Bezholesterinovaya飲食：本週菜單

關於膽固醇對身體有害寫了無數的文章，並可以談論它，也許每一秒。 然而，是不是真的這麼簡單嗎？ 是什麼bezholesterinovaya飲食？ 哪些食物可以吃？

什麼是膽固醇？

膽固醇 - 是一種有機化合物，天然親脂性醇，其包含在所有活的生物體，kromegribov和原核生物的細胞膜。

膽固醇的幾乎80％的生產機體本身，而剩下的20％來自我們的食物和飲料獲得。 有關這些20％的控制被示bezholesterinovaya飲食。 尤其可以給你吃什麼食物，只是告訴你的醫生。

膽固醇的發現史

1769年Pulete德拉薩，法國化學家，能夠從膽結石分離出有脂肪的許多特性厚厚的白色物質。 他發現他所謂的“墳墓蠟。” 1789年，另一個法國，國家會議Antuan Fransua德蚧的一員，收到的物質其純粹的形式。 這是只有在1815年出現了一個名為“膽固醇”。 它想出了法國有機化學米歇爾Chevreul，守信用“膽”（“堂”）的單詞“胖”（“固醇”）相結合。 然而，膽固醇是不是脂肪：在1859年另一個法國，每Bertlo，證明了該物質屬於類醇類，因此自1900年以來它成為被稱為膽固醇。 在俄羅斯，這個名字沒有堅持。

為什麼我們需要膽固醇？

膽固醇是人體的功能所必需的，所以從飲食選擇bezholesterinovaya飲食不應完全排除。 這種物質是用於創建細胞膜的一個重要組成部分。 膽固醇並保護的氧自由基的細胞內危險影響細胞結構，因此，通過其在細胞膜量是生存依賴能力，以及它的強度和穩定性。

為了產生腎上腺皮質類固醇激素和性激素也需要膽固醇。 此外，所必需的維生素A，E，D和K的代謝和吸收，用於生產維生素D和胰島素來維持肌肉張力及礦物質代謝，免疫系統的良好運作。 無膽固醇血清素位於大腦受體，將無法正常工作。

如何危險的是膽固醇？

世界衛生組織的結論是膽固醇 - 是動脈粥樣硬化的原因之一。 事實上，當它超過血管的內壁上形成的減小它們的直徑，相應地，降低吞吐量斑塊。 典型地，當血管是由三分之二或多個被阻止只發生疼痛和動脈粥樣硬化機構的運作的破壞。 這造成了嚴重的威脅，因為動脈粥樣硬化是心血管系統的多種疾病基礎 - 中風，心肌梗死，冠狀動脈心臟疾病，血栓形成，和其他人。 因此，如果你的醫生建議像bezholesterinovaya飲食飲食要特別注意他的意見。

因為這會增加膽固醇水平？

流行的看法相反，高膽固醇水平不僅促進了營養。 當然，選擇的產品是非常重要的，例如，不應該在飽和脂肪，這是在紅色肉類，臘肉，香腸，糕點，硬奶酪和許多其他產品中發現虐待。 處於危險之中的人與超重和不良的生活習慣，低體力活動。

不含膽固醇飲食

那麼，什麼是bezholesterinovaya飲食，哪些食物不能在她面前吃？ 這種飲食，當一個人放棄飽和脂肪，香煙和酒精的消費。 總的來說，沒有嚴格的限制，跟隨足夠的一些規則。 這是需要一個新的飲食與運動相結合 - 這只會增加的效果。

這不能bezholesterinovoy減肥期間吃了嗎？

所以，如果你的選擇 - bezholesterinovaya飲食，什麼食物，你應該從你的飲食消除？

前面已經提到，你需要消耗更少的飽和脂肪。 這些措施包括動物脂肪，椰子和棕櫚油，因為其中許多。 這是最好不過的選擇植物油，特別是橄欖油，並且不應該被過度使用。

Bezholesterinovaya減肥一個星期可以讓你在你的飲食中的肉類包括。 應優先考慮的鳥。 有時，一個能買得起的小牛肉，瘦牛肉和瘦羊肉，很少 - 瘦豬肉。 隨著肉應切斷一切脂肪。 副產品應該被排除在菜單中，肉類產品，包括香腸和熏。

當膽固醇水平升高不宜吃魷魚和魚類的蛋 - 在緊要關頭，你可以用它們一年幾次。 雞蛋被排除在菜單中，不一定，但它仍然是最好有不超過四個的一個星期。 垃圾也應該對奶油和酸奶油。

加血膽固醇水平，當血糖水平升高，但因為當bezholesterinovoy飲食應停止吃甜食。 該禁令進入酒精 - 除了例如，好的紅酒，咖啡，天然茶，含咖啡因和充氣飲料量小。

我能吃飯的時候bezholesterinovoy飲食？

如果你表現出bezholesterinovaya飲食，你的桌面菜單中必須包含某些食物。

例如，一個重要組成部分是魚。 特別有用的是其豐富的石油，飽和的ω-3脂肪酸 - 比目魚，金槍魚，鱈魚，鮭魚，鮭魚。 順便說一句，許多研究科學家發現的Omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的風險。

