食品和飲料食譜

三文魚莊嚴 - 精緻的食譜為真正的美食家

首先三文魚莊嚴我的下諾夫哥羅德最受歡迎的餐廳之一曾經享受。 在菜單上列出的都是菜配料:鮭魚,紅色魚子醬,檸檬,橄欖。 品嚐它打動了我這麼多,勉強回到家,我衝到電腦找到 鮭魚配方 莊嚴。 我承認,結果讓我大吃一驚,因為具有相同名稱的菜被發現非常多。 然而,這是可以理解的。 短語“莊嚴”聽起來很誘人。 給彷彿炸肉排 - 還是想試試。 由事實命名為“鮭魚莊嚴”找到不僅主菜,也沙拉,更感興趣 冷盤。 我通過更換某些成分的嘗試一些食譜。

鮭魚的-莊嚴蝦,奶酪

被邀請參加兩個烹飪菜餚鮭魚片重約1.5公斤,300克蝦,將250g軟奶油奶酪“CA”或類似的,韭菜,2酸橙,西洋菜,ekstragon,橄欖油在配方,胡椒,地面,海鹽。

在雞尾酒更換大蝦,石灰在普通檸檬(順便說一下,魚供應和它)。 由於軟奶酪的角色完美地交融在一起應對“Khokhland”在托盤(僅250克)。 洋蔥,韭菜 ,也容易實現,以取代傳統燈泡,品嚐到來自它的菜餚不變質。 相反ekstragona使用百里香。 他是已知有魚色調的味道更好。

做飯花了一小時半,如果不是考慮到解凍的時間。

要開始洗蝦,煮約2 - 3分鐘,如果有必要從外殼清洗。

圓角洗並給它幹。 多餘的水分在我們的例子中不了了之。

豆瓣 - 沙拉和切碎的百里香,洋蔥shinkuem。 奶酪被放置在微波爐30 - 40秒,以便使它更柔軟。 添加到它的蔬菜,洋蔥,蝦。 胡椒,鹽,輕輕攪動凝乳。 我們鋪在烘烤魚片一個預烘烤鋪紙整齊地覆蓋每個圓角半,收縮纏繞。

烘烤在180度開始,二十分鐘後,我們降低了火,並把一盤菜,直到完成。 大約需要一個半小時。 我們的好魚臉紅後,關閉烤箱,一點點她微微張開,並給菜放置15分鐘。 食用前,一定要卸下固定繩索和鮭魚,檸檬和香草片裝飾。

三文魚莊嚴。 沙拉食譜

這比沙拉的組件 - 有點類似以前的菜,這是顯而易見的,為什麼他們被賦予相同的名稱。 然而,這是不是在鏗鏘的名字,並在精緻的品味。 自己試試吧,我想,會同意,這沙拉相當值得王室表。

產品我們需要的鱷梨包裝的水果 鮭魚咸 煮蝦,去皮紅魚子醬和蛋黃醬500克小勺加油。
鱷梨和鮭魚切成小方塊,混合蝦和魚子醬,蛋黃醬。 鹽補充的是沒有必要的,這是很不夠的,少許胡椒粉和檸檬汁也不會受到傷害。

三文魚莊嚴

查找食譜“三文魚莊嚴”在食品的說明,跌跌撞撞,決定煮好放在冰箱裡只是魚。 事實是不是鮭魚和鮭魚,但成分,如蘑菇,橄欖,甚至鱈得到一個非常可口。

為了準備我們的菜王室要求鮭魚牛排的每1件每份(鮭魚)。 用固體剝皮西紅柿,介質尺寸的片對就足夠了。 橄欖橄欖或者,去核,可以用檸檬灌裝,刺山柑。 蘑菇 - 包裝材料,體重250克。 還需要蔥(一個選擇哪個,洋蔥或韭菜,口味的問題),乳酪(一塊200g)和蛋黃醬。

切成小薄片蘑菇帽,在平底鍋shinkuem洋蔥炒一起五分鐘 - 七人。

烹飪牛排:洗滌,幹辣椒,鹽。 我們把在烤盤,預上油。 在牛排的頂部蔓延蘑菇和洋蔥。 擦奶酪,蛋黃醬拌勻,放在蘑菇的頂部。 切西紅柿和橄欖環,把頂層的牛排和發送這一切輝煌的烤箱一小時半。 綠色沙拉和檸檬片即成。

如果你想拋出,這是一個更加酣暢淋漓,你可以放心地讓土豆的第一層,即沒有傷害魚的味道。

但願,我的烹飪實驗的結果將下降到您的口味。 個飽!

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