蛋糕食譜與奶奶魚

任何美食家從家庭烘焙的味道樂趣接收。 實際上，在這種情況下，一個真正的美食家可以調用誰曾經試圖祖母或母親的美妙的餡餅的人 - 他們正在與大愛準備，而不是僅僅通過勤奮努力遵守所有的食譜。 此外，我們國內的大師和一些特殊的菜譜從來不看，因為生活在一個村莊，在那裡豐富多彩的烹飪出版物不出售，並在互聯網上，從來沒有聽說過...

但我始終記得那些美好的時光，當我的祖母最喜歡的女人Motya，先放在溫暖的地方煙囪附近的美妙氣味麵團，裹盆毯，並在第二天，因為它應該加熱巨大的俄羅斯火爐，投入大平底鍋在麵團件特殊的方式佈局。 幾個小時後，該女子叫Motya我，溫柔地說：“小Adelka酒店，快點skorenko shanezhki吃，但芝士蛋糕，但其他postryaprushki”。 哦，我的快樂童年的美好烏拉爾粗野！ 我如何愛留在我的父母帶到這裡的拘謹德國幾個月的小村莊！

但我特別記得的精彩奶奶的魚餡餅。 在烏拉爾，許多湖泊盛產的魚的時候，不知道到現在為止，然後被捉住了我們的湖泊和狡猾的劫匪派克和 鏡鯉， 並小心蟑螂，鱸魚，圓刷子等小件物品。 而在流可以看出一點水生魚類，其祖父叫verteoshkami ...

蛋糕食譜有魚，其出爐的奶奶，我記得非常完美。 不過，我不記得了，就像一個女人Motya並關在捏合槽麵團，只記得它在夏季啤酒花收穫，不知何故，這使得她“postryapushkam獨特的味道和香氣，而不是無情麵包一個星期自製酵母。 現在，不要做...

好吧。 這是同樣的配方 有魚，蛋糕 ，我通過了，並連續多年用於烹調魚豪華餡餅。 魚蛋糕烹飪與測試開始。 所有家庭主婦知道如何使麵團，但是這是整點，現在把麵團在平底鍋或由現代材料的其他菜。 所以我對年輕的家庭主婦給予免費諮詢。 找個地方在一個偏遠的村莊陶壺足夠大或小花盆 - 你不需要烤箱只是很多的麵包，蛋糕或shaneg。 帶回家，關了餡餅或其他家庭只能在這個容器烹飪麵團。 這麵團是活的。 禮品店盆不會來了 - 他們是不是真實的。

如果沒有時間去測試，你可以在店裡現成的酵母買的，也不錯 - 我們在賣場購買餃子的25％含肉量不加牛奶製成的冰淇淋。 俄羅斯烤箱你，當然不是，但魚餅可以用普通的烤箱中烹飪組織，只需要加熱是它制服。

所以，答應蛋糕配方魚。 採取足夠的尺寸鍋，它是足夠豐富smazhem未精製葵花籽油在約一個矩形表片的生麵團的層厚度和半厘米並發布在烤板，填入所有角落。 頂部切碎土豆條的層。 到目前為止，一切是完全一樣的傳統土豆餅。 但後來 - 只是如何烹飪魚餡餅。

最有趣的事情。 這是可能的選擇 - 這一切都取決於魚拿平底鍋的類型。 我們要烤大比目魚與蛋糕。 散佈在馬鈴薯切片塑料層（約一厘米厚）大比目魚，薄塑料良好黃油交替。 如果獲得失敗這種油，你可以使用，什麼在商店賣了30盧布的油名下一包，但它並不完全正確。 頂部可以倒蔥花一層擁有自己的花園和魚類加調料。 測試中，zaschipnut邊緣的關閉蛋糕頂部的“蓋子”，把鍋預熱烤箱好蛋糕。

重要！ 在烘箱中的溫度應不超過120度更高，並在所有的烹飪盤保持不變。 熱應該是統一的。

它仍然只是要耐心 - 蛋糕將會萎靡不振了好幾個小時。 不要打開烤箱。 絕對的意願精確的精彩和強大的氣息，填補了整個房子的定義。 在此之後，隨著瓣（！）Obmazhte蛋糕融化的黃油的幫助下，然後將其冷卻爐另一個二十分鐘。

這裡是魚這個奶奶蛋糕食譜。 當然，也有許多食譜，許多人知道怎麼做餡餅用的魚，也許配方奶奶是不是原裝的，但仍...