食品和飲料食譜

菜單胰腺炎作為治療的一個重要組成部分

炎症性疾病的胃腸道被發現在幾乎所有其他成人。 這主要是由於政權的侵犯和食物,頻繁的壓力等諸多社會因素的質量。

最常見的是胃炎和胰腺炎。 他們表現出消化的失敗。 但隨著胰腺炎或任何其他菜單胃腸道疾病需要特殊的飲食。 然而,患者往往沒有給予足夠的重視自己的健康,而這會導致病情惡化。 雖然在早期階段消除胃腸功能紊亂可通過一回適當的營養來實現。 尤其重要的是胰腺炎菜單的正確的準備,因為這病是進入糧食局極為敏感。 這也有助於與適當的治療治愈沿半已經存在的疾病。

我們做每日菜單

胰腺炎正確的菜單應該只包括節約食物:煮,燉或傢伙。 建議減少脂肪餐管理,尤其是在油炸熟,熏制或燒烤用。 因此,治療成功的關鍵- 飲食胰腺炎。 菜單樣本可能看起來像。 清晨 - 粥水或加入少量的牛奶和一個蒸炸肉排。 午餐在11,允許杯低脂奶酪和綠茶的玻璃。 在二點午餐:素湯,一塊魚和甜菜沙拉的蒸汽60克一份的。 在下午4點的下一頓飯 - 下午茶。 我們吃的兩種蛋白質的煎蛋卷,喝胡蘿蔔汁,最好是新鮮的和不冷。 晚餐7時鐘中出現蒸汽 蔬菜燉肉 用30g熟瘦肉和玻璃燉水果。 最後,在晚上9點,睡覺前2小時,只飲用200毫升低脂酸奶。 但在急性胰腺炎的菜單更嚴格:在頭四天,建議空腹,然後逐漸恢復健康的飲食。

如何煮

每天你可以準備一個光 土豆湯。 對他來說,首先需要熬瘦雞,瀝乾原始湯,並再次把落井。 對於二次加切成小方塊和土豆,直到它被煮熟,一小塊黃油passeruem胡蘿蔔和洋蔥。 然後加入zazharku湯,鹽少許,並拋出一個月桂葉。

也非常有用的是粘糊糊的米湯。 為了它,首先你需要燒水¼杯去皮切片切成薄片的胡蘿蔔,還要加上0.5湯匙 牛油,少許鹽和糖,小火煮5-10分鐘,直到polurazmyagcheniya。 然後加入¾藝術。 洗滌大米,倒入另一個5藝術。 水洗滌並在低的熱烹調的封閉蓋下40-50分鐘。 準備就緒後,一邊推遲2湯匙 米飯的配菜。 其餘搗爛成泥,稍用牛奶稀釋,鹽調味。 返回板米飯和麵包糠服務。

對於菜單胰腺炎是理想和蒸汽肉餅。 為它們使用捻粉碎機0.5千克在切碎雞胸肉,加入到相同的100克麵包在牛奶中浸泡5-10分鐘(非白色),一個蛋,鹽和略微成型肉餅。 該組合物很有粘性。 為了消除這種產品應該在麵粉或麵包卷。 現在把文火上燒熱,第三甚至是裝滿水的四分之一,帶來持續沸騰。 接著,在其中我們的漢堡漏勺地方安裝。 蓋緊蓋子,蒸約15分鐘即成米飯或土豆泥更好。

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