Chuchvara：食譜與照片

什麼是chuchvara？ 這個的配方 不同尋常的菜 ，我們將介紹本文的材料。 我們還告訴你什麼值得注意的是這樣的晚餐是什麼人，他屬於。

摘要

Chuchvara（配方將在下面討論）是一個盤，屬於中亞菜餚。 它被送到表從具有肉餡死面塑造水煮產品的形式。 俄羅斯午飯在廚房裡的模擬是餛飩，但不像他們chuchvara有一個更小的尺寸。

主要產品

什麼是準備chuchvara？ 這道菜的配方包括使用相同的成分作為餛飩。 然而，對於肉類餡料的準備亞洲人從來沒有使用豬肉。 這道菜的理想產品是牛肉漿，未通過絞肉機過去了，細用刀子砍。

除了肉類，chuchvara經常加入切碎的洋蔥和少許茴香。

俄羅斯認為午餐另一個不同之處是，它是在餐桌上幾乎總是送達肉湯一起。 因此chuchvara湯配方是已知的少，經常教導客人，第一食品。

這種飯的調味料是切碎的蔬菜，醋，各種西紅柿醬，辣椒粉，等等。

Chuchvara：食譜與照片，一步一步

儘管有明顯的複雜性，認為準備晚餐相當容易。 這樣做的主要的事情 - 以符合配方的所有要求，只使用高品質的產品。

那麼，如何chuchvara？ 這道菜的配方需要使用這些產品的死面：

• 水在室溫下 - 約200ml;
• 小麥粉（可全麥） - 大約4杯（添加你自己的自由裁量權）;
• 大蛋 - 2個。
• 鹽 - 適用於自己的喜好。

混合基地

如何正確地準備湯chuchvara？ 食譜與照片中的文章提供讀者關注。 這個菜需要充分捏合。 這種小麥麵粉是通過過篩並鋪在平坦的滑動面。 使其成為一個小凹陷，拆分大雞蛋，加入水。

醃製配料他們輕輕攪拌並逐漸獲得均勻的麵團。 此後，它被放置在一個 聚乙烯袋中 ，並在室溫下放置30-35分鐘。

產品為肉餡

如上所述，配方提供了使用烏chuchvara僅牛肉。 不使用豬肉這道菜。

所以，為了讓自己美味的亞洲的晚餐，我們將需要：

• 牛肉裡脊肉 新鮮- 600克;
• 大蒜 - 2培養基丁香;
• 紙漿羊脂 - 約500克（接通瘦肉的情況下，也能夠進一步使用約100克脂肪尾）;
• 新鮮洋蔥 - 2介質頭;
• 各種調料，包括現磨黑胡椒，香菜，鹽 - 適用於你的個人品味。

製備肉餡的過程

庫克餡chuchvara相當簡單。 同時，不要用傳統的絞肉機。 牛里脊和紙漿脂肪羊肉用特殊的烹飪軸的方式砍更好。 然而，這些之前提及的產品，應小心處理。 要做到這一點，肉是在溫水徹底洗淨，再用乾淨所有的非食用薄膜和靜脈。

一旦成分製備，它們散佈在厚木砧板，並開始大量砍。 如果你認為肉中含有不是胖了很多，那麼有可能進一步增加臀部。 順便說一句，用蔥和蒜一起類似的粉碎。

一旦基本組件非常切碎，它們連接在同一個容器中，加入鹽調味，加入香菜和現磨黑胡椒。 在這一部分中的所有成分積極防範武器，形成均勻的，很香餡。

形成產品

如何成型chuchvara？ 製備這個菜的配方不需要麵團的一個單獨的軋製坯料。 新鮮基礎集於一身大片2-3毫米的厚度，再切成方塊與4.3厘米兩側。

麵團準備好後，每個鋼坯傳播肉澆頭的小疙瘩。 此外，曲線和模具從它的一種三角形的背後的基礎。 接著的邊緣牢固地連接上製備餛飩的原理。

為了形成半成品不沾他們交替鋪在砧板以前用小麥粉灑。

對於肉湯必要成分

什麼是我們需要做的是組件烏 茲別克菜， 像chuchvara？ 配方有照片，這篇文章中描述提供了使用下列產品：

• 牛骨 - 600克;
• 羊排（更好柄） - 約500克;
• 鮮紅色的西紅柿 - 約3個。
• 新鮮洋蔥 - 約5頭;
• 新鮮大蒜 - 5-7小丁香;
• 蒔蘿，香菜和羅勒 - 隨意;
• 香料，香菜包括，鹽和黑胡椒 - 品嚐和慾望。

如何煮美味的湯？

準備肉湯烏茲別克chuchvara多種方式。 有人使它傾斜，只用蔬菜，而其他加肉。 我們決定使用第二個選項。 對骨高湯後總能得到更豐富，更有營養。

因此，為了使一個美味和豐盛的亞洲菜餚，一個大鍋裡裝滿飲用水的基礎上，然後把它放在火，加上牛羊肉印章。 一旦液體沸騰時，在其表面上形成的泡沫體，所述火被放置在最小值。

鹽醃成分，並除去泡沫，蓋上蓋子，將內容菜餚煮沸約兩個小時（直到肉是軟）。 同時開始處理所有剩餘的成分。

首先，清潔燈泡洋蔥和切片他們宿舍。 如果一個小腦袋，然後把它切成兩半。

一旦肉在骨頭上煮，它被刪除。 至於湯，在輪到他奠定了蔥，蒜，西紅柿和所有預洗蔬菜。 在對烏茲別克的基礎，這部分chuchvara煮約40-45分鐘。 在此期間， 湯應該是最滋潤，芬芳。

在亞洲菜餚的準備的最後階段

現在你知道如何準備烏茲別克chuchvara。 一旦洋蔥，香草和新鮮的西紅柿將給予充分的味道和顏色高湯，它輕輕地通過一個中等大小的篩子進行篩選。 接下來，再帶到沸騰和傳播預製幾十肉半塞。 因此，亞洲菜熟大約1/4小時。 在此期間，一種餛飩應該是完全準備好。 可選肉湯可以另外把預先烹製的肉切成從骨頭。

由烏茲別克菜餚適當的電源表

Chuchvara呈現給家人共進晚餐應該只是熱。 使得它在湯板可取的。 他們需要傳播，不僅將麵團與餡料肉，但美味和豐富的肉湯。

烏茲別克菜將上板後，必須用香菜和黑胡椒調味。 另外，在肉湯中添加新鮮香草，已預先切碎用鋒利的刀。 此外，熱盤傳播的脂肪酸奶幾個小湯匙。 客人還可以提供番茄醬，辣椒和其他附加成分。

提交他的家人的烏茲別克chuchvara成員這樣，你不要離開他們餓了。 畢竟，這菜不僅是一種很香又好吃，而且還有滋養甚至一個成年男子。