如果連簡單的蛋糕食譜是不可能的？

烤蛋糕常常莫名其妙初學者家庭主婦。 儘管網絡有這種信息的質量事實上，並不是所有敢於嘗試，並繼續購買 麵粉製品 商店。 女主人，據說曾經嘗試了一個簡單的 蛋糕的食譜 和受害者的慘敗，並沒有馬上不敢再試。 但是，如果你找到了失敗的原因，它可能是，將永遠不會有在垃圾桶不知所云亂七八糟扔。

為什麼我們不能有？

與麵團工作時關注的原因可以歸結為多個類別。 首先 - 很高的期望：第一次烤蛋糕“焦糖奶油鬆餅”（法國著名蛋糕閃電）或“歌劇”失敗的任何人。 然而，許多勇敢的女性，配方武裝，認為把所有他們的努力，收集了巨大 的信息量 在互聯網上，他們將能夠烤蛋糕為你的夢想的節日。 這裡它仍然是在一個事實，即混煉技能，軋製，確定準備面對，甚至測量根本不能用於一個或甚至兩次來獲得的成分。 我們需要多一點嘗試。

另一個值得關注的類別是下矛盾的理由-就是任何假設 蛋糕食譜 ，只要你喜歡（並且仍然獲得期望的結果）可以轉化。 而輕薄的治療劑量和其他建議總是無法逃脫。 如果蛋糕配方步步早就掌握和熟悉我的手背，小偏差可能不會影響最終產品。 但是，如果你馬上開始改變蛋的數量，糖來填補（“使其更甜美”），或者相反，與酸奶或酸奶代替黃油（“事實並非如此豐富的卡路里”），失敗可以再次重複。

世界餡餅

如果你只是建立是不要忽視基礎知識，並了解烘烤生產技術 - 這是最好的解決辦法。 畢竟，無論是使用什麼樣的測試，一個甜或鹹味計劃的蛋糕，打開或關閉，其實質是-它是麵粉產品的灌裝。 一是要了解如何準備的基礎和選擇餡。 然後，我們可以在未來找到容易食譜蛋糕，然後他們的任務逐漸複雜化，並達到最高的技能。

簡單的基礎知識

先從成分的少數 - 一個好主意。 切碎的測試，例如，不能發明一個容易的蛋糕食譜。 畢竟，它只是由麵粉和油，這是非常冷油混合後研磨成屑。 收集麵團腫塊會的少量積液 - 水或牛奶（產品也必須是非常冷）。 得到的COM應放在陰涼的地方一個小時。 這就是它！ 對於蛋糕的基礎準備，既要思考什麼將作為餡，做準備，並在兩部分連接起來。 初學者並不需要採取大量複雜的澆頭。 讓它成為一些水果，糖，或奶酪與雞蛋混合，並撒上香草。 畢竟，第一件事情 - 只要看看它是如何在麵團表現和調整的步驟的簡單序列。 讓第一次體驗不會造成欣喜若狂 - 主要的事情，這是食用，並且該過程 - 簡單明了。 另外，可以建議初學者容易蛋糕食譜叫Smetannikov。 他一直以來蘇聯時代不變，並保存了一代家庭主婦。 糖和奶油的一個半杯子用兩杯麵粉混合。 添加三個雞蛋，香草和泡打粉 - 並可進行烘烤。