食物和飲料食譜

雞肉片 如何煮一頓豐盛的飯菜

對於任何人來說,雞肉是健康飲食的產物之一併不是秘密。 事實上,雞的組成中含有高達23%的蛋白質。 此外,它含有人體所需氨基酸的92%,脂肪含量不超過10%。 雞肉片含有大量維生素B12,B6,B9和B2,以及一些微量元素:鐵,磷,硒,硫,鈣和鎂。 所有這一切和豐富的雞肉片。 如何從這種肉做好美味營養的菜? 還有什麼必要的,這個產品的有害的性質沒有顯示?

憑藉其優點, 雞肉也有許多缺點。 最大且容易消除的是皮膚。 它含有大量的脂肪,具有積累有害物質的性質。 因此,皮膚最好去除。 建議買一隻國產雞,以降低用抗生素購買禽鳥的風險。 如果你用肉烤肉,你不需要一起烤蔬菜,否則會排出的果汁會氧化鋁箔,雞會吸收有害物質。

鳥的最美味和營養的部分是乳房。 這是她通常在商店裡看到的,叫做“雞肉片”。 如何煮這樣的肉,使它不失去有用的屬性? 有很多方法

最簡單的是煮沸或蒸。 這種方法在健康飲食方面是最可靠和最正確的。

雞肉片與蔬菜的一對夫婦 - 一個偉大的菜,如果你注意卡路里和一個數字或只是保持飲食。 拿土豆,洋蔥,胡蘿蔔,甜椒和白菜。 剝去切成薄片或小立方體。 那麼所有這一切都必須放在多瓦的碗裡,預先倒入一點植物油。 添加字符串bean。 加鹽,加香料。 攪拌倒水。 雞肉片切成小塊,部分,鹽,加香料,用黃油或酸奶油潤滑,放入容器蒸籠中。 你也可以在雞肉片上放一片番茄和一點洋蔥。 如何做菜,“知道”一個多標記:只有關閉蓋子並設置“Pilaf”模式。 當烹飪結束時,混合所有的成分。

麵糊中的雞肉圓餅是這樣準備的。 肉應洗滌並分成小塊的大小(可以切成不同大小的片)。 我們打敗了每一份,鹽和胡椒。 接下來,你需要做點心。 要做到這一點,用麵粉加溫奶。 然後加入靜音植物油,2-3個雞蛋。 Solim,胡椒粉,混合併放置15分鐘。 在各方的麵糊中浸泡雞肉片。 如何烹飪煎鍋也值得一提。 必須用少量植物油潤滑冷藏煎鍋,並在低溫下加熱。 幾分鐘之後,馬上把麵包上的小塊炸成黃金色。 塗在盤子上,加上裝飾,享受美味的味道。

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