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小麥麵包:熱量含量,這是更好的選擇

適當的營養和健康的生活方式是幾乎每個現代人的座右銘。 但是,隨著概念本身的出現,出現了許多刻板印象,與使用非常有用的食物給身體而言,他們不會把它們包括在內。 但是徒勞無功,因為不是每一種產品都是飽和的,對身體有用的營養物質,就像小麥麵包一樣。 其熱量含量與規範完全一致,合理數量可以吃,絕對不怕失去和諧。

麵包營養價值

買家最喜歡的烘焙食品就是小麥麵包。 它的熱量含量主要取決於麵粉,產品被烘烤,但是當在商店中選擇麵包時,不僅要注意這個事實。 除了澱粉和麵粉之外,有用的產品含有向日葵種子,南瓜,葡萄乾,蔬菜,水果和其他未加工穀物形式的身體所需的各種添加劑。

麵包優質小麥

麵包店產品的形狀長圓形,通常有經典的橫切口 - 小麥麵包。 進入其中的最高級別的麵粉決定了產品的類別。 它還包括麵包店食品放大器,鹽,酵母和水。 在麵粉中,有一部分有用的維生素和礦物質(PP,H,E,B,鈣,鈷,鋅,磷,銅),但大部分被去除並保留在麩皮中。 在這種麵包中維生素的熱處理非常少,所以如果你買它,那麼只有添加劑的形式是麩皮,麵粉,乾果和穀物。 但是這種產品的不受控制的消費可能導致新陳代謝的破壞,腸功能受損甚至肥胖。

最高檔次的產品的熱量含量為254千卡,小麥麵包價格從20盧佈到30盧布不等。

一年級 小麥麵包

在這樣的麵包中,由於麵粉的質量,身體所需的物質將被更多地保留。 它不受額外的處理和清潔,所有這一切都應該在購買時考慮。 營養學家還認為,從“小麥”類中最有用的是麩皮(來自最粗糙的麵粉)小麥麵包。 該產品的熱量含量略低於242 kcal,身體有益。 其價格約為18-25盧布。

麵包的危害

從歷史上看,白麵粉及其產品被認為更昂貴,但對身體沒有任何實際的益處。 在生產麵包時,不要使用簡單的麵粉,而是烘焙,特別加工,其產品變得美麗而美觀,其儲存時間會更長,但消費者的使用卻是雙重的。

已經進行了一些研究,顯示大量白麵包(包括麵包,脂肪等)的日消費量比糖尿病發展速度快了三倍。 這就是為什麼世界各地的營養學家都建議用黑麥或更粗的麵粉代替一等麵包。

熱值

正如我們發現的,麵包是一種相當高熱量的產品,但這是由整個饅頭來判斷的。 了解一塊麵包中多少卡路里是否足夠簡單:您需要將視覺分割(或切割)成10個相等的部分。 你不需要使用尺子,我們盡可能地做所有事情。 有一種看法, 白麵包是 更熱量的,實際上差異很小。 在白色是240-250 kcal,黑色等級約有180-220。 因此,在0.5cm寬度的一片將是大約90-120千卡。 沒有這麼多,鑑於麵包的營養價值。

理論上可以從飲食中徹底消除麵包,但為什麼呢? 在家裡選擇正確的變體,甚至更好 - 為自己準備自然和健康的小麥麵包更容易。 這樣的產品的熱量內容將幾乎與工廠一樣。

自製小麥麵包

這種根據經典食譜和高品質原料製備的產品不能與任何種類的麵包進行比較。 其優點在於維生素礦物組成,發熱量不會高於252千卡。 每片自製麵包含維生素PP,H,E,B,A和微量營養素,可用於身體 - 鉬,鈣,磷,鎂,碘。 應要求,可以包括穀物,種子和香料。

計算卡路里值

通常它在產品包裝上顯示,但是如果沒有,就可以獨立地計算出一塊麵包中的熱量。 平均麵包重約50-60克,意思是:

  • 在最高檔麵粉的麵包片中約130千卡;
  • 在一年級的小麥麵包中,每片包含約120千卡;
  • 麵包黑麥黑的熱量含量最低,其中一片為90千卡。

可以說,像其他類型的小麥麵包,很難被稱為有害的或有用的。 這是適度的,是日常正常飲食的一小部分。

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