在冬季收穫的水果。 如何儲存蘋果幹？

美味多汁的蘋果 - 很多人喜愛的水果。 而且這不僅是其承受能力的原因。 蘋果的維生素等物質的來源。 但是，如果收穫是巨大的，他們必須為未來做好準備。 但最好是從自己的國家現場取水果。 這裡主要的事情 - 把這個產品的所有營養特性。 收穫如何，以及如何儲存蘋果幹？

使用蘋果 乾燥後

幹蘋果是非常有用的，受到一定的處理，即使。 它們包括脂肪，碳水化合物，蛋白質，有機酸，澱粉，水，單糖和多。 它們還含有微量礦物質和多種維生素。 這就是為什麼有必要知道如何正確地儲存蘋果幹。 應該說，為了維護新鮮水果要困難得多。 他們在存儲正在失去許多有用的特性的過程。 但是，蘋果幹中含有較多的維生素。

存儲方法

但是，在存儲蘋果幹，這樣他們就不會搞砸了？ 一個理想的變體被認為是氣密密封的包裝中。 它可以是玻璃或陶瓷罐緊蓋子。 織物袋也是合適的（非常厚）與漂亮的，拉緊的弦。 如何存儲 幹蘋果 在箱，筐和盒子？ 包裝也適用於該目的。 但最好內襯蠟紙。 然後蔓延的蘋果，頂部再次用紙覆蓋。 儲藏室應避光，通風良好的地方。 濕度應該是正常的。 也就是說，蘋果不宜過幹，但在潮濕他們是不可能的。 乾果更好的包裝掛，但你可以把在貨架上。 旁邊的蘋果不應該是產品具有強烈和刺鼻的氣味。 儲存溫度應不超過10度。

防患於未然

它並不總是能夠觀察到蘋果幹的存儲的所有規則。 因此，必須要考慮到的一切，連小規則，在此過程中可能是有用的。 有時，在蘋果侵擾甲蟲，蛾或蟎蟲。 在這種情況下，有必要佈置在托盤上的蘋果和在60度並沒有更多的加熱。 你只需要消滅害蟲，但不要炒的蔬菜。 另一種選擇是凍結。 在這種情況下，溫度達到-15度，並且時間 - 30分鐘。 因此，存儲蘋果幹之前，一定要熟悉這些簡單的要求。 如果存儲濕度高，水果可以霉點或潮濕。 在這種情況下，它們被從容器中取出，並在陽光下或在烘箱中乾燥。 容器還應當乾燥或更換。 紙，其地毯的箱子，換一個新的。 那些蘋果都嚴重受損，必須從人群投擲刪除。 它們不適合用於食品和會損害健康。 知道如何儲存蘋果幹，冬天可以享受絕佳的風味和營養物質補充身體。 申請前水果用水充分清洗和浸泡在水中一段時間。 然後，他們被煮沸，如果需要的話加入其他菜餚。