食品和飲料食譜

蘋果派:配方經典美國派

在傳統的美國菜融合了許多不同民族的特點。 來自世界各地的最好的食譜已經成為全國的經典之作。 這就是著名的餡餅-蘋果 餡餅。 這是 一個傳統的,非常美味的菜餚。 他的完美品味每一個家庭秘密。 有人準備的蘋果派糕點,並有人使用片狀。 無論如何,嘗試一些成熟的食譜,反正評估自己的價值。

烹飪經典蘋果派

此餅的配方被認為是最合適的。 您將需要兩杯麵粉和糖兩湯匙的測試,以及一對夫婦麵粉湯匙和糖為餡杯,鹽,植物油,冰水,你愛過四個大蘋果品種,檸檬汁,黃油120克,茶匙肉桂。

把麵粉和鹽放入碗中在準備麵團。 在糖攪勻,加入三分之二杯植物油。 攪拌至大型糕點麵包屑。 倒入冷水進入容器一個勺子不斷攪拌麵團。 它應該得到一個光滑和柔軟的質感。 將麵團分成兩個部分,其中之一將是多一點塑造玉米餅和在保鮮膜包裹單獨每個。 一個小時,送冰箱裡。

現在是時候做餡,你將被放置在接下來的蘋果派。 配方涉及使用所有的蘋果,讓你可以處理那些已經失去了一點點的樣子,或採取最喜愛的品牌 - 這一切都無所謂。 洗水果切成薄片,取出的芯。 小雨用檸檬汁,攪拌。 倒入鍋中,煮黃油,加入白糖。 十五分鐘後轉移到一個單獨的板與漏勺,以及用於另一十五分鐘留汁沸騰。 之後,又倒在蘋果,讓他們冷卻。 當填充冷卻後,加入麵粉和肉桂和轟動。

所有模板製成,它的時間來收集和烤蘋果派。 配方建議立即把烤爐加熱到一百八十度。 覆蓋模具的烘焙或烘烤羊皮紙底部,把一個大蛋糕,並蔓延到法蘭。 填寫蘋果餡,躺在剩餘蛋糕的頂部。 特寫雙臂的邊緣,試圖使其整齊,嚴密。 在中心作出一個孔用於蒸汽烹飪過程中逃逸,否則餅可能會斷裂或破裂。 如果需要,你可以把蛋糕切成條並覆蓋蛋糕樣條的頂部 - 它看起來非常漂亮和開胃。 潤滑上油用於紅潤棕色,撒砂糖和烘烤在相同溫度下約六十分鐘。

即成蘋果派食譜建議還是熱的,它有奶油或一勺冰淇淋結合。 另外,您也可以裝飾餡餅shtreyzelem - 從麵粉,黃油和糖屑。 因此,也將是美味,非常原始。

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