食品和飲料, 食譜
自製罌粟掘金:帶照片的食譜
迄今為止,這樣的菜如罌粟掘金,在家做,相當毫不奇怪。 讓我們不難,但事實證明,非常可口,營養豐富。 他們可以是相當不錯的多樣化的家庭聚餐,使其更原始的和有趣的。 但是,儘管如此,經常做一頓飯,你不會,因為片 雞肉 深油炸失去其大部分有益的性能和原來的普通快餐,除了回家。 雖然非常好吃。
一個小歷史
什麼是有點出人意料,但事實證明,這樣的飯,為罌粟掘金,有一定的“父母” - 羅伯特·貝克Ç,營養學教授。 雖然在康奈爾大學工作,1950年他開發了脆皮麵包屑一個非常原始的配方雞肉。 差不多三十年後的1979年,泰森食品,這道菜適合快餐店,著名的“麥當勞”。
烹調雞塊在烤箱
根據這個方案,在不使用任何多餘的脂肪熟菜是或多或少有用的,並且不承擔任何對兒童的傷害。 我們需要以下原料:麵包屑 - 100克巴馬 - 雞肉100克乳房(或魚片) - 兩片,雞蛋 - 兩頭白面 - 兩匙,辣椒,胡椒,鹽和牛至。 所以,罌粟掘金 - 是什麼呢?
MC掘金,食譜
我的雞,它修剪多餘的脂肪和電影。 此後,將肉切成大小大致相同的立方體。 鹽,味加入辣椒粉,辣椒,幹香草的一點點,攪拌均勻。 劃分雞蛋放進一個小碗裡。 擦奶酪,並與麵包屑混合。 在一個碗裡倒入麵粉和全麥,我們安排範圍內的所有的能力,相映成趣。 準備和烘烤奠定了矽膠墊或烘焙紙。
食譜快速掘金主場
在這個配方,罌粟掘金 - 這是深油塊雞肉的麵包屑炸。 我們需要成分的最小集合,準備吃的菜可以用西紅柿,奶酪或蒜蓉辣醬。 因此,我們需要:300克雞肉中,三個雞蛋,麵包屑,胡椒和鹽兩杯。
製備的過程
切雞肉切成小塊,胡椒和鹽調味。 深吸碗中,攪拌,直到順利雞蛋,然後蘸在每個雞片。
配方罌粟掘金 芥末
MC掘金在這個配方是在家,天然產品完全準備,那就是他們對那些在“麥當勞”提供明顯的優勢。 原來,非常可口。 我們需要以下產品:雞胸肉,麵粉,雞蛋,牛奶,芥末和麵包屑。 每種成分每個主婦自己決定的量,自己的經歷和喜好的基礎上。 通過步驟配方步驟:
- 切雞肉pyatisantimetrovym板。
- 製備芥菜,蛋,奶,鹽和黑胡椒,咖哩兩湯匙的混合物。
- 在麵粉乳房的浸片。
- 然後 - 在蛋液。
- 然後 - 在麵包屑。
- 把鍋放在爐子上,將其加熱,倒入植物油,並奠定了未來掘金使油完全覆蓋他們。
- 炸至金黃色,翻過來,準備後取出紙巾,讓多餘的油被吸收進紙。
- 可以投放。
另一種配方雞塊
這種方法對於那些誰愛在這盤自己的孩子,和餐飲產品的招待,“麥當勞”不信任。 主料:雞胸脯一公斤,一個檸檬,澱粉一茶匙,相同的 - 小蘇打,麵粉,辣椒,鹽。 烹飪最喜歡的罌粟掘金。 整個糧食切雞胸脯長方形小塊,加入食鹽和小蘇打,然後用檸檬汁灑非常慷慨。
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