食品和飲料食譜

鹽漬黃瓜 - 不要在異鄉甚至離開

而在遙遠的熱帶國家,你有沒有抓住自己認為缺少某些mnogozvezdochnyh餐館的菜單上? 許多人認為,因為即便是一個短線遊,他們設法錯過的土豆沙拉,餡餅和菜鹹菜。 在這篇文章中,我們將討論如何以某種方式準備醃黃瓜是如此美味的裂紋和嗅覺。

如果你是在一個遙遠的國家,並且在售的是黃瓜,這才想起被遺忘的味道就可以了,而不必準備醃黃瓜泡菜。 這將需要自己的黃瓜,蒔蘿小枝,鹽,蒜和幾個普通的透明塑料袋。 徹底清洗黃瓜應放入包,對於縫隙的保險應被插入到彼此。

此後,有加入蒜泥和香草。 而且包你可能需要配合,搖一搖所有混出來的,離開在溫暖的房間5-5.5小時,或在冰箱8小時。 第二天,你可以放心地嘎吱嘎吱醃黃瓜,它是可能的,其香會趕上同胞,在同一個異國休息。

美味的醃黃瓜每個主婦準備以自己的方式。 例如,在農村地區或國家,它可以收集櫻桃和黑醋栗葉3公斤與pupyrchatoy砂紙小蒼黃瓜取約200克的香料 - 櫻桃,黑醋栗,辣根,花椰菜蒔蘿的葉子,蒜瓣和鹽三湯匙3升鹽水。 另外需要清潔三升罐。

黃瓜切斷他的棧層次的提示,用香料交替。 將該鹽溶解在沸水或冷(在農村使用孔),鹽水洗滌並傾黃瓜紗布打結銀行。 鹽漬海參,用沸騰的鹽水,準備第二天濕透了。 如果鹽水是冷的,它必須等待三天,直到飯菜。

到醃黃瓜嘎吱嘎吱振鈴特別是在伏特加鹽水是在鹽的2湯匙和每升冷伏特加鹽水0.05升的速率加入。 其餘成分是相同的常規 泡菜。 唯一的額外組分可以是幾個胡椒(黑)。

黃瓜菜都在許多國家的喜愛,從而引發許多食譜。 例如,“在匈牙利醃黃瓜。” 這個配方是基於黑麥麵包發酵。 為了製備需要採取小黃瓜,切尖端和蔬菜,以使沿其長度(在半不切割)的切口的菜,折疊成廣口瓶,用磨碎辣根和蒔蘿的層交替。 在麵包的頂部鋪設黃瓜 黑麥麵包, 其滴入醋(5滴)。 冷鹽水從每升水的鹽的一湯匙的計算製備並倒入銀行。 銀行覆蓋著一碟,放在溫暖的地方。 先用鹽水變渾濁,提亮過三天,在此之後,鹹菜準備。 他們需要在冰箱上重新佈置。

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