食品和飲料甜點

如何煮菠蘿餅

有時你想烤甜點不尋常的東西,但沒有花費太多的時間和使用是在手工製品。 對於這樣的情況,與菠蘿完美的蛋糕,它不僅味道鮮美,而且有用,因為它們包含在這種水果維生素。 鑑於烘焙食譜有相當大的數字。 讓我們嘗試在最簡單的人簡單談談。

可替代地,可以製備具有菠蘿餅狀,其配方是盡可能靠近公知的 夏洛特(蘋果派) 有輕微的修改。 對於麵團將需要麵粉150克,最好是取上品,黃油的半包,六個雞蛋和一杯糖。 攪打與糖蛋用混合器直至體積數次的增加(這可能需要5-7分鐘)。 這也加入麵粉和黃油,先前熔化和冷卻,把所有成均勻的質量。

對於菠蘿剝離並除去芯的填充。 準備好水果切成半圈。 在煎鍋加熱黃油的一點點,其中菠蘿兩側輕輕炒。 然後,他用少許糖灑,靜置15分鐘。 準備好的鍋底蓋滿了油紙,這裡制定了一個水果,倒在麵團上。 皿中在低熱烘箱烘烤約一小時。 服務菠蘿蛋糕前撒上糖粉。

如果你的手是不是(因為某些原因,很難獲得),或不想清潔新鮮的水果,你可以煮菠蘿罐頭餡餅。 要做到這一點,首先我們準備了水果。 從一個罐子,obsushivayut他們用紙巾Gat的菠蘿。 該水果糖漿倒的其餘部分是沒有必要的,因為它會派上用場的測試。

三杯麵粉與茶匙發酵粉混合(可用於代替 熟石灰)。 黃油融化包慢火,涼爽。 四個雞蛋與糖的玻璃翻飛,在此處添加油,倒入菠蘿汁和充滿麵粉2-3杯。 其結果是,麵團應稍流清涕,一致性煎餅。 將其傾入模具中,並且被放置在水果的頂部。 餅烘焙大約一半在烘箱中一小時,預熱至最低溫度。 對於更香烘烤就可以加一茶匙 香草香精。 此外,除了可以使用蘋果菠蘿,越橘,醋栗等水果和漿果。

其中在製備最快將於乳酪蛋糕菠蘿和堅果。 對於麵團將需要的奶酪包,黃油,雞蛋三個,用白糖100克和麵粉一杯半包。 奶渣搗碎用黃油,這裡倒麵粉和發酵粉一茶匙。 漸漸地打入雞蛋,澆糖,都充分混合。 麵團擴散到準備鍋,頂適合菠蘿(你可以把新鮮和罐頭)。 堅果(核桃,杏仁,榛子,或任何其他的味道)粉碎,他們加入50克黃油,2湯匙麵粉,白糖(你可以採取的而不是通常的香草,烤它會給更有味道)。 所有組分都以這樣的方式,以獲得質量在粉末的形式,其被撒上蛋糕混合。 準備這個糕點慢火炸至金黃色(通常需要大約一個半小時)。 表中它可作為冷熱。 如果你想補充的味道,它烹飪熱菜倒入融化的巧克力後是可能的。 這樣的菠蘿蛋糕可以是一個偉大的除了茶葉公司的朋友或節日表。

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