過冬準備：醃製甜菜為不經消毒的冬天

浸泡是最流行的類型的家庭罐頭之一。 因此主防腐劑作用醋，其能夠抑制微生物的外觀。 因此，確保產品的安全性。 當保持醋置於醃泡汁或在容器本身與製備蔬菜，香料。 另外，澆注添加砂糖，食鹽和各種調味料，該列表中的每個配方表示。 香料賦予特定的風味和口感，及其組成精油作為防腐劑。 今天我們來看看，如何準備醃製過冬甜菜沒有經過消毒處理。 首先，在對食品的保鮮製備洗，清潔和切割，煮或醃製新鮮或放置在充滿並塗覆有鹽和調料瓶。 然而，在更詳細地談論這一點。

醃製甜菜

主料：甜菜， 月桂葉， 胡椒。 對於醃：一升水採取百克的糖，鹽一百克，醋一百克。

準備。 之前 醃製甜菜 過冬，就必須洗淨，煮沸。 然後，它是清潔，密貼在壇子裡，切割大水果切成塊，加入香葉，花椒，丁香，去味。 用洗滌銀行，倒在開水。

烹飪醃料

水，煮沸，倒入銀行和留下了十分鐘，他們覆蓋有蓋。 然後倒掉，鹽加入到該液體中，醋和糖，煮沸。 再次，倒入甜菜和輥子包。 塔拉上下翻轉並檢查是否漏水。 成品非常適合用於湯和羅宋湯。

甜菜，不經消毒醃漬

根據這個配方，甜菜可以卷起來過冬，並能在卡普綸蓋子存儲。 蔬菜最好用統一的顏色拍攝，沒有白色環對砍。

主料：同樣大小的甜菜。 對於醃料：水一杯，五克醋，白糖一匙，鹽半湯匙，黑色和五香粉，三丁香幾個豌豆，月桂葉。

準備。 之前您可以準備醃甜菜為不經消毒的冬季，有必要煮根類蔬菜。 同時，使滷汁。 為此目的所需的所有成分混合並煮沸幾分鐘，之後，將混合物冷卻。

清洗和切成條或立方體蔬菜，佈置在由銀行預先製備，然後加入醋一勺。 接著倒入冷卻的甜菜滷汁和麵包卷。

簡單配方罐頭甜菜

主料：小根。 滷汁：一升水，五十克鹽。

準備。 為冬季醃製甜菜按如下規則進行。 無菌罐放切片的蔬菜片，倒入滷汁熱點。 塔拉然後上下顛倒並冷卻。

過冬甜菜：經典食譜

成分：均勻的顏色的飽和根。 醃料：水一杯，兩百克醋，糖一勺，鹽勺半，四豌豆黑胡椒，二香葉，桂皮polpalochki。

準備。 根據對不經消毒的冬天這個配方醃製甜菜煮熟非常迅速和容易。 為此，蔬菜洗滌並煮沸，冷卻，清洗和切成立方體。 該產品被放入容器。 然後繼續滷汁的配製。 要做到這一點，所有必要的成分，把煮沸，倒入甜菜的混合物。 然後將其蓋上蓋，左十二個小時。 隨著時間的推移將是適合吃醃甜菜過冬。 完全還可以準備，但它需要拿起一個小尺寸的根源。 在壇子裡商店，覆蓋在陰涼的地方塑料蓋。

快速配方醃製甜菜

主料：甜菜兩公斤。 對於醃泡汁：醋半杯，糖一匙，一茶匙鹽，三乾燥丁香。

準備。 甜菜煮，清洗並在其自行決定削減。 預先製備的蔬菜被放置在乾淨的罐子，倒入熱滷汁密封。 容器用毛巾包裹，並且只要該產品已經完全冷卻以這樣的形式離開。 對於沒有滅菌冬季準備醃甜菜可以作為一個單獨的色拉。 向其中加入到綠色切碎的洋蔥，香草，植物油。 此外，盤可以用於準備沙拉，甜菜根，湯等。

終於

因此，對於蔬菜保鮮過冬的準備也不是太難。 醃甜菜是非常簡單的，主要的事情 - 要選擇正確的根。 他們應該是小的，飽和的顏色均勻，沒有白圓圈對砍。 秉承在滷汁的配製比例，你可以得到一個美味又營養的產品，很多人作為一個獨立的零食使用，以及準備各種菜餚。