乳製品也應包括在飲食上。 您可以選擇牛奶，酸奶和奶酪，奶酪，酸奶和低脂肪指數。

當bezholesterinovoy飲食中發揮重要作用的新鮮水果和蔬菜也可以是新鮮的或與脂肪量最少的處理。 每天投餵量應至少400克蔬菜和水果，以及一些豆類。

從意大利面配菜可以選擇，但只能由硬質小麥。 阿菜也可以從小麥麵粉加麵包。

這是一個健康的堅果，它含有非常好的 不飽和脂肪酸。 相反，糖果可以吃乾果，但允許一對夫婦每黑色或黑多天的巧克力塊。 從飲料選擇漿果果汁飲料，涼茶，果汁飲料和uzvar。

如果您bezholesterinovaya減肥食品要煮熟，燉或蒸，炸得不可取的。 一個人的滋味，就足以補充草藥，但鹽不應被濫用。 烹調時，你需要控制脂肪量。

Bezholesterinovaya飲食：菜單

在過渡到新的飲食應提前向參加飲食的第一個星期到最後一刻的選擇沒有挨餓或吃禁吃的食物。 這也不例外，bezholesterinovaya飲食。 菜單在這裡的一周是相當簡單，所以你不必去尋找商店珍稀成分。

週二：

早餐時可以喝一杯牛奶，吃麵包。 作為光甜點配合片天然果醬。

午餐應包括沙拉，它是有用的加水煮魚。

晚餐吃可接受硬質小麥製成的意大利面，例如，鮭魚燉。 一個很好的補充是西紅柿沙拉。

週二：

早餐允許一杯咖啡，但不含咖啡因，吃低脂奶酪一片烤麵包。

午餐可以吃土豆泥肉，蒸熟。 喝一杯果汁可一定要糖。

晚餐可以輕鬆完成，例如，準備沙拉，喝淡茶。

週三：

早餐時，你應該吃烤麵包煎蛋卷和綠茶一杯。

午餐應包括蔬菜湯，然後把自己的水煮牛肉和一杯果汁。

晚餐時，您可以用麵包片準備蔬菜沙拉，然後吃烤南瓜和胡蘿蔔。

週二：

胡蘿蔔汁是完美的早餐，為豐滿可以添加一個敬酒。

午餐可以吃西紅柿，甜椒和蔥沙拉，加上火雞肉蒸肉餅。

光晚餐包括沙拉和茶。

週五：

早餐時，可以使用低脂奶酪和柑橘類果汁一杯。

午餐應該是蔬菜湯和雞胸肉，煮或蒸熟。

晚餐時，你需要限制棒和玉米沙拉。

星期六：

早餐可以是任何穀物，加入到它的無咖啡因的咖啡一杯。

午餐你可以做一個水煮魚，並作為配菜用她的沙拉。

晚餐再素食：應選擇糙米和沙拉盤。

星期日：

上午必須以自助早餐開始，包括低脂酸奶和胡蘿蔔汁的玻璃。

胡蘿蔔南瓜焗將是一個美妙的晚餐，並且可以添加一塊水煮魚。

晚餐可以準備釀三寶和蔬菜沙拉。

與bezholesterinovoy減肥食譜

當你習慣了這種類型的飲食作為bezholesterinovaya減肥食譜，你可以選擇比複雜的多。

西葫蘆霜

的湯4份應採取2西葫蘆（西葫蘆常規）2-3土豆，小洋蔥，1升的水，葉子，1-2湯匙植物油，一撮鹽。

在一個鍋裡倒水。 西葫蘆洗淨，去皮，切，放入鍋中，加入洋蔥，然後 - 土豆。 鍋必須關閉並火煮直到蔬菜被軟化，然後少許鹽和浸泡5分鐘。 然後，它需要除去鍋內，加入植物油和在攪拌機下降湯，把它變成一個冰沙。 與果嶺即成。

保加利亞沙拉

到沙拉4份需要採取30克松子，250克萵苣，3個蘋果，將200g的奶酪，2湯匙檸檬和柑橘汁，蒜瓣，20g的大蔥，100毫升無脂肪酸奶，2甜椒。

松子清理，並在不油鍋炒。 這時，洗萵苣葉和粗破，蘋果去皮，去核，用檸檬汁灑，切成立方體。 辣椒需要切出的種子，切斷了他的條紋，奶酪 - 立方體。 蔥切碎，在chesnokodavke蒜泥。 所有混合，倒入酸奶和橙汁。

紅色的魚，烤堅果

4份菜餚應採取800克鮭魚片100克核桃，檸檬一個的果汁，植物油的一湯匙，調味適量（優選無鹽），2-3蒜瓣（可選）。

使用chesnokodavki大蒜碾碎與檸檬汁混合。 圓角是必要的，以填補果汁和大蒜，蓋上保鮮膜的混合物，離開了約半小時。 這時應該碎核桃，向其中添加植物油，香料，攪拌均勻。 汁應該從魚片，魚捲在螺母和烘烤在預熱180度的烤箱中排出20分鐘。

結果bezholesterinovoy飲食

Bezholesterinovaya飲食可以幫助人體建立器官的正常功能。 有了適當的節食可以是一個積極的趨勢：您的健康將改善，病理症狀，如果他們已經逐漸消失。