如何使美味的自製番茄醬番茄冬天？

自製番茄醬 來自 西紅柿過冬 快速且相對容易地實現。 這個冬天收穫是理想的第二場，還有很多時候是烹飪燉牛肉，或定期肉汁期間使用。

美味的自製番茄醬番茄和蘋果

必要因素：

• 紅柿子椒 - 4個。
• 成熟番茄大 - 1,7-2千克（根據個人喜好）;
• 蘋果的“Antonovka”品種 - 2個。
• 燈泡大洋蔥 - 2頭;
• 乾燥芳香丁香 - 5件。
• 粉狀肉桂 - 1/3湯匙;
• 砂糖 - 110克;
• 鹽小鈉 - 1大湯匙;
• 燃燒的紅辣椒 - 1件。
• 醋9％ - 70毫升;
• 黑胡椒 粉- 1茶匙。

組件的正確選擇

冬季自製番茄醬番茄只會在這種情況下，清香可口，如果使用新鮮蔬菜和成熟這樣的醬油。 這就是為什麼提出工件最好在秋季進行，在床成熟所有必要的組件時。

加工蔬菜汁

你開始做之前自製番茄醬番茄冬季應該是一個很好的對待每一個成分。 這需要洗，如有必要，清除所有的蔬菜都購買。 到 番茄醬 ，以獲得均勻且緻密的其製備方法是推薦使用絞肉機。 因此，通過所述的加熱烹調器必須通過以下蔬菜交替西紅柿，燈泡洋蔥，蘋果，並且燃燒和青椒。

熱處理

所有成分都磨成漿，冬季家番茄醬中應注意砂糖，精鹽，肉桂粉和丁香芳香。 拌勻需要進一步的成分，放在煤氣爐，煮沸，小火煮最小火120分鐘。 在此時間之後，有必要從火上移開醬，然後加9％的醋和黑五香粉表。 在這些產品中，組合物需要重新沸騰，並然後進行佈局上的罐子。

在製備的最後階段

在本節中，我們將詳細討論如何罐頭。 國內番茄醬必要熱倒入具有與眼瞼上一定滅菌750克的銀行。 為了進行該過程，期望使用寬漏斗。 後在壇子裡所有的醬油會，就必須緊緊卷。 接下來，預製棒建議上下翻轉並強烈包裹毯子。 在這個位置上，銀行應留到第二天。 之後的番茄醬，每天可以在地窖中被清洗，冰箱或只是把在廚房櫥櫃。 保持這樣的採伐不應該超過12-15個月。

如何把表

自製醬期望結合使用具有第二菜餚。 然而，如果需要，例如可以添加番茄醬和湯，以及燉牛肉和肉汁等。D.