食品和飲料食譜

芝士在烤箱:一步步食譜照片

試過你曾經烤奶酪在烤箱? 如果沒有,我們提供給自己做一個美味和健康的菜餚。 應當指出的是,它的製備方法有很大的不同。 我們代理的唯一負擔得起的和簡單的食譜。

奶酪,在烤箱裡烤:具有照片的食譜

事實上,在烤箱烤奶酪是不是因為它從一開始就似乎很難。 這樣做的主要的東西 - 只使用新鮮的食材和合適的。

因此,我們需要什麼樣的食物,以獲得最美味的奶酪,在烤箱裡烤? 這個簡單的菜的食譜需要購買的:

  • 甜杏 - 30克;
  • 白小麥麵粉 - 約6大湯匙;
  • 黃油 - 第7克;
  • 白糖 - 3大湯匙;
  • 熟石灰蘇打 - 1/3甜點勺;
  • 鈉鹽 - 1捏;
  • 脂肪乾酪 - 約500克;
  • 雞蛋 - 3個。
  • 香蘭素 - - 3年

烹飪基礎知識

如何煮奶酪,在烤箱裡烤? 這道菜的配方需要仔細的混合奶源基地。 要做到這一點,採取了大膽的質樸的奶酪,然後傳播它在攪拌機和許多毛刺。 此後,向其中加入與糖蛋並重複混合步驟。

通過在一個大碗裡執行這些步驟,奶酪蔓延。 給她倒也鹽,香草和白麵粉少許。 混合所有成分都比較粘稠物質。

要烤奶酪在烤箱開啟輕柔,一定要放在基礎償還蘇打水。 另外,在成品質量的味道,建議增加一個甜蜜的杏乾。 然而,在這之前應該徹底洗淨,用開水燙泡在這1/4小時,然後拒絕所有水分,切碎。

添加到液體杏子奶酪麵團,再充分混合。

如何形成和烤?

之前你烤奶酪在烤箱(帶照片的菜餚,你可以在本文章中找到),就必須採取頑固的形式,然後徹底用黃油大衣呢。 此後,將培養皿置於仔細閱讀所有以前揉凝塊。 它被立即發送到預熱至200度的烤箱。 這樣,奶酪烘烤42分鐘。

砂鍋才算完全結束後,它的體積顯著上升,將是鬱鬱蔥蔥,面色紅潤。

作為向家庭餐桌?

在烤箱裡烤奶酪應該只在冷卻的形式呈現給表。 為此,它從熱箱中取出,擱置了幾個小時。 如果您嘗試立即刪除熱處理後的砂鍋菜,那麼你就不會成功。 畢竟,她只是土崩瓦解,失去他們的整個 外觀。

一旦凝乳菜完全冷卻時,它可以安全地從模具中取出。 要做到這一點,我們建議使用寬刃。

通過將大砂鍋和平板或切割板,它被切割成部分和分裂的茶托。 此外,這樣的甜點,倒入新鮮液體蜂蜜,糖漿楔,煉乳,或任何其他糖果。 此外布丁可以用切片的漿果,水果,切碎的堅果,肉桂和乾果裝飾。

服務於這個甜蜜的健康菜表與熱紅茶一起建議。

細膩的奶酪,在烤箱裡烤:復活節食譜

如果你不能出爐的蛋糕或做復活節,我們提供的烤箱烤甜奶酪與葡萄乾一起。 這個菜是一定要請的不僅是你的家人,但對所有的嘉賓和朋友。

因此,做出美味和微妙的奶酪在烤箱裡烤,我們需要一個小套的成分:

  • 脂肪乾酪 - 400克;
  • 粗粒麵粉 - 140克;
  • 大蛋 - 5件。
  • 餐飲蘇打(不熄滅) - 捏;
  • 白糖 - 200克;
  • 黃油 - 第7克;
  • 脂肪奶油 - 140毫升;
  • 葡萄乾進站黑暗 - 全玻璃。

我們做豆腐的基礎

在復活節粗粒 豆花 放不僅給它的輝煌,而且還因為它是一個相當不錯的膨脹。 這樣的產品是理想的添加劑,尤其是當凝乳太濕。

腫,粗麵粉吸收所有的水分。 這有助於確保一個溫柔的空氣,復活節,不會褪色,並且將獲得所需的一致性。

因此, 如何使奶酪, 在烤箱裡烤,葡萄乾? 首先,我們需要揉基地。 對於通過細篩磨損這種脂肪奶酪。 然後添加到它的蛋黃和糖。 將所有材料混合,它們被擱置1/4小時。 同時,繼續對蛋白質的處理。 他們用攪拌器攪打至持續高峰,然後蔓延到凝塊。 在同一個碗內加小蘇打,鮮奶油和粗麵粉少許。 將所有成分充分混合,直到均勻的空氣質量。 此後,它被覆蓋有半小時的蓋和oslavlyayut在室溫下。 在此期間,必須誘餌vzbuhnut,使得較厚的基礎。

為了獲得最大的節日復活節美味和芳香,它應該有必要增加一個黑暗的葡萄乾。 但是,必須進行預處理。 葡萄乾整理出來,去掉所有不必要的項目,以溫水徹底洗淨,然後用開水燙。 約半小時,沖洗和乾燥剝奪所有的水分在其經久不衰的產品之後。

配售的處理葡萄乾奶酪為基礎的,它充分攪拌,大勺子。

成盤

在烤箱烤砂鍋復活節之前,採取深而寬的形狀,然後用它的奶油黃油(底部和兩側)潤滑。 在此之後,所有的菜流傳著葡萄乾基礎奶酪和正確用勺子等同於表面。

熱處理工藝

甜的產品形成後,它立即發送到預熱的烤箱。 在200度的溫度復活節甜點烘焙38分鐘。 在此期間,與粗粒小麥粉的豆腐應該是鬱鬱蔥蔥,略焦黃。

服務甜點表

通過實施這些措施,你應該得到一個非常可口的嫩奶酪菜餚。 精美的要提交他的表,必須將產品從耐熱形狀的烤箱和涼爽的權利刪除。 甜品之後仔細獲得和一個漂亮的平板設置。 上以潤滑可口櫻桃或草莓醬和灑切碎的堅果(杏仁,花生,核桃)需要自製糖果的頂部。

在這種形式 的豆腐復活節 可以放心到場嘉賓。 這是只有在他們佩服你的甜點的外觀,它應該被切割成部分,並分佈在飛碟。 最好使用用熱不加糖的茶點心匙這樣的美味。

總結

正如你所看到的,在家裡做奶酪砂鍋可以多種方式。 使用兩個配方的,你一定會裝點節日表,將請所有的朋友和親戚美味和健康的甜點。

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