怎麼幹魚，不飛村？ 箱乾燥魚

沒有魚乾任何自我尊重漁民無法想像他的生活。 它被認為是一種獎杯，因為它不僅是自捕撈，同時也獨立地乾燥。 如何在家裡幹魚？ 這個過程需要特殊的技能。

如何正確地幹魚

怎麼幹魚，不要乘坐飛機或其他昆蟲的村莊？ 要做到這一點，你必須通過這個過程的正確準備吧：

1. 這是必要的鹽魚點，直到它變成半透明。
2. 在浸泡鹽醃產品建議從50至150克醋（該物質阻止蒼蠅，然而，並不總是有效的）加入到水中。
3. 對於zasushivaniya最好採取不是很大的魚，因為它乾燥快，各種昆蟲都不太願意坐在魚幾乎準備就緒。
4. 如果你決定採取zasushivaniya較大的獵物，建議從她的結腸移除並刪除鰓。

在此之後的計劃，你稍微增加蒼蠅不會坐在魚的機會，但在100％到擺脫他們將無法正常工作。

然後將產品發布到露天的乾燥一周到十天。

怎麼幹魚在家裡？

不是每個漁民有曬魚特殊的地位。 因此，不是每個人都知道如何在家裡幹魚。

要定性地做到這一點，就必須股票調味料，如月桂葉，鹽，黑胡椒粉。 此外，有必要準備一個緻密箔和烘箱。

那麼，如何在家裡幹魚？ 準備所有上面的東西後，需要按照以下方案：

1. 魚一定要洗乾淨，幹紙巾，抽出所有的內臟，然後進行就可以了削減。 執行這些步驟後，將產物撒上鹽和胡椒和軛下被放置。 另外，魚應小心地從鹽在流水下乾燥洗滌。
2. 乾燥後，所有的魚都需要熱身一張烤箔烤箱和地點。 這是擺出來，所有的生產，一定要看到它的頭被在同一方向旋轉。 在乾燥過程中烤箱門稍微打開需要約50-70毫米。 溫度應不大於50度以上。 兩小時後，魚的頭部覆蓋著鋁箔，和她繼續乾燥三四個小時。
3. 然後，該產品獲得出爐，吊在鐵絲或線程，然後在公寓裡掛了新鮮的空氣 - 這可能是一個陽台。 它至少乾燥兩天出現。

在冬季，拉出爐的魚後，才能在繩或線在爐子被掛起。

什麼是掛衣服捕魚，它是什麼？

在繩或線曬魚 - 一個相當簡單和傳統的方法，但它並不能消除損害飛產品。 但片狀懸掛能保護她不受此不良影響。

表示為紗布或網的壁懸浮液乾燥機。 這些“牆壁”透氣性和不減慢乾燥工藝魚。 通常，這樣的乾燥機內拍攝由具有擴展和鏈齒條的懸掛裝置。 在附連購買乾燥器時掛魚鉤的鏈數據，它們都包括在內。

要安裝此式乾燥機，只需伸展拉伸對周邊樹木或者乾脆開車股份。 如果乾燥在魚的公寓中進行，你可以買一個特殊的框架或建立它自己。

幹魚在夏天

怎麼幹魚在夏天？ 這個過程是在溫暖的月份有從冬天乾燥幾乎沒有差別。 唯一的區別是，該產品能夠在今年夏天採取對街道上的陽台，或者（私人住宅）。 在冬季，魚必須在爐子中乾燥，在已經使用烘箱進行上面的過程。

魚的最普遍實行夏季乾燥，因為冰釣是不是在溫暖的月份為流行。

幹上了陽台上的魚

公寓居民沒有那麼多曬河礦為露天的稍微複雜的過程。 怎麼幹魚在陽台上？ 以下是具體步驟：

1. 魚時應徹底清洗，去除內臟。 在任何情況下，這是不可能去除鱗屑，因為它會吸引蒼蠅和促進乾燥太快提取（這可能會影響其未來的味道）。
2. 在必須由淺每條魚的背部，但長的切口，約從頭部到尾部。
3. 接下來，該產品是在一個碗裡加鹽。 塔拉最好選擇搪瓷，大量的鹽。 後者被取，用20％重量的按重量計的魚的期望。 如果你有一個願望，那麼你可以加入鹽和月桂葉和黑胡椒。
4. 魚轉移到另一個容器的層，每個層小心地覆蓋鹽。 您還需要擦裡面的產品。
5. 在魚的上面是把所有的壓迫，並放置在陰涼的地方幾天。 建議使用冰箱。
6. 醃製魚後應進行清洗和乾燥。
7. 此外，它是掛在陽台（使用線或金屬絲）。 怎麼幹魚，不飛村？ 這是最好的對待每3％的醋。

在大約一個星期幹魚。

如何幹魚膽量？

幹魚膽或不 - 這是一個品味的問題。 值得注意的是，如果該產品是用內部一起幹，在它的味道可能會有一定的苦味，是不是所有有味道。

曬魚膽以同樣的方式，因為所有上述方法，唯一的區別是，你並不需要刪除她的肚子的全部內容。

在一方面，去除魚的內臟 - 這是一個很複雜的事情，但如果漁民不想要得到的乾燥產品帶有苦味，那麼這種情況下，最好不要推脫。

什麼是曬魚的箱子嗎？

怎麼幹魚，不飛村？ 為此，最好的解決辦法是使用框曬魚。

你可以購買或製作你自己的手中。 創建具有他自己的一個箱子將耗資地方便宜一半。

用於乾燥魚抽屜框架的最佳尺寸為1×1.10米，深度 - 0.5米。 最適合的材料 - 這棵樹（其品種並不重要）。

要創建一個郵箱，必須做到以下幾點：

1. 紀念木材和用電動鋸切割。 然後，用螺絲起子，拐角和螺釘，組裝框架。
2. 在各方面都連接加強筋。
3. 在側壁連接的電纜（乾燥在其上執行的魚）。
4. 然後，有必要使處理盒驅蚊。
5. 它應浸泡，乾燥，並打開抽屜後清漆。 它不一定必須在兩個層用4小時的間隔施用。
6. 在盒子的底部要設置具體的譴責。
7. 門基地需要膠水密封膠。

完成這些步驟後，即可得到乾燥的魚箱，其無法穿透任何昆蟲。

提示存儲魚乾

怎麼幹魚，不飛村，已經知道給讀者。 現在是一個好時機來談談如何正確地存儲。

有幾個技巧，可以幫助保持魚乾盡可能長的時間：

• 你放下的包進行進一步的存儲魚之前，應徹底消滅，並放入針葉樹的樹枝，在沒有合適的普通紙的肚子;
• 在幹魚頂炎熱季節推薦傳播蕁麻，就會延長其商店幾次。

在這裡，我們告訴你如何在家裡幹魚。 滿足所有的要求，你獲得高品質，美味的產品。 個飽！