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詳細的食譜肉在法國在烤箱
配方肉類法國烤箱知道每個家庭主婦。 但這道菜竟然豐盛和美味,可以略作修改。 非常好吃事實證明豬肉,並添加成熟的西紅柿一層的晚餐。
嚴格執行以下所有步驟,你一定會在法國得到多汁,肉質細嫩。 流程圖 對這種食品的製備中具有以下部分:期望的產物,成分,加工,烘烤過程中和正確的進給到表中。 正是這些點我們將堅持在未來。
一步配方步驟肉在法國在烤箱
必要因素:
- 紅色(有黑色)胡椒粉 - 1/3小匙;
- 豬肉紙漿與一層脂肪 - 400克;
- 燈泡新鮮小 - 6件。
- 西紅柿成熟的紅色 - 4件。
- 高脂肪蛋黃醬 - 150克;
- 新鮮草藥(蒔蘿,歐芹) - 1,5-束;
- 奶酪 - 230克;
- 植物油 - 35毫升(對於潤滑片材);
- 碘鹽小 - 1,5-甜點匙。
肉類加工
配方在烤箱肉法國人可能包括不同品種的主要產品(羊肉,牛肉肉,馬肉,牛肉等)。 然而,我們決定使用這種豬肉肉的脂肪層的豐盛的午餐。 應當充分洗滌,切成沿著纖維扁平片部分(厚度不超過2厘米),然後再放廚房錘。 這種精心處理,使肉更柔軟細膩。
處理的附加成分
除了 豬肉,肉類食譜 在法國的烤箱和規定為允許使用的產品,如新鮮的香草,洋蔥和成熟的西紅柿。 他們必須進行清洗,清洗(如有必要),然後切成圈和環。 此外,還建議篦在大刨絲器奶酪。
形成過程
在這個階段,我們會詳細考慮如何正確地形成層 的肉類菜餚。 要開始,你要帶一托盤或任何其他的菜,油刷表面,奠定豬肉碎斷片(之前他們應該是鹽和胡椒),分發肉西紅柿和洋蔥,撒上切碎的草藥和應用蛋黃醬了厚厚的一層。
熱處理
因此,如何煮duhovochnom衣櫃在法國的肉嗎? 的時間可以依賴於特徵板而變化。 不過,按照慣例,準備在烤箱在法國的肉應該是80分鐘左右。 但是,你得到它,並把它放在一個盤之前,最好的味道。 此外,這道菜應該是寬鬆磨碎的硬奶酪灑,等待1-2分鐘,直到它完全融化。
正確即成
肉類在法國應用於年飯只熱。 這樣豐盛的建議準備配菜。 這可以煮或炸土豆和長粒大米與焦黃的蔬菜,麵條和通心粉。 另外,下蓋乾酪肉,期望呈現麥麵包和濃郁番茄醬。
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