雞肝奶油。 多種製備方法

雞肝 - 該產品不僅味道鮮美，而且也很有用。 厭倦了通常的餡餅和肉汁的？ 準備新的東西。 一定要注意這樣美味的 雞肝 奶油。 準備這個菜就可以了，在慶祝的盛宴之際，就這樣，不需要任何理由，一個普通的工作日晚餐。 各種中，你可以準備這個美味的方式，讓每一個女主人來選擇喜歡的東西。 試著取悅主場如此出色的菜餚，如奶油雞肝。 食譜與照片 - 為那些誰準備這道菜首次一大福音。

隨著奶油醬

我們需要：

• 雞肝 - 750克;
• 2蔥;
• 奶油1.5杯;
• 麵粉一小撮;
• 精煉植物油;
• 香料和鹽。

烹飪將是如下：

首先，我們將蔥切段。 油煎植物油。 不要使用家用油具有強烈的香氣。 這氣味簡直淹沒了一切。

肝片捲起麵粉，放入煎鍋。 炸至金黃色痂。 以鹽調味，胡椒。 加入奶油，做一個小火，燜煮15分鐘，直到招標。 這道菜將請成人和小美食家。

蘑菇

隨著肝臟的口感細膩融合了許多成分，所以每次你可以在新的筆記最喜歡的菜。 根據所設定的附加成分，把雞肝奶油。 蘑菇食譜，例如，很受歡迎。

主料：

• 肝 - 400克;
• 蘑菇 - 250克;
• 2蔥;
• 油;
• 奶油20％的脂肪 - 大杯;
• 鹽，喜歡的調料。

烹飪過程如下發生：

洋蔥切碎，在熱油中炒它。 蘑菇切成所需大小的碎片，將它們添加到蔥，煸，留下燜5分鐘。 肝臟應仔細洗淨切。 我們傳播它倒入鍋內。 胡椒和鹽，和從油炸肝臟開始5分鐘後傾霜。 當霜雞肝疔瘡，火，千萬要安靜，小火煮約10分鐘。

酸奶油

添加奶油，使醬勾芡，並品嚐菜餚只贏。 在根據配方製備奶油雞肝臟得到的芳香族和優雅的，由於這樣的成分如五彩辣椒，草藥，大蒜。 請務必煮這道菜！

配料：

• 肝 - 1公斤;
• 奶油（脂肪） - 0,5眼鏡;
• 大蒜 - 2瓣;
• 洋蔥;
• 奶油 - 120克;
• 甜椒 - 1件。 或不同顏色的幾件;
• 橄欖黃油或烹調油;
• 果嶺（但也離不開它）;
• 香料和鹽。

準備工作：

雞肝用plenochek洗乾淨，切成片。 蔬菜也是徹底清洗乾淨。 辣椒可切成條或小塊，洋蔥崩潰小。 在平底鍋加入黃油，洋蔥蔓延立方體和炒打傷三人。 現在加入花椒，炒另外7分鐘。 當蔬菜完全焦黃，您可以下載肝臟。 雖然它就會熄滅，準備醬：混合酸奶，奶油，蒜末，香料。 倒入與肝，胡椒和洋蔥的鍋。 此後，奶油雞肝臟被趕出低熱量大約10-12分鐘。

胡蘿蔔

蔬菜可以讓這個菜更加生動和味道方面，而在外觀方面。 例如，在膏的配方，其中包括胡蘿蔔雞肝，可以恰當地視為節日佳餚。

對於準備，我們需要：

• 肝 - 0.5公斤;
• 胡蘿蔔;
• 洋蔥;
• 奶油 - 0.5 ST。
• 蛋黃醬 - 一對夫婦湯匙;
• 鹽，香料。

技術如下：

在加熱的油一起炒4分鐘，所有的蔬菜。 現在添加肝，蛋黃醬，奶油。 我們把燉高熱量。 這道菜是在15分鐘內完全熟透。

服務於表

雞肝在奶油配方，其暗示液體肉汁的存在，適合土豆泥，粥，麵食（特別是在殼的形式）。 如果配料精細切割，配上意大利麵條也可以提交一個水煮土豆。 良好的效果可以通過結合這個菜用自製的麵條來實現。

對於初學者與時令蔬菜，自製醃菜，醃蘑菇沙拉好。