草莓芝士蛋糕

如果你想煮甜點原創的東西，好吃又不會太麻煩，尋找奶酪蛋糕。 不同於傳統的餡餅和蛋糕，這道點心是由主要 的奶酪 或軟奶酪，這使得它沒有太多高熱量和非常有益的。 難怪芝士蛋糕是在歐洲和美式菜餚很受歡迎。 這道甜點是完美的週日午餐與家人，與朋友慶祝盛宴。

品嚐甜品有點像奶酪砂鍋，但更辛辣，通風和原始。 基礎芝士蛋糕是非常簡單的，作為一個規則，餅乾和黃油或焙烤的麵團形成混合。 但是填充的甜點是家庭主婦的想像完全的自由：巧克力，焦糖，各種漿果和水果，幾種澆頭在同一個甜品等美食幻想的組合。

春天來了，接近草莓的季節，這是一個偉大的藉口與這樣一個美妙的甜點準備和草莓芝士蛋糕開始他們的相識。 就拿我們的食譜這一個優勢。

草莓 芝士蛋糕：配方 杏仁餅乾

馬卡龍乳酪給出了這樣的精緻品味。

配料：

• 3湯匙。 湖 黃油;
• 150克杏仁餅乾;
• 2蛋黃;
• 400-500克。 芝士;
• 1湯匙。 奶油;
• 500克。 草莓;
• 5藝術。 湖 蜂蜜;
• 荳蔻一撮;
• 4張明膠。

餅乾弄碎，加入融化的黃油進去，怎麼揉。 把麵團成一個形狀，線條和冰箱離開。

它的時間來填充。 離開10分鐘，在冷水中明膠。 半個搗碎的草莓，並用大量的蜂蜜拌勻。 擊敗蛋黃香草糖漿半，鞭打蛋黃加奶酪，然後草莓之後。 荳蔻和奶油用剩下的香草糖漿混合，留下一個勺子。 無論鞭打群眾連接並輕輕拌勻。

明膠出版社，殘留在溫暖的糖漿，攪拌溶解，倒入奶酪塊。 倒入填充到基座和冷藏直到厚澆頭。 裝點剩餘草莓冷卻的乳酪蛋糕切片。

草莓芝士蛋糕：一對夫婦配方

由於這個版本的芝士蛋糕是沒有用黃油的糕點的基本完成，這是你的身材完全安全的，可以被認為是 一種膳食甜點。

你將需要：

• 200克。 草莓（你可以採取凍結）;
• 4蛋白;
• 200克。 奶酪;
• 4ST。 湖 糖;
• 1湯匙。 湖 澱粉;
• 1/2檸檬皮;
• 香草的耳語。

攪拌機攪拌草莓，奶酪，白糖，熱情，香草和澱粉均勻。 正確拂蛋白質。 輕輕地躺在打蛋清的草莓混合季度，拌勻，再慢慢的進入留下的蛋白質。 將所得混合物轉移到模具中，躺在草莓的薄片的層的頂部上。 覆蓋烹飪箔的形式。

把形式在蒸鍋煮慢慢開水。 20分鐘後，稍微打開蓋子，離開一兩分鐘。 從蒸鍋中取出乳酪蛋糕，並在冰箱中冷卻，讓幾個小時。

草莓芝士蛋糕與橙色

此選項尤其是柑橘烤芝士蛋糕的愛好者。 橙色草莓甜變暗，並創建一個溫和的味道 - 草莓奶酪蛋糕會不會變成膩。

配料：

• 50盎司 黃油;
• 180℃。 脆餅屑;
• 225-350克。 草莓;
• 100克。 糖;
• 1/2橙色的熱情;
• 350克。 奶酪;
• 1。 奶油;
• 第二條0.5。 酸奶無染料;
• 4湯匙 橙汁;
• 1蛋白;
• 明膠的3片;
• 香草香精的味道;
• 為50ml。 水。

混合餅乾黃油，把基礎預脂形式。 在180℃水平約10分鐘的基極和烘烤在烘箱中

離開用於浸泡在冷水中的明膠。 用叉子草莓搗爛的三分之二，增添了不少果汁和橘子皮。 奶油小拂，用奶酪和酸奶混合，加入糖和 香草精華， 精心混合一切，進入奶酪和草莓橙色混合物。

明膠擠壓，溶於熱水，讓它稍微冷卻後倒入奶酪。 攪打蛋白的泡沫，然後輕輕將其插入凝乳漿果混合物。 準備把對冷卻蛋糕的填充物和表面平齊。 蓋上保鮮膜乳酪蛋糕，並在冰箱凝固離開。 食用前，裝飾用剩下的草莓甜點。 草莓芝士蛋糕準備好了！