大蒜之箭：食譜和烹飪技術

大蒜的箭頭是一種非常有用的產品，具有很高的癒合和品味。 它們富含有機酸，有用的碳水化合物，膳食纖維和微量元素。 除維生素C外，還有B組和β-胡蘿蔔素。 為了調味不會失去其味道和營養品質，必須做好準備。

大蒜與豬肉的箭頭

用一小塊煎餅切碎一磅肉，並在 炒鍋中煎炸 幾分鐘 。 放上那麼多的大蒜綠芽，把所有的東西都放在蓋子下的小火上。 這時準備醬汁。 研磨洋蔥和3片大蒜，放入加熱煎鍋中，加入2大匙濃醬油，20克澱粉用水稀釋。 攪拌所有的成分，煮至厚。 接下來，把炒鍋放在豬肉和大蒜上。 與煮米飯搭配。

作為一個快速營養的夏季早餐，大蒜與雞蛋的箭將會出現。 有必要用3厘米的條切成果嶺，炒到棕色。 你可以倒蛋，還有一個煎雞蛋和鹽。 或者，準備4個雞蛋，鹽和半杯牛奶的混合物，並烹製美味的煎蛋捲。

你可以用蔬菜 加熱沙拉 。 大蒜箭頭（500克）切開，沸騰沸水約5分鐘，並在漏勺中折疊。 這時候，用磨碎的大胡蘿蔔和切碎的洋蔥炸一下。 準備好後，加入大蒜。 攪拌所有的成分，倒一大匙醬油和一樣多的醋桌子。 把沙拉放幾分鐘，讓蔬菜變軟，再加少許鹽和胡椒粉。

大蒜與蔬菜的箭頭

你必須先準備所有的成分。 倒入一塊馬鈴薯，切成大塊，切成胡蘿蔔和洋蔥圈，400克串豆和蒜瓣，切成4厘米的碎片，在深鍋中，將橄欖油中的所有成分炸成不超過5分鐘，將其轉移到盆中。 每次倒入任何湯或水的三分之一時，加上月桂葉，鹽，5豌豆胡椒，並加上大量酸奶油。 在190度的溫度下烘烤大約五十分鐘。 作為肉類菜餚和烤魚的鍋中的裝飾品。

最美味的第一道菜可以是湯汁。 有必要切300克南瓜和400克大蒜箭，倒入少量沸騰的雞肉湯，煮至準備好。 接下來，從切碎的韭菜，切碎的胡蘿蔔，調味料準備過煮; 把它放在湯裡，小火上蓋上蓋子。 打攪攪拌機中的所有組件。 服用切碎的蒔蘿和一片黃油。

如果想要準備更多的熱量和豐富的湯，建議加入馬鈴薯塊莖，並與南瓜和芽苗一起煮沸。 其餘的烹飪過程是一樣的。

作為冬季小吃，適合 大蒜醃漬的 箭頭 。 有必要在沸水中降低幼嫩，淺綠色的芽數分鐘，然後將其鋪在滅菌的罐子上，倒入鹽水。 為了在一升水中製備，將醃製的混合香料（醋栗葉，辣根，蒔蘿），煮沸，加入2大匙鹽，1糖，最後倒入60克醋。 倒入罐子中，蓋上蓋子並滅菌約十到十五分鐘。 進一步捲起，一個月後，大蒜醃漬的箭頭可以煮沸的土豆和肉類菜餚。

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