食品和飲料食譜

小吃威士忌和紅酒。 巨大的差異

每次喝都有它自己的一套都配有它的菜餚。 通過共同的飲料,如紅葡萄酒和白葡萄酒,香檳,餐點,其中有許多是已知的,他們的選擇並不難。 例如,對於紅葡萄酒一個偉大的開胃菜 - 一切形式的奶酪。 至於威士忌 - 這是比較複雜的。 威士忌是不是經常擔任喝葡萄酒或白蘭地。 這就是為什麼零食威士忌可以為那些誰已決定立案這種飲料表中首次出現問題。 有在使用時威士忌沒有限制 - 它可能是晚餐,甚至凌晨。 如果我們在用餐時使用,應先用清水1/3威士忌和2/3的水進行稀釋。 正是在威士忌這樣的濃度會隨著食物完全走。

小吃威士忌應該只取決於品種的飲料的選擇,否則口感和風味都將丟失。 如果威士忌開胃正確選擇,它會覺得飲料的味道分離且單獨的食物的味道,而他們只應該沒有重疊,而不是分開的相得益彰。 可在對比度玩:發布多汁幹或甜中帶苦。 如果開胃紅酒基本上是熱菜或乳酪,零食威士忌 - 水果和漿果。 他們比所有其他的菜更好地補充了飲料的味道。

這裡有小吃供應幾個選項:

1.取大約150克水果 - 它可以是櫻桃,櫻桃,藍莓,覆盆子,草莓,甚至排出。 把它們洗乾淨並去除種子。 排列在碗漿果和糖粉灑。 對於威士忌的完美的開胃菜準備好了。

2.要求:

  • 草莓或覆盆子 - 約100克
  • 牛奶 - 150克
  • 霜 - 100克
  • 酸奶 - 50克
  • -20克糖粉

從秸稈清潔漿果,洗淨,然後放入花瓶滑動。 另外,在後插座牛奶,糖粉和奶油(或酸奶油)。 根據客人的喜好,他會沾在提出醬汁漿果。

3,要求:

  • 蘋果 - 500克(或梨)
  • 奶油或酸奶油 - 300克
  • 糖粉 - 100克
  • 核桃 - 50克

蘋果(或梨)必須被洗滌並剝離。 然後切成兩半,除去種子,(使用檸檬酸)在沸騰略微酸化的水。 攪打奶油或酸奶油,加入糖粉和堅果。 當蘋果(或梨)已經冷卻,將它們放置在花瓶和傾 奶油。 頂部,你可以用堅果撒。

4.要求:

  • 菠蘿 - 300克(優選新鮮)
  • 糖粉 - 120克
  • 朗姆酒 - 15克
  • 糖 - 50克
  • 水 - 35克

菠蘿必須被切成片,並在一個花瓶寬風扇安排。 在相同的培養皿放置與來自朗姆酒,水和糖製成糖漿插座。

5.它可能會讓你大吃一驚,但一個偉大的零食威士忌 - 一個烤蘋果。 您需要:

  • 蘋果 - 700克
  • 糖 - 200克
  • 蔓越莓 - 50克
  • 水 - 50克。

蘋果應當洗滌和乾燥。 然後小心地取出核心。 將蘋果在鍋裡。 然後,在糖芯卷開幕。 位sbryznete蘋果水。 烘烤約20分鐘是必要的。 在此之後,烤蘋果投入碗和糖粉灑。 你也跟他們可以申請奶油。

6.一個有趣的零食可以杏用自己的雙手做棉花糖。 您需要:

  • 杏子 - 450克
  • 糖 - 150克
  • 麵粉 - 350克
  • 黃油 - 200克
  • 雞蛋 - 5件
  • 糖粉 - 50克

杏需要洗,做飯,擦通過篩子。 在結果泥,加入白糖並把它放在火中。 需要煮直到醬汁濃稠好。 現在,拂白人。 熱杏漿與蛋白質連接。 由此產生的質量的附加明膠,預先溶解在水中。 拌勻,並轉移到一個特殊的 糕點袋。 很好地釋放到質量花瓶或熟糕點平並將其放置在冰箱中約2小時。 個飽!

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