食譜烹飪南瓜魚子醬

壁球魚子醬被認為是一個純粹的俄羅斯菜。 食譜南瓜魚子醬開發俄羅斯的技術在20世紀30年代。 在歐洲和美國壁球魚子醬是一個真正的缺乏。 購買有可能只在專門店或通過互聯網。 在倫敦，有俄羅斯餐廳“尼基塔”，他們哪裡知道配方西葫蘆魚子醬還是蘇聯時代。

西葫蘆的魚子醬是一種膳食菜-它包含的卡路里和大量的微量元素，健康-是鐵，銅，磷，鈉， 有機酸 和維生素。 尤其是大量的維生素C.南瓜魚子醬魚子醬是人誰是容易出現超重或患水腫非常有用的。

為了準備壁球魚子醬需要西葫蘆，洋蔥，胡蘿蔔和番茄醬，鹽和香料。 之前你做飯壁球魚子醬，你需要選擇處理壁球的方法：水煎，在烤箱平底鍋或烤烤。

建議的食譜西葫蘆魚子醬配菜由於其亮度和飽腹感是特別適合在夏天。 我們需要以下原料：

*壁球3件
*洋蔥3個
西紅柿2個
*甜椒2片
*煎炸葵花籽油
*鹽，胡椒，香料

蔬菜切細或通過手與食物處理器的幫助下粉碎。 西葫蘆能夠通過絞肉機滾動。 要準備，你需要用的炊具底部厚的菜，例如鑄鐵大鍋。 在釜底部倒入少許油，傳播碎南瓜燜五分鐘。

在煎鍋炒切碎的洋蔥，並添加到西葫蘆，攪拌所有的時間。 同時，碎西紅柿和甜椒，西葫蘆，徹底發送到相同的組合。 您可以添加魚子醬番茄醬一勺。 現在，加調料，鹽，胡椒和新鮮的低熱一個小時內淬火。 但是你可以放出來的時間越長 - 魚子醬是美味。 即成雞蛋既可以是冷熱。

我們提供壁球魚子醬過冬的良方。 在罐子推出冬季壁球魚子醬，小為好。 這裡準備的技術 - 它很簡單。

一個西葫蘆需要採取茄子3，3胡蘿蔔，甜椒3,6西紅柿，5-6瓣大蒜，洋蔥2個，還需要香菜，蒔蘿，調味品，植物油，鹽調味。 烹飪雞蛋需要採取三升鍋具底部厚。

現在，你需要準備的蔬菜。 不去皮茄子和西葫蘆切成小塊，倒入油鍋，其底部倒入少許植物油，並把著火。 然後，在鍋中加入磨碎的胡蘿蔔和洋蔥切碎。

隨著辣椒和西紅柿需要去除皮膚，保持它們在沸水中三分鐘。 在此之後，辣椒和西紅柿切成小塊，並扔進鍋裡其他的蔬菜。 雞蛋需要不斷攪動，因此它不會過熱。 過了一會兒，加上蔬菜，切碎的大蒜，香菜，蒔蘿和香料。 在烹飪結束後，加食鹽再煮五分鐘。 熱雞蛋倒入準備好的罐子，並立即加蓋。 首先需要銀行在烤箱保持10-15分鐘。

使用前蓋應煮沸5-10分鐘。 上下顛倒的準備罐子，包裹溫暖的被窩和離開，直到涼。 你可以做不同的。

雞蛋冷卻後放入冷水銀行，這放在毛巾上一盆冷水澆在衣架上，換上了火。 當水沸騰時，減少需要火煮沸罐子一小時。 在那之後，他們需要馬上蓋上蓋子，打開，敷一條毯子。 壁球魚子醬準備冬季！