豬肉一片無骨肉

德國實用主義取得了廣大的 國內菜餚 那些伏貼在每日膳食和 節日菜單。 我也不例外，豬肉，美味和豐盛的炸肉排，在許多蔬菜和馬鈴薯菜餚，甚至還有啤酒。

炸肉排由肉的薄層，無論是豬肉，牛肉或雞肉。 它不需要打，和它看起來並不像一個普通的牛排。 一種用於炸肉排肉不同的地方是熟的國家被選中。 例如，德國的廚師喜歡豬肉，牛肉和維也納。 這是一個雙贏的菜，並且在任何情況下，它會變成多汁可口。 但是，如果優選飽腹感，煮豬肉炸肉排。 一個簡單的菜有許多變化，其中一些我們提供給您的餐桌。

豬肉的原始炸肉排，尤其是取悅奶酪愛好者。

你將需要：

• 1.5公斤豬肉;
• 6個雞卵的;
• 200克奶酪，優選硬粒;
• 3蒜瓣;
• 麵粉250克;
• 植物油煎炸;
• 蔬菜;
• 鹽，胡椒粉。

切肉薄正方形或長方形塊，更簡單的方式來做到這一點並不解凍，直到肉的結尾。 每一塊椒鹽它的。 接下來，準備lezone，即直接將東西送肉的鍋前下井。 要做到這一點，擦奶酪精細，還要加上雞蛋，大蒜切碎，和所有炒勻。

預加熱與油鍋 向日葵油， 這應該是足夠了，從鍋的底部至少1厘米。 現在，我們在麵粉採取麵粉肉丸板，在lezone再次恢復了鍋。 準備時間會去一點點，足以讓每邊一分鐘。 和與所述菜單的其他部件即成為單獨的培養皿中，一起。

以下幾招 - 豬肉肉片炒蘋果片，非常方便實用，而且還含有豐富。

你將需要：

• 800克瘦豬肉;
• 1個雞蛋;
• 2蘋果，酸甜味道;
• 20克黃油;
• 麵包屑;
• 蔬菜;
• 鹽，胡椒粉。

肉切成部分，塗有鹽和胡椒，並在必要排斥小。 其次，它發送一個熱煎鍋前，以前在蛋液和麵包屑下跌。 雙方直到棕色魚苗。 切成片，輕輕蘋果炒。 炸肉排鋪在盤子，上面放烤蘋果切片，用草藥撒。

如何煮豬肉炸肉排有好吃的不得了地殼？ 就拿這個配方，它已經獲得了普及，由於烹飪和美妙滋味的速度優勢。 你當然vstracheli它在菜單酒吧或餐館，而現在可以做到有備無患 - 豬肉肉片維也納。

你將需要：

• 1千克豬肉;
• 4雞蛋;
• 1湯匙。 麵粉;
• 1湯匙。 麵包屑;
• 向日葵油煎炸;
• 鹽，胡椒粉。

薄部分切成肉，最多10毫米厚。 希望他們得到同樣的機會。 而且最好是沿纖維屠宰的豬肉。 每片麵包屑麵粉中首次推出，然後在打好的雞蛋提前，然後正常。 鹽和胡椒可以添加到鮮奶蛋液。 油傾至少2cm從鍋的底部，由於維也納廚師豬肉肉片是必要的，使得它在它實際上游泳。 那麼它發光和炸牛排一兩分鐘，每邊。

成品菜可以用檸檬汁和裝飾與綠色灑。 作為配菜，以滿足他的一切。 因此，根據您的口味。

個飽！