食品和飲料食譜

雞湯蘑菇 - 奶奶的湯

香濃的雞湯,味道不能與任何混淆。 沒有一個家庭是沒有這個奇蹟烹飪菜單上,但為什麼完全? 見你的小“Nehochuha”怎麼吃透明,鮮美的雞湯,一切就清楚了。 祖母的雞湯蘑菇,俄羅斯火爐,我至今還記得。 祖母放心, 雞湯和配屬部隊,和病專治。 雞肉,水,洋蔥胡蘿蔔是 - 誰曾想到,這麼多這樣做的好處。 經過一個非常簡單的湯! 現在我知道在烹飪世界是雞湯了很多,然後,只有奶奶。 讓它做飯,想起小時候的味道。

奶奶的雞湯蘑菇:

  • 雞柳 - 600克
  • 洋蔥 - 1件。
  • 細掛麵,蛛網 - 50克。
  • 墨菲 - 5件。
  • 胡蘿蔔(採取小班) - 1件。
  • 香菇 - 150℃。
  • 鹽適量
  • 任何蔬菜,葉lavrushki
  • 水 - 3升。

準備工作:

從雞煮肉湯,在開始加入洋蔥。 起油鍋準備魚片奠定了在一個碗裡,和應變所需的肉湯。 將不再需要洋蔥。 在火上加肉湯燒開,並立即把土豆切成小方塊。 在煎鍋炒碎洋蔥,胡蘿蔔切成條狀,炒分開,切成小片的蘑菇。 在肉湯代碼土豆幾乎準備就緒,加麵條,蔬菜和蘑菇。 鹽適量,香葉和下降,然後我們的雞湯,蘑菇幾分鐘,直到完全煮熟。 魚片切成塊,並添加到一碗的湯。 撒上香草湯。 正如你所看到的,煮雞湯,蘑菇並不難,但如何好吃!

只需簡單地準備奶酪 湯,蘑菇,配方 這是很長一段時間知道。 它可以準備兩個雞和蔬菜湯

  • 奶酪湯 蘑菇
  • 雞湯 - 2升。
  • 加工乾酪 - 3件。
  • 胡蘿蔔,沒有太多的1件。
  • 土豆 - 4個。
  • 鮮香菇(一般蘑菇) - 200gr
  • 洋蔥 - 1件。
  • 鹽,香料。
  • 油或黃油來炒蔬菜

準備工作:

切成肉丁或條狀,胡蘿蔔,切碎或篦土豆,洋蔥melenko弄碎,切成大薄片蘑菇。

在煮雞湯放切土豆,煮,直到招標。 洋蔥和胡蘿蔔炒輕輕,然後加入蘑菇和炒5分鐘。 如果需要,您可以單獨炒蘑菇。 在一鍋湯放蔬菜,蘑菇,並在5褶皺切塊加工乾酪,並煮沸不斷攪拌直至溶解奶酪。 加入鹽調味。 即成,用草藥撒。

奶酪湯,蘑菇 是一個真正精緻的味道,儘管是由普通產品製造的事實。 可能的,而不是 加工奶酪 使用的奶酪,也將是美味,但是這就是他愛誰。

在這種情況下,如果你放棄了肉(不知道該怎麼做),你需要一頓豐盛的美味的素菜,為什麼不煮的湯白蘑菇?

白蘑菇湯:

  • 水1升
  • 黃油50克
  • 燈泡 - 2個。
  • 大蒜 - 3瓣
  • 鮮香菇(任何)300gr。 為了增加風味,如果有一對夫婦幹牛肝菌的,但不一定。
  • ¼杯麵粉
  • 奶0,5l
  • 硬奶酪或奶油200克。
  • 鹽,香菜。

準備工作:

在一個煎鍋黃油融化,把切片洋蔥和切碎大蒜,熄滅5分鐘。 不要害怕,也不會聞到強烈的大蒜,以及味道會提高。 現在加入蘑菇和一起燉5分鐘。 撒上麵粉調勻,那就是不被燒毀,立即倒入水和牛奶,減少熱量和攪拌,小火煮15分鐘後,當混合物稍增厚,添加奶酪。 香菜可以加入到鍋中,並且可以然後在該板上。 不要忘記加入鹽和胡椒粉。 發球時,撒上碎奶酪,味道辛辣的是。 對於湯,你可以提供一個敬酒。

懷念兒時湯。 享受你的飯!

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