 - 2.3克。

配方罌粟掘金 芥末

MC掘金在這個配方是在家,天然產品完全準備,那就是他們對那些在“麥當勞”提供明顯的優勢。 原來,非常可口。 我們需要以下產品:雞胸肉,麵粉,雞蛋,牛奶,芥末和麵包屑。 每種成分每個主婦自己決定的量,自己的經歷和喜好的基礎上。 通過步驟配方步驟:

  1. 切雞肉pyatisantimetrovym板。
  2. 製備芥菜,蛋,奶,鹽和黑胡椒,咖哩兩湯匙的混合物。
  3. 在麵粉乳房的浸片。
  4. 然後 - 在蛋液。
  5. 然後 - 在麵包屑。
  6. 把鍋放在爐子上,將其加熱,倒入植物油,並奠定了未來掘金使油完全覆蓋他們。
  7. 炸至金黃色,翻過來,準備後取出紙巾,讓多餘的油被吸收進紙。
  8. 可以投放。

另一種配方雞塊

這種方法對於那些誰愛在這盤自己的孩子,和餐飲產品的招待,“麥當勞”不信任。 主料:雞胸脯一公斤,一個檸檬,澱粉一茶匙,相同的 - 小蘇打,麵粉,辣椒,鹽。 烹飪最喜歡的罌粟掘金。 整個糧食切雞胸脯長方形小塊,加入食鹽和小蘇打,然後用檸檬汁灑非常慷慨。 淬火蘇打開始後,加澱粉,混勻。 離開15分鐘,讓它完成所有必要的流程。 然後 - 都非常快 - 每一塊雞肉麵粉和植物油卷在煎鍋中炸至金黃色。 上表可以用醬油或不提供服務。 在任何情況下,這將是非常可口。 個飽!

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