食品和飲料食譜

雞酥:食譜

有時你想煮東西溫柔和不尋常的,這些菜可以是 雞的蛋奶酥 肉。 此菜可視為飲食,可以用來餵孩子,它既是有用和有趣來看待,這樣孩子就不會拒絕。 這道菜也非常適合那些誰坐在節食,因為它給了肉,飽和的味道,並在同一時間,它是一個非常低熱量。

雞酥:食譜 - 一個選項第一

可考慮的原始版本的菜,其中有一組必要的微量元素和維生素的一餐的。 它可以與任何豆類或任意蔬菜配菜送達。 要在這個食譜準備酥,你需要一組產品:雞 - 半公斤多一點洋蔥,非常小的胡蘿蔔,厚厚的霜,大約三匙,一個雞蛋,有必要白從蛋黃,粗麵粉分離 - 湯匙鹽,胡椒粉,黃油,這將形成脂烘烤。 調味汁酸奶油,蒔蘿和鹽製成。

如果你已經準備好所有的配料煮雞肉雜音,這是這裡所描述的配方,你可以直接進行烹飪。 首先,你需要在絞肉機雞肉,洋蔥和胡蘿蔔,所有的扭曲,然後打了他的雙手。 該混合物應該是鹽和胡椒。 在混合物中添加粗麵粉,酸奶油和蛋黃,無不精心攪拌。 擊敗蛋白質的光泡沫狀態,然後進入成餡。 再次所有組合,但是這應該是認真做越好。 油脂在 烤盤 用植物油,把它收到的牛肉,把這種形式的大,把水倒入兩厘米的低形式。 烤箱應加熱至160度,由此它可以被放入形狀。 烹飪如下二十分鐘,和10分鐘後,烹飪溫度可減弱到120度。

在如何煮雞肉雜音的問題,那麼就只能加醬油烹飪它的過程。 你可以做一個簡單的 奶油醬, 這是與這個菜的完美和諧。 酸奶應該與鹽混合,加入切碎的蒔蘿和所有的徹底。 切酥成片,把它們放在盤子裡,倒入醬油,並且可以帶來的表。

雞酥:配方與蘑菇醬

另一種選擇可能是這個菜煮它,你將需要三十分鐘,成分的特定組合:雞肉 - 4塊,雞蛋2個,少許黃油和奶油的等量,幹白葡萄酒,鹽,薑黃和胡椒四分之一杯。 對於醬油應準備200克任何性別杯白葡萄酒蘑菇,一小塊黃油。

所以,準備雞肉 蛋奶酥食譜 很簡單。 首先,切魚片切成條並使其通過絞肉機三次。 我應該得到一個非常空氣餡。 在這之後,你必須把對蛋清,蛋黃。 在牛肉必須添加蛋黃,奶油和黃油,鹽,胡椒,薑黃。 隨著加入白葡萄酒獲得一些雜音酸度和輕盈。 所有小心地混合。 攪拌機攪打蛋白泡沫,然後將其添加到餡。 輕輕拌餡。 塗片形式蛋糕油,把它們放在混合物。 把水在鍋裡在烤箱半小時在160度左右。

現在你可以準備調料。 切碎洋蔥和黃油炒,直到招標,放入切好的蘑菇。 現在,加水和酒,紫玉盤一半奶油加入,鹽和胡椒後。 只要你做醬油,蛋奶酥早有準備,這樣你就可以檢索,澆水醬即成。

個飽!

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