如何準備牛肉的幾句話

牛肉在它的味道和營養價值並不遜色於其他類型的肉。 從中你可以煮大量的原創菜。 這肉沙拉時，原來的完美填料和第二的課程。 談什麼營養和美味的第一道菜是牛肉，甚至是不值得的。 該知道每個經歷過的女主人。 但最重要的是要知道如何準備牛肉。 我們談論它在這篇文章。

首先，準備一個簡單的沙拉。 需要約400克牛肉，這是，如果它是不油膩更好。 煮沸至熟，切成小塊。 另外，你需要煮沸約200克的 土豆表皮。 當它冷卻下來就應清洗，切成立方體。 還削減和一些鹹菜。 將所有材料混合。 下面結合植物油的兩湯匙檸檬汁一湯匙。 檸檬汁可以用醋來代替，只能稀釋。 灌裝不宜太酸。 倒入滷汁準備沙拉和香草灑。

而現在，如何準備牛肉為主菜。 我立即說，這肉可以在多個不同的實施例的被烹調菜餚。 我會告訴你一些食譜。

其中最流行的食譜是土豆燒牛肉。 這個菜很豐盛，可以結合第一和第二時間。 肉，約500克，切成片，並把它添加到香料和鹽。 然後，我們炒它在煎鍋中炸至金黃色。 在此之後，倒在鍋裡一個洋蔥，切碎，胡蘿蔔，切成條狀。 所有這一切都穿著與番茄醬三湯匙。 將所有材料混合，燜約10分鐘。

接著加入200毫升肉湯和一塊黃油。 所有燜一會兒，直到肉鮮嫩。 或者，您可以加入月桂葉和香料。

牛肉的第一培養皿製備的豐富性和豐盛。 因此，它被用於肉的肉湯。 這是可取的，這是一個骨。 下面是 如何準備Shurpa 牛肉。 這道菜被認為是傳統的東方。 以牛肉漿（600-700克），並削減其作品。 土豆洗乾淨，切成小方塊。 洋蔥，胡蘿蔔和青椒應清洗乾淨，切成片。

現在，讓鍋攤在她的切片蔬菜，除了土豆。 他們炒了一段時間，然後將肉加給他們。 弗萊一起約6分鐘。 其次，增加了鍋約番茄醬三湯匙。 炒另外的5分鐘，攪拌該煎鍋的不斷的內容。

就拿平底鍋，我們轉移到它 與蔬菜肉。 倒入鍋肉湯或水，所述液體含量應高於大約五厘米。 打開加熱煮至沸騰shourpa。 接下來，倒入鍋中，加入土豆香料。 作為香料使用孜然，不同品種的辣椒粉，月桂葉，鹽。 我們做一個小火，但旁邊的湯慢火。 煮約50分鐘。 Shurpa準備。

食譜 烹飪牛肉 是從其他類型的肉編制的技術幾乎沒有什麼不同。 牛肉應煮熟處理速度更慢。 事實證明，在非常可口燉。 肉類用於印章非常好應該擊退，再煎至兩邊。

如果在烹調前zamarinuete肉幾個小時，那麼它會變成柔嫩。 可能之前煮牛肉，擦芥末肉，但如果它是緊迫的，熱處理前應洗掉。

從肉中可以編寫幾乎相同的菜餚任何其他。 使用香料和調味料。 牛肉與任何配菜和蔬菜，梅干組合。 知道如何煮牛肉，你可以把你的朋友的美味，非常豐盛